Аяга арвай

Арвай, жишээ нь, Сагаган, цагаан будаа, вандуй шиг алдартай биш юм. Гэхдээ энэ нь тэр бага ач холбогдолтой болж байна. Энэ нь арвай шилэн, амин дэм, эрдэс бодис агуулсан байдаг. Улмаас түүний өндөр илчлэг агуулга, хамгийн Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн хоол тэжээлийн үнэ цэнэ хүүхдийн хоол хүнс ба хоол Арвай идэж зөвлөж тамирчдын хоолны дэглэм. Үүнээс гадна, сувдан арвай аль болох олон удаа идэх зөвлөж байна, ахмад настан, болон. өндөр илчлэг хуурай хоол хэдий ч, хоол Арвай нь хоол гэж үзэж байна.

мөөг нь Risotto

Та байх ёстой:

• хагас литрийн тахианы шөл;
• халбага тос,
• сонгины;
• Сувдан арвай хоёр зуун грамм;
• Ганга халбага;
• лаврын;
• Чидун жимсний тос,
• мөөг таван зуун грамм;
• сармис,
• ногоон;
• амтлагчийг.

Халуун зуухан дээр тахианы шөл байлгах, гэхдээ энэ нь буцалгана биш юм байгаа эсэхийг шалгаарай. , Цөцгийн тос хайлуулж талаар нилээд аль болох сонгино хагалж, газрын тос болгон тавив. -ий таван минут Broil. Дараа нь сонгино сувдан арвай тавьж булан навч, Ганга. шөл хоёр аяга нь ногоон хамт будааны хийнэ. буцалгах хүртлээ хүлээ, арван минут буцалгана. Бүх шөл аажмаар бүрт нэг шинэ багц цутгахад, хол багасвал хүртэл Simmer. Мөөг сармис нэмж, өөр гурван минутын турш хоол эцэст Чидун жимсний тос нь шөл. арвай нь мөөг тавьж, амтлагчийг нэмнэ. Bay навч Remove үйлчлэх өмнө. тавган дээр, risotto байрлуулж, үрж жижиглэсэн бяслаг нь цацаж.

Эдгээр нь хоол зүгээр л чидун жимсний тос хэрэглэж, хүнсний ногоо, тахианы шөл солих, цагаан хоолтон арвай хийж болно. ногоон хэн хайртай, та бэлэн хоол лаврын, cilantro, яншуй, гоньд нэмж болно.

Pilaf арвай

Та байх ёстой:

• аяга сувдан арвай,
• Ус гурван шил,
• мөөг гурван зуун грамм;
• найман булцуу,
• лууван таван зуун грамм;
• ургамлын тос хоёр зуун грамм;
• Халуун чинжүү,
• сармис,
• давс,
• халуун ногоо,
• Улаан лооль - гурван ширхэг;
• хонх чинжүү - гурван ширхэг;
• утсан гахайн хавирга болон brisket - таван зуун грамм.

Арвай дахин сэргээнэ болон угаах. алчуур, хуурай дээр тавь. Сонгино, лууван, цэвэр сармис, угааж, зайлж угаана. мөөг угааж, ялтас болгон бууруулсан байна. Халуун чинжүү жижиглэсэн. хэдэн минут хуурай Арвай sauté тогоо.

pilaf хоол хийх саванд тос хийнэ. Сонгины зүсмэл цагираг, эсвэл хагас цагираг, тууз болгон луувангийн бууруулсан. нь хайруулын тавган хүнсний ногоо, мөөг дүрж. Арван таван минутын дараа сайхан хөгийг нь жижиглэсэн хонх чинжүү, улаан лоолийн тавих. Гахайн хавирга болон brisket, жижиг хэсгүүдэд хуваагаад, хүнсний ногоо нь нэмнэ. усаар хүртэл дээд ба багасвал хүлээнэ. хүнсний ногоо нь хуурай хайруулын тавган сувдан арвай тавь.

сармис, тогооч, тендерийн хүртэл хамрагдсан, тухайлбал тухай хагас цаг нэмнэ. Бэлэн risotto унтрааж, хэд хэдэн хөнжил үүнийг боож. итгэлтэй байхын тулд дэр өссөн дэмжсэнтэй ижил болно. нь өөр дөчин минут боосон үлдээгээрэй. Дараа нь хольж, та ширээн бүх урьж болно. Дашрамд хэлэхэд, арвай (жишээ нь, цагаан будаа) нь аяга таваг, та ургамал нь цацаж болно.

Сувдан арвай нь Салад

Та байх ёстой:

• арвай нь шилэн дөрөвний нэг нь;
• чанасан үхрийн мах нэг зуун грамм;
• нь өргөст хэмх,
• нэг лууван,
• сармис,
• цэнэглэхэд майонез,
• давс,
• шанцайны ургамал.

Сувдан арвай, зайлж ус уухыг бөглөж, давс нэмнэ. -ий тухай дөчин минутын турш хоол. Хөргөх, усаа хийнэ. жижиглэсэн өргөст хэмх нь Үхрийн махны. шанцайны ургамал тавган дээр, дээд өргөст хэмх, мах нь тавь. майонез тосолно. арвай дээд байрлуулна. Лууван хүмүүжлээс болсон ялагдал болон сармис, майонез нь холино. арвай дээр тавьж, ногоон нь чимэн гоёг.

Энэ ашигтай тарианы нь хоол та маш их бодож болох юм. Гэвч ямар нэг байдлаар бидний үед энэ нь маш ховор нь зөвхөн гэртээ ч кафе, зоогийн газар хэрэглэж байна. Гэсэн хэдий ч энэ тарианы үндсэн дээр, сувиллын болон эмнэлэгт эмнэлгийн төрөлжсөн бэлтгэсэн жишээ нь, маш элбэг будаа Арвай юм. Энэ нь хоол боловсруулах системийн өвчин эдгээж болон хэт таргалалт нь тусалдаг.