Бялуу "Tank" мастер зэрэг. Бодит эрэгтэй Dessert

Fatherland нь хамгаалагч өдөр бүх хүмүүсийг баяр хүргэж шийдсэн юм. Энэ нь үнэхээр чухал биш, учир нь баярын урт хүмүүсийн бүх нийтийн өдөр болгон хувиргаж байгаа нь тэд, идэвхтэй цэргийн алба байсан эсвэл үгүй. Тиймээс, халамжтай гэрийн эзэгтэй хайртай нөхөр, хөвгүүд баярын хамгийн их амттай, тэд юу хийж чадах хамгийн сайн зүйл бол хоол хандлагатай байдаг.

гайхах болон эрчүүд эрхэм зочид ер бусын амттан бий болгох хэрэгтэй таалагдахын тулд маш их арга зам байдаг. Жишээ нь, гайхамшигтай confection - бялуу "Tank" бид санал болгож хоол нь мастер зэрэг.

жигнэмэг баримлын шавар бэлтгэх

чихрийн бүтээл үндэс суурь болж хөвөн торт. Тэднийг зөв бэлтгэхийн тулд бид хийх болно бялуу "Tank" алхам алхам, жигнэмэг баримлын бэлтгэх эхлэн. том машинууд нь дууссан жигнэмэг зургаан давхаргыг шаарддаг.

Жор бялуу "Tank"

Энэ амттан бэлтгэхийн тулд дараах найрлага хэрэгтэй:

• тахианы өндөг - 8 ширхэг,
• цагаан элсэн чихэр - 400 гр,
• улаан буудайн гурил зэрэг нь I - 300 гр,
• ванилийн сахар - 2 цайны халбага.

Болгоомжтой өндөг эвдэж, yolks нь цагаан тусад нь байлга. гүн аяга хумсны цагаан хамгийн бага түвшин нь эхлэн, холигч хэрэгтэй. Аажмаар ваниль хольж бага зэрэг элсэн чихэр хийнэ. урт уураг нягт тэсвэртэй малгай хөрвүүлж байгаа талаар тасралтгүй Whisking. Одоо та нэг өндөгний шар орж, цохилтыг үргэлжлүүлэх хэрэгтэй. Бэлэн жин нь маш өтгөн, зоогийн авах ёстой.

Хоёр дахь хөл

Гурил нь шигшүүрээр үүнийг sifting болон гадаргуу дээр жигд цацах маш анхааралтай өндөг чихрийн хольц гүйцэтгэгддэг байх хэрэгтэй байна. зуурмаг Ингэснээр гурил жигд тархсан байдаг босоо хөдөлгөөнийг гаргах нь дугуйлсан цилиндр халбагаар хольж байх ёстой.

Baking жигнэмэг өндөр тал нь тэгш өнцөгт эсвэл дөрвөлжин жигд тавиур хэрэгтэй. доод, хана тэнд талх нарийн боовны тусгай цаас vystelit. дууссан зуурмаг бэлтгэсэн саванд асгаж, хагас цагийн турш халуун зууханд (190-200 ° C) нь шатаасан.

дараагийн үе шат

Хэзээ бялуу browns сайн, та тоглолтыг эсвэл шүдний ашиглан бэлэн шалгаж болно. Халуун гэхэд хөгц гарч, сэрүүн тороор дээр тавьж үүнийг зөвшөөрөх бэлэн бялуу хэрэгтэй. бялуу хийхийн тулд тэдний гарт нь "танк" бэлэн бялуу нэн даруй ашиглаж байх нь илүү дээр юм. Энэ нь өмнө нь маш зөв болсон гэж шөнө хоол нь илүү тохиромжтой байдаг. Бүх бялуу нь гурван үе болгон бууруулсан байх ёстой.

Хоол хийх газрын тос

сонгодог хувьд газрын тос зөвхөн хоёр найрлага хэрэгтэй:

• цөцгийн тос - 400 гр,
• хураангуй сүү - банк ¾.

