Анхны жор. Үхрийн махны шөл - амттай, сэтгэл хангалуун хоол

нь хоол тэжээлийн чанар, үхрийн мах хамгийн шилдэг төрлийн нэг юм. Хэрэв эхлэн та амттай, анхны хоол бэлтгэж болно. Ямар ч эзэн нь зөв жор олж болно. Үхрийн махны шөл - Хоол хийх тохируулгууд, бараг бүх ширээн дээр нь уламжлалт хоол болсон нэг юм.

Үхрийн махны шөл сонгодог жор - энгийн, гэхдээ урт хугацааны бэлтгэл юм. мах, 1.5-2 цагийн Simmer дараа нь зөөлөн, зөөлөн байх болно байх ёстой. Энэ яс нь бол үхрийн мах авч, дараа нь бид тэднийг тусад нь байлга. Үүний дараа, мах угааж, алчуураар тэднийг хуурай байх ёстой. шоо буюу жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Цаашилбал, ямар ч давс, чинжүү нэмнэ. тогоо тавьж, ургамлын тос нь үүнийг халаана. саванд мах тавих, хүрэн хүртэл хуурч. зөөлөн үхрийн мах авахын тулд зарим нэг дүрэм журмыг дагаж мөрдөх хэрэгтэй. Мах их бол эд үүнийг хуурч. Энэ нь хайруулын тавган зүсмэл хооронд зай байсан гэж чухал юм. Дараа нь бид сайхан царцдас авах болно. Шарсан мах нь тогоо, эсвэл саванд овооролдож. булан навч болон чинжүүний нэмж. Ингэснээр махны гурван дөрөвний хамрагдсан шөл хийнэ. Мөн жижиг гал гаргах, шөл тавьсан. Энэ нь маш их юм энгийн жор. Үхрийн махны шөл зөөлөн, тендер юм. Түүнээс гадна, хоол хийх үйл явц нь амттай жан үйлдвэрлэж байна онд амтлагч амт шингээсэн.

Энэ жор нь, та ямар нэгэн хүнсний ногоо нэмж болно. Би дараах жор туршиж үзэх санал болгож байна. Үхрийн махны шөл хүнсний ногоо, хоол хийх үзэхийг залуу эрэгтэйчүүдээс хүс байхыг шаарддаггүй бүрэн хоол авах болно. үхрийн мах авч, том хэсэг хуваасан энэ нь тийм биш юм. Бид буцалгана ус булан тавив. Та нэг хэсэг нь үүнийг буцалгаж болно, харин дараа нь цаг хугацаа энэ нь нэлээд удах болов уу. бараг болгосон хүртэл, 1.5 цагийн турш мах хоол. Тэр хооронд та хүнсний ногоо бэлтгэх хэрэгтэй. Цэвэр, дөрвөлжин дунд руу төмс бууруулсан байна. Лууван, манжин, ямар ч хэлбэр хэсэгт хуваасан. Сонгино хагас цагираг болