Ашигтай зөвлөмжүүд: цагаан будаа хэрхэн амттай хоол хийх талаар

Цагаан будааны бэлдмэл шиг энгийн хялбар зүйл ч хүртэл олон зүйлүүд байдаг. Цагаан будаа хэрхэн амттай вэ? Энэ бол тогооч хүн бүрийн асуух ёстой өдөр тутмын асуултуудын нэг юм. Энд бид зарим бэрхшээлтэй тулгарах болно. Магадгүй хамгийн том асуудал бол крантыг тогооны ёроолд наалдаагүй, шатаахгүй байх арга замыг олох явдал юм. Үүнээс гадна, энэ нь зориулалтын тавагтай яг тохирсон нь амттай будаа хоол хийх хэрэгтэй байна. Мөн эзлэхүүн нь хангалттай том бол энэ нь тийм ч амар биш байх болно! Бид гал тогооны өрөөнд танд хэрэгтэй зарим зөвлөмжүүдийг авчирч байна.

Хачир нь будаа идэх нь хэр зэрэг амттай байдаг

Гайхамшигтай хоолыг авахын тулд нарийн ширийн зүйлсийг харахаас зайлсхийж чадахгүй, ялангуяа гэртээ ирдэг. Цагаан будаа хэрхэн амттай вэ? Сайн чанарын бүтээгдэхүүнийг бүү хэрэглэ. Хуучин будаа нь амттай, хөнгөн шиг шинэхэн амттай байх болно. Та үүнийг ус, шөл, сүүд буцалгаж болно.

Будаа угаах эсэхээ бод. Барууны орнуудад бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэхийн өмнө олон үйлдвэрлэгчид урьдчилан цэвэрлэсэн байдаг. Будаа угааж байхдаа будаа тариалахдаа ихэвчлэн шим тэжээлээс салахыг баталгаатай болгодог. Нэмж хэлэхэд энэ нь наалдамхай чанараас зайлсхийх, хөнгөн, сул таваг бэлтгэхэд тусална. Бид таныг өмнө нь устай усаар угаах, хоол хийхээс өмнө хуурай байлгахыг зөвлөж байна.

Цагаан будаа хийхэд хэр амттай вэ?

Хоолны дэглэмийг буулгах нь шаардлагагүй бөгөөд basmati, зэрлэг будаа , тусгай жортой холбоотой тохиолдол байдаг. Шаардлагатай бол энгийн арга нь хүйтэн усаар 30-60 минутын турш цагаан будааг усанд хийнэ.

Тайланд, урт тариа, эсвэл бинмати будаа зэргийг цэвэрлэж, та хамгийн сайн үр дүнд анхаарлаа хандуулна.

Бөөгнөөс хүйтэн усаар хийнэ, тогтвортой байдлыг нь хангаж, буцалгана. Үл ялиг нь амттан, эсвэл сүүн цагаан будаа юм.

Хэрхэн амттай будаа тогооч: зөвлөмжүүд

Цагаан будаа тарианы шударга байдлыг хадгалах. Мөөг масс үүсэх шалтгааныг хутгах, ус руу давс нэмнэ. Үүнээс зайлсхийж үзээрэй: бүр цагаан будаа оролдохын тулд саванд халбагаар угааж, түүний бүтэцд нөлөөлдөг. Энэ дүрэмд хамаарах цорын ганц үл хамаарах зүйл нь risotto юм. Цагаан будаа бэлтгэхэд давс хэрэглэх шаардлагагүй, харин зарим тогооч үүнийг нэмж оруулах шаардлагатай гэдэгт итгэдэг. Хоол хийх цагт бараг нөлөө үзүүлэхгүй боловч амтыг нэмэгдүүлдэг. Гэсэн хэдий ч, дээр дурьдсанчлан, үр тарианы нэгдмэл байдлыг алдагдуулах эрсдэл өндөр байна.

Том саванд цагаан будааг идээрэй - энэ нь наалдахаас сэргийлэх, наалдахаас сэргийлнэ. Үүнээс гадна, үр тариа нь хоол хийх явцад нэмэгдэж буй эд зүйл байдаг. Үрийг нь чанаж болгосон чингэлэгээс будаа авч хаях хэрэгтэй. Тиймээс үүнийг сорих эрсдэлгүй. Цагаан будааны байшингийн бэлэн байдлын зэргийг шалгахын тулд хуруугаараа нэг тариа хураа. Энэ нь зөөлөн байх ёстой бөгөөд нягт биш байх ёстой.