Арвай, даршилсан ногоо нь амттай даршилсан ногоо: жор

Миний хамгийн дуртай шөл, таашаал нь ОХУ-ын бүр гэр бүлийн бэлтгэсэн юм - энэ нь арвай, хамт хийсэн даршилсан ногоо. Жор амт сонголт, жилийн, шашны итгэл үнэмшил цаг хамааран өөр өөр байж болно. Энэ нийтлэлд бид танд хэрхэн арвай нь амттай даршилсан ногоо хоол хэлж болно. шөл Фото Та мөн манай хуудсан дээр харж болно. Хэрэв та анх удаа шиг таваг хоол байгаа бол, зааврыг дагаж, маш сайн үр дүнг эдэлнэ.

Гардаггүй. Сонгодог жор арвай нь

Дүрмээр бол, энэ шөл, мах шөл нь чанаж будааны болон даршилсан ногоо нэмж байна. алхам жор алхмаар Сувдан арвай хийсэн, бидний хоол болсон уншина уу:

• Polstakana арвай хэдэн цагийн турш хүйтэн усанд нэвт норгох, дараа нь түүнийг дахин сэргээнэ зайлж, буцалж буй ус дүүргэж. ууц урсгалуудыг байхад, зарим нь хоол шөл хийж байна.
• үхрийн мах болон гахайн хавирга гагнуурын хүчтэй шөл. бэлтгэсэн тариа нэмнэ. арвай хэрхэн хоол хийх rassolnik вэ? Энэ тохиолдолд, энэ нь 40 минут seethe болон үр тариа, зөөлөн болсон нь хангалттай байх болно.
• ургамлын тос нь Фрай алтан хүрэн хүртэл сонгино болон сараалжтай лууван нунтаглах. хүнсний ногоо бэлэн болсон үед шөл тэдгээрийг нэмээрэй.
• хальс Дөрвөн дунд төмс, шоо болгон бууруулах, шөл оруулсан.
• нарийн grater дээр хэд хэдэн даршилсан өргөст хэмх сараалжтай болон давсны уусмалд хамт шөл нэмнэ.
• Буцалгана эцэст давс, чинжүү, булан навч нэмж, 20 орчим минут rossolnik.

цөцгий, хундага өргөж, эсвэл жигнэмэг халуун шөл үйлчил.

зөв арвай нь хийсэн

тэд энэ хоол тахианы шөл нь бэлэн байх ёстой гэж итгэдэг учраас олон тогооч, энэ жор илүүд үздэг. Хэрхэн арвай нь гардаггүй (сонгодог жор) бэлтгэх:

• жижиг сав буцлах polstakana арвай, дараа нь зайлуулах болон шигшүүрээр үүнийг угаах. ус хоёр литр будааны хийнэ, нэг цагийн турш буцалгаад тавьж.
• өөр нэг саванд, тахианы хөхний буцалгаж мах арилгах болон шоо болгон бууруулсан байна.
• Таван жижиг хальсалж төмс шоо болгон бууруулах, шөл нь хоол тавив.
• Дөрвөн давсалсан болон өргөст хэмх, даршилсан нь тавган цавчих болон шарсан мах. Дараа нь тэдэнд нилээд сараалжтай лууван, жижиглэсэн сонгино нэмнэ. хүнсний ногоо бэлэн байгаа үед, шөл болгон дүрэх.
• улаан лооль жижиглэсэн болон шөл нэмнэ (Хэрэв та улаан лоолийн оо орлуулж болно). Мөн, давс нь тахиа, улирал илгээх чинжүү болон булан навч нэмнэ.

multivarka нь гардаггүй болон хиам

Таны гал тогооны орчин үеийн multivarka туслах бол, дараа нь энгийн жор нь маш амттай хоол тусламжтайгаар хоол. Хэрхэн арвай шөл гардаггүй (фото) хоол:

• лууван, сонгино цавчих, аяга Multivarki шарсан мах, хүнсний ногоо, ургамлын тосны газрын тос халаана.
• Утсан хиам, хүнсний ногоо нь цавчих болон шарсан мах (та утсан гахайн мах, эсвэл pancetta авч болно).
• хагас цагираг болгон бууруулсан даршилсан өргөст хэмх 200 гр, улаан лоолийн нухаш хамт аяга нэмж, хамтдаа хоол байна.
• Арван минутын дараа, арвай multivarku хагас аяга нэмж, буталсан төмс (энэ нь хүйтэн усанд нэвт норгох байх ёстой). хүссэн тэмдэг ус нь аяга руу хийнэ болон "Зураг" горимд хийнэ.
• шөл хоол сармис, ургамал нь давс, чинжүү, улирал байх ёстой эцэст.

хүснэгт гардаггүй тулд цөцгий эсвэл майонез нь үйлчил.

мөөг нь Lean даршилсан ногоо

хурдан хугацаанд, та өөрөө эсвэл таны хайртай хүмүүсээ амттай шөл эмчилж болно. арвай нь амттай хүнсний ногоо, даршилсан ногоо хэрхэн хоол вэ? A сонгодог жор:

• Сувдан арвай хагас аяга, хүйтэн усанд нэг шөнийн дотор нэвт норгох.
• Дөрвөн marinated эсвэл Даршилсан өргөст хэмх жижиг шоо болгон бууруулах, тусад нь аяга хоол.
• шинэхэн мөөг 200 гр шоо, татсан сонгино ургамлын тос нь шарсан мах болгон бууруулсан байна.
• Арвай нь саванд оруулах, тендерийн хүртэл хоол. rassolnik нь арвай хэрхэн хоол вэ? дилерийн хүйтэн ус шөнийн турш хэвтэж бол 30 минутын дотор бэлэн болно. Та арвай цаг хоёр дэвтээсэн бол энэ нь дор хаяж нэг цаг хоол.
• дилерийн бэлэн байна дараа, үүнийг тавьж шөл өргөст хэмх боолт, мөөг, сараалжтай лууван, төмс, зүсмэл болгон бууруулсан байна.
• Арван минутын дараа шигшүүрээр нь гардаггүй нь улаан лоолийн оо, эсвэл шинэхэн улаан лооль нь хоёр, pureed нэмнэ. шөл өргөст хэмх гардаггүй асгах мартаж болохгүй, давс, чинжүү, булан навч нэмнэ.

Загас арвай нь хийсэн

Күүк сувдан арвай нь амттай даршилсан ногоо нь зөвхөн мах, ногооны шөл байж болно. Шинэ хулд таны аягыг тусгай амт, амттай амт өгөх болно. арвай, даршилсан ногоо (жор) нь гардаггүй хэрхэн хийх доор уншина уу:

• , Яргай загас (500 грамм) гэсгээн, арьс нь үүнийг цэвэрлэж сэрвээ, гэдэс дотор, толгой, сүүл нь салгаж авна. загас булангийн хэсэг хэсэг хэсэг болгон бууруулах, наад зах нь 30 минут тавган дээр нь хоол. яснаас нь шөл эцэст нь шигшүүр, эсвэл cheesecloth дамжуулан дарамт.
• Угааж, цэвэрлэж яншуй, төмс, лууван, сонгино. хутга болон сараалж нь хүнсний ногоо эрхлэдэг байна.
• Арвай, хэдэн цагийн турш нэвт норгох усан дор зайлж болон загасны шөл нь төмс нь буцалгана.
• Хоёр Даршилсан өргөст хэмх хагалж, бусад хүнсний ногоо нь хайруулын тавган дээр шарсан мах. Хоол хийх эцэст гурил нь халбага, улаан лоолийн нухаш нь халбага нэмж, сайн бүх холино.
• Zazharku, шөл тавьж давс, халуун ногоо болон булан навч нэмнэ.

шөл бэлэн болсон үед, ялтсууд дээр тархсан жижиглэсэн ургамал нь цацаж, цөцгий өөх нь үйлчилдэг.