чанарын үр дүнд нь бүтээгдэхүүн өрөөний температурт байх ёстой. Нэгдүгээрт, ташуурдуулж тос өтгөн улсын жижиг холигч хурд юм. Аажмаар, сүү нь нимгэн урсгал Хэрэв нэмж байна. тогтвортой ташуур тос сэвсгэр масс нь максимум нягтрал холигч хурдыг нэмэгдүүлэх. Та хүсвэл хэд хэдэн халбага какао танилцуулах болно. Энэ нь жигд нунтаг массын даяар тархсан байна гэж Тиймээс жижиг шүүлтүүрээр дамжуулан шүршиж болно.

цавуу бэлтгэх

Чихрийн цавуу бялуу "Tank" зохион байгуулах шаардлагатай байна. түүний бүтээл мастер анги, бид одоо авч үзэх болно.

Тиймээс та дараах найрлага хэрэгтэй:

• зефир - 400 гр,
• нунтаг элсэн чихэр - 800 гр,
• ус - 4-5 хоолны халбагын.

бэлтгэх үйл явц

Энэ нь зөөлөн зефир, тухайлбал "Bon ижилхэн" гэж олон өнгийн талбайг бэлдэх хэлбэрээр дэлгүүрээр зарагдаж байгаа юм шиг юу ч биш - Бид зефир гэж тайлбарлаж яаравчлуулах. гүн аяга амттан хийнэ, ус нэмнэ. Жигд хольж, гучин секунд бичил долгионы зууханд тавих. Зефир хайлж, өргөжүүлэх эхэлдэг.

зууханд-аас оо авсаны дараа, энэ нь аажмаар podsypaya нунтаг элсэн чихэр, халбага хутгах эхэлнэ. хүнсний өнгө ногоон нэмэх шаардлагатай зуурагч явцад. Үүний үр дүнд цавуу зөөлөн, уян хатан шавар нэг том бөөн шиг болох болно. Та одоо хамгийн сонирхолтой явж болно. "Юу?" - Та асуу. Мэдээж хэрэг, сайхан бүтээгдэхүүн бий болгох.

Бид алхам бялуу "Tank" алхам хийж байна: угсралт зураг төсөл, бүтээгдэхүүний загвар

Бид хэрхэн зөв хийх нарийвчлан тайлбарлаж байна.

1. Хоёр байгуулагдсан бялуу суурийг дууссан. Тэд хагас болон хөвсгөр масло тос нь хасах хэрэгтэй. Гурав дахь бялуу гурван хэсэгт, хоёр нь хамт оролцдог болон уртын дагуу байр суурь, суурин дээр тавих хэрэгтэй хуваасан байна. жигнэмэг нь ашиглагдаагүй хэсэг нь нарийн үйрмэгтэй болгон нүдэх.
2. Бисквит үйрмэгтэй тос нь бага хэмжээний, мөн үр дүнд хольц, бэлдэцийг сав бүрсэн гадаргуу тэгшлэх болон бүтээгдэхүүний ирмэг дугуйрсан хольсон.
3. Тос жигд бялуу шигтгээ болон хатуужилтаас хоёр цагийн турш хөргөгчид руу илгээсэн байна үүний дараа дээрээс хэрэглэж байна. бялуу илүү амттай байсан тулд, буталсан самар, үзэм, эсвэл хатаасан жимс хүсвэл эцсийн тос нэмж болно.
4. Хэрхэн бялуу "Tank" Одоогийн төстэй хийх вэ? Энэ нь чихрийн цавуу байна тусалдаг. Чанасан гоймон нь тэгш өнцөгт ир хэлбэрээр нилээд өнхрөх гулсмал зүү байх ёстой. Бүрэх зузаан гурван мм байх ёстой. давхарга нимгэн юм бол, энэ нь амархан бүтээгдэхүүн болгон эвдэж болно. зузаан цавуу шаардлагатай Roll ч энэ нь тийм биш шаардлагатай юм - энэ нь атираа болон хуниасанд бий болгох, бүрхүүл саад болно. зураг хэмжээтэй бялуу гадаргуугаас дээш гурваас дөрвөн см дээш байх ёстой.
5. цавуу бэлтгэсэн давхарга нь үнэн зөв жигнэмэг байрласан байх ёстой. Аяархан, бүрэх аажмаар жижиг гөлгөр атираа хөдлөхөд доошоо хөдөлж. Илүүдэл цавуу хутгаар бууруулах ёстой.
6. Дараагийн алхам нь - замуудыг гаргах. гарч Roll, гоймонгийн хоёр биш харин нарийн зурвас хайчилна. Тэдний урт нь урд, хойд талд нь сав биеийн дагуу цаг агаар нь гаргах хангалттай байх ёстой.
7. сэтгэгдэл хийх, бэлтгэх хүү нь бялуу савны бодит объектын хувьд хамгийн төстэй хийх хэрэгтэй. Энэ машин гадаргуу дээр жижиг бүрэлдэхүүн туслах болно. Энэ нь томилох талаар дэлгэрэнгүй онгичих зүгээр л сайтар дээж зургийг авч, тэд юу харж хуулах хэрэгтэй шаардлагатай биш юм.
8. Дараагийн алхам нь дугуйнуудын үйлдвэрлэл юм дайн машин. ажил дахин цавуу юм. ижил хэмжээний шилэн арван тойрог бууруулах нимгэн шилэн шаардлагатай. Тиймээс талууд тус бүр таван том, жижиг дугуйтай байх болно. зам оо бялуу цавуу усаар норгосон болно. том дугуйтай нь бага зэрэг цавуу төвд байна. Хүүхдийн бялуу "Tank" дугуй нэмж шоколад хамраа наасан байж болох талаар илүү гайхалтай харагдаж байсан. Эдгээр багцуудад супермаркет-д зарж байна, тэд жижиг хавтгай товчтой мэт харагдана.
9. Caterpillar дайн машин нь зөөлөн сойз ашиглах, хайлуулсан шоколад хучигдсан байх ёстой. бүрэх давхарга нь хангалттай зузаан байх ёстой - энэ бүтээгдэхүүн нь үзэл бодлоо илэрхийлэх, найдвартай өгөх болно. гадаргуу нь одоо ч гэсэн маш хуурай биш боловч, нимгэн мод Катерпиллар замыг дууриадаг загварыг хэрэглэнэ (а шүдний, Киан сэндвич байж болно).
10. Дараа нь маш чухал мөч ирдэг - бялууг "Tank" дээр гаргах буу нүүрний нь мастер зэрэг нь бидний харуулах болно. Хамгийн амархан арга нь энэ зорилго нь уламжлалт ялтсын нэрийн жагсаалт, чихэрлэг сүрэл болон бусад амттан нарийн боов нь авах. Та жигнэмэг ч хийж ногоон шаваас нь хоолойг өнхрөх болно. Дотор та kebabs нь модон Киан оруулах хэрэгтэй. бэлэн баррель тусламжтайгаар бялууг дээр тогтмол байна. шорлог урт аюулгүй хүссэн өнцгөөс нь хоолой барих хангалттай байх ёстой.
11. үр дүн нь их бялуу "Tank" юм. төгсгөл "өнгөлөх" мартаж хэрэв тэр мастер зэрэг хоол хийх дутуу байх болно. эцсийн бүтээгдэхүүн гялбааны шингэн зөгийн бал (хатаасан бага зэрэг хайлж байж болно), архи тэгш хувь бүрдсэн холимог өгөх болно. Сайхан шийдэл зургийн зөөлөн сойз хуягт машин дээр хэрэглэнэ.
12. Одоогийн илүү төстэй бялуу "Tank" хэрхэн хийх вэ? Энэ нь зөв, та цамхаг сав жолооч дээр тавих хэрэгтэй. жигнэмэг-тос массын хүн болно, ногоон зуурмаг чимэглэсэн араншинг. нүд, амны шоколад, эсвэл үзэм ашиглан тусгаарлагдсан. Энэ бол бялуу бэлэн байна, энэ байна.

зам нь зам дагуух хавтгай тавган дээр бол сараалжтай сүү шоколад асгаж, ийм бүтээгдэхүүний ирүүлэх, маш гайхалтай байх болно. Энэ нь элс дүр юм. Том савнууд, тулаанд бэлтгэх!

дүгнэлт

Энэ нийтлэлд бид бялуу "Tank" алхам алхмаар хэрхэн хийх талаар ярилцлаа. Энэ нь болсон болохоор энэ нь тийм ч хэцүү биш байдаг. Энэ үйл явцын гол зүйл бол - түүний төсөөлөл болон урам зориг холбох. Тэгээд дараа нь та хоолны урлагийн ажлыг үүсгэж болно. Амжилт хүсье!