Чанасан өндөг яаж хоол, хатуу чанасан эсвэл уутанд хулгайгаар

Өндөг - Манай бүх гаригийн хоол жор байгаа бүтээгдэхүүн. Тэд болон өөрсдөө хүнсний найрлага, адил сайн байна - ч, чанасан наад зах нь шарсан.

Буцалгах - амт чанар нь хэвээр хадгалагдаж, үүгээр бэлтгэх хамгийн түгээмэл арга. дулааны эмчилгээний арга нь тусгай олон янз байдал өөр өөр байж болох ч, одоо ч ер бусын, тэр ч байтугай тансаг ямар нэгэн хоол үзээрэй.

Хундага өргөж, зөөлөн чанасан өндөг эсвэл хатуу чанасан юм - маш олон гэр бүлийн өглөөний дуртай. Чихмэл өндөг бараг үргэлж том, жижиг баярын ширээ байна. Англид болгосон мэрийцгээж өндөг хийсэн нь маш их алдартай зууш, бууцай нь "дэр" дээр доторлогоотой. Их Британийн нь амттай хоол итгэж өндөг Benedict өндөг бин болон гахайн зүсмэлүүд нь хулгайгаар найран сайн байна. -ий тухай мартаж болохгүй хулгайгаар өндөг нь орчин үеийн хоол сонгодог - цөцгийн тос, ургамлын жан. чанасан өндөг, эсвэл хатуу чанасан хэрхэн хоол, тэр ч байтугай хүүхэд мэднэ.

өндөг шинэлэг шалгахын тулд, хүйтэн ус бүхий шилэн аяга дүрж. А шинэхэн өндөг угаалтуур болон жигүүрт дээр хэвтэх болно. Долоо хоногийн настай өндөг усан багана дугуйрсан эцэст нь өргөгдөх байна. Хоёр, гурван долоо хоногийн өндөг усанд зогсох болно. Ямар ч тохиолдолд шингэний гадаргуу дээр хөвж өндөг идэж болохгүй.

бүрхүүл эвдэх ороогүй байна тулд хоол унд өмнө нь өрөөний температурт бүтээгдэхүүн эзэлж байна. Доод бага зэрэг шүүгчээр нь буцалж буй ус юм. Буцалсан ус оноос хойш хоол хийх цаг хугацаатай. Хоол хийх цаг хугацаа нь ихэвчлэн том өндөг тодорхойлж байна.

Усны багасвал дараа чанасан өндөг гурав, дөрвөн минут хоол хэрэгтэй. Улмаас богино хугацаанд нь, уураг хагас хатуу болж, шар шингэн хэвээр байна.

хоол нь цүнхийг нь өндөг, буцалж буй ус дараа нь долоо, найман минут хүлээх ёстой - шар ирмэг зөвхөн бага зэрэг хатуужуулдаг.

арван минутын хугацаанд хатуу чанасан өндөг гарч эргэж zasekaniem нь хоол хийх үед - yolks бууруулсан даяар тод, хатуу байх.

Та нар хууль бусаар агнагдсан өндөг хоол хүсэж байгаа бол, дараа нь энэ тохиолдолд зөвхөн шинэхэн өндөг хэрэгтэй. Хоол хийх явцад Хуучин өндөгний уураг нь олон тооны судлууд үүсгэх усанд тархсан байж болно.

таваг, эсвэл таваг руу өндөг Break. цуу усны хэд хэдэн дуслаар тавган нэмэх - хүчлийн дахин уураг тусалдаг. , Ус буцалгана бүтээгдэхүүн тавган гулсуулж үнэ төлбөргүй байдаг үзье. өндөг унаж дараа болгоомжтой хөдөлгөөн ус халбага эргүүлнэ. Энэ нь шар уураг орчим цуглуулж, хүссэн хэлбэр үүсгэхэд танд туслах болно. Ингэснээр ус бага зэрэг чанасан бол дулааныг бууруулах. бага зэрэг хоёр, гурван минутын турш ус буцалж байгаа хоол үлдээгээрэй. Аяархан нь дугуйлсан цилиндр халбага барьж, ус гарч шавхан үзье.

урьдчилан хулгайгаар өндөг бэлтгэх үед нэн даруй хөргөх мөсөн ус аяга руу болгосон өндөг шилжүүлэх. тэднийг цаасан алчуур доторлон нь жигд хуудсан дээр байлгах гаргах өмнө. нэг минут нь бага зэрэг халаах буцалсан ус өгөх өмнө.

Учир нь шингэн биш, хангалттай эмчилж шар нь тухайн өвчнийг үүсгэж бичил биетнийг агуулсан байж болно бүтээгдэхүүн чанасан өндөг бэлтгэх бүх төрлийн, ялангуяа бага насны хүүхдийн хувьд хамгийн аюултай юм. Эмч нар хүчтэй хүүхдийн хоолны дэглэм нь тэднийг оруулахгүй байх санал болгож байна. Тиймээс, та нар хүүхдүүдэд зориулсан мэрийцгээж өндөг хоол өмнө үнэ цэнэтэй, бодох нь хэд хэдэн удаа энэ нь таны гэрт хоол ч баяр баясгалан авчрах болно үгүй юу гэдгийг нь өөр зүйл юм.

Гоёл чимэглэл, өөр өөр арга замаар өндөг тохижуулж, та үнэн хоолны бүтээлүүд тухайлбал, сонирхолтой хөгжилтэй бяцхан амьтан, бий болгох, хөгжилтэй хөгжилтэй нь хоол хийх үйл явцыг өөрчлөх үйл явцад хүүхдүүдийг татах үүсгэж болно. Өөр өөр quiches, omelettes ба зууш дэлхийд маш алдартай, бүр гэр бүл хайртай байдаг.