мах гардаггүй

Энэ шөл, бид үхрийн мах, эсвэл дотор эрхтэн (зүрх, уушиг, элэг) ашиглахыг зөвлөж байна. Мөн энэ нь төгс ногоо даршилж болон Даршилсан мөөг явах болно. арвай нь хийсэн хэрхэн мах хоол (зураг та дээрх харж болно):

• Үхрийн махны яс (800 орчим грамм) үе үе хөөс цэвэрлэхэд мартах ч нэг цаг орчим ус буцалгана гурван литр хийнэ.
• Энэ үед, арвай угаах таван халбага, ус нь хамарч, түр зуур зогсож байг.
• , Хоёр том Даршилсан өргөст хэмх авч арьс нь тэднийг хальсыг болон хутгаар цавчих. Үүний дараа 15 орчим минутын турш тавган тэднийг хоол. эцэст сараалжтай лууван, жижиглэсэн сонгино Хэрэв нэмнэ. Алтан хүрэн хүртэл хамтран хүнсний ногоо Roast.
• мах бэлэн болсон үед түүнийг устгах, дундаас. Шөл, хэрэв шаардлагатай бол, омог, түүний бэлтгэсэн мах нэмнэ. хэрчсэн төмс шөл, zazharku, давс, чинжүү, газрын сармис, булан навч нэмнэ.

Үед даршилсан ногоо дусаах, майонез, эсвэл цөцгий нь ширээн дээр хэрэглэнэ.

загасны шөл дээр шош нь гардаггүй

Энэ шөл нь жижиг яс нь хамгийн бага тооны загас сонгох нь хамгийн сайн арга юм. Харин одоо яаж загас арвай, даршилсан ногоо нь хийсэн хоол. чиний өмнө жор:

• Авьяас, мэдрэмж гэдэг, сэрвээтэй, арьсны цэвэр гэсгээсэн загас 350 гр. усаар дүүргэж, тендерийн хүртэл буцалгана.
• Арвай (150 гр), дамжуулан iterate угааж, хэдэн цагийн турш усанд нэвт норгох.
• загас шүүгчээр гарч авч, оронд нь бэлтгэх шош, мөн усан дахь урьдчилан нэвт норгох дараах, дараа нь хагас хүртэл чанасан 100 грамм тавьсан.
• Сонгино, лууван, селөдерей, parsnip болон цавчих, хүнсний ногоо, газрын тосны шарсан мах.
• Шөл нь бүх бэлтгэсэн хоол хүнс, түүнчлэн өргөст хэмх, шоо дөрвөлжин тавь.
• Арван таван минутын дараа даршилсан ногоо adjika, булан навч, чинжүү, давс оруулсан. Хэрэв руу өргөст хэмх давсны уусмал нь бага зэрэг асгах нь мартаж болохгүй.

шөл исгэж байгаа боловч хэсэгт орж загас бууруулах, таваг тэднийг байрлуулах. Үүний дараа нэг аяга руу шөл асгаж болон майонез, эсвэл цөцгий нь ширээн дээр үйлчилдэг.

Гурван үр тариа нь гардаггүй

Та зөвхөн арвай нь амттай даршилсан ногоо хоол болно гэж бодож байна уу? Бид энэ тийм биш юм гэдгийг би та нарт баталж, гурван тариа нь амттай, баян шөл хэрхэн бэлтгэх талаар өгүүлэх болно. Жор rassolnik:

• Гурван төмсний хальс, шоо хуваасан, ус хучиж, дунд дулаан дээр хоол.
• Цагаан будаа, улаан буудай, арвай (50 гр), зайлж угаана тавган дахь алхам нь, газар.
• ургамлын тос нь сонгино, лууван, цэвэр, шохоорхож, дараа нь шарсан мах.
• Дурын бууруулах Гурван даршилсан өргөст хэмх, хүнсний ногоо нэмж, хэдэн минутын турш хамтдаа хоол. Дараа нь улаан лоолийн нухаш, тэднийг холино.
• Zazharku нь хайруулын тавган дээр, чинжүү давс, улиралд нь улирлыг тавьж, хэдэн минутын турш хамтдаа бүх хоол.

Лент үеэр Энэ нь хоол бэлтгэж болно.

гардаггүй бөөрний

Шинжээчид Энэ жор нь бүх амт тэнцвэртэй, төгс бие биенээ нөхөн гүйцээдэг байна гэж хэлж байна. Энэ шөл арга хэмжээний баялаг, ялангуяа хүчиллэг, сайхан үнэр юм байна. нь даршилсан ногоо арвай хэрхэн хийх уншина уу:

• зүсэгдсэнээс бөөр (ойролцоогоор 800 грамм) авч, тэднийг цагийн хоёр усанд дагуу байрлуулна.
• Давс ба бусад амтлагч ч усанд үхрийн brisket хатигны килограмм.
• мах бэлэн болсон үедээ, хайруулын тавган дээр нь устгаж яснаас нь салгаж, зүсмэл болгон бууруулсан байна.
• тусад нь саванд Бөөрний буцлах, дараа нь дахин усаар зайлж угаана. жижиг зүсмэл дотор мах хайчил.
• Дөрвөн төмсний хальс, шоо болгон бууруулах, шөл оруулсан. Мөн угаасан арвай хагас аяга байдаг илгээнэ үү.
• лууван, сонгино цавчих, дараа нь хайруулын тавган дээр хуурч. нилээд Даршилсан ногоо жижиглэсэн ногоо нэмж, хэдэн минутын турш хамтдаа бүх Simmer.
• давс, чинжүү нэмнэ, шөл, хүнсний ногоо дүүргэлт, бэлтгэсэн мах тавь.

хоол бэлэн болсон үед, цөцгий болон жижиглэсэн ургамал үүнийг үйлчилдэг.

Мөөг нь гардаггүй Тахианы

Хэрэв та тусгай амтыг насны хүүхдийн хоол хойш таны найз өгөхийг хүсэж байгаа бол, дараа нь шинэ зэрлэг мөөг нэмнэ. Энэ жор, cottagers таалагдах тэд түүнд зориулсан бүтээгдэхүүн нь хялбар боловч маш амттай хоол хоол хийх чадвартай байх болно, учир нь байх ёстой. арвай, даршилсан ногоо (жор) нь амттай даршилсан ногоо хийх вэ:

• болгосон хүртэл тахианы хөхний 300 грамм буцалгана. Үүний дараа, мах хүрэх ёстой, мөн шигшүүрээр шөл.
• Таван төмс, даршилсан өргөст хэмх нимгэн тууз хуваасан, дараа нь шөл оруулсан.
• Шинэ болон давсалсан мөөг (100 гр) дур мэдэн мөн бууруулах шөл рүү илгээх хэрэгтэй.
• Тус тусад нь жижиглэсэн сонгино болон сараалжтай лууван хуурч. Үүний дараа тэднийг хольж, гурил нь халбага нэмж, хамтдаа хэдэн минутын турш хоол.
• тогоо хүнсний ногоо, comminuted тахиа, давс, чинжүү, булан навч нь дахин. Хэдэн минутын турш хамтдаа Күүк.

шөл бэлэн болсон үед, майонез, эсвэл цөцгий, сармис, хайрсан хар талхтай хамт л үйлчилдэг.

нь тамхи татдаг нь гардаггүй

насны хүүхдийн хоол нь үдийн бүх танил анхны хувилбарыг бэлтгэнэ. арвай даршилсан ногоо болон Даршилсан өргөст хэмх нь хамтдаа хоол. жор:

• Нэг нь шинэ, нэг нь тамхи татдаг тахианы хөлөө усанд бага, 30 минутын турш дунд зэргийн дулаан дээр хоол.
• арвай угаах, 100 грамм, буцалж буй ус асгаж, гарч уур дээр хагас цагийн турш байлгана.
• Дөрвөн төмс, шоо хуваасан хальс.
• , Хөл нь тогоо устгах яснаас нь махыг нь салгаж, шөл болгон буцааж тавилаа. Мөн Амуу тариа, төмс бий илгээнэ үү.
• шөл чанаж болгосон боловч, ургамлын тос, сонгино, лууван нь шарсан мах. эцэст, улаан лоолийн нухаш нь халбага нэмж, хэдэн минутын турш хамтдаа бүх хоол.
• Дөрвөн Даршилсан ногоо дур мэдэн цавчих болон түр зуур хүнсний ногоо нь хоол.
• Zazharku нь саванд шилжүүлэх нь дууссан давс, чинжүү, булан навч нэмнэ.

цөцгий болон жижиглэсэн ургамал нь халуун ширээн дээр шөл үйлчил.

дүгнэлт

Гардаггүй - ОХУ-ын хоол нь сайхан хоол. жор нь янз бүрийн л хоол, хамгийн танд давж заалдах нэгийг нь сонгох хэрэгтэй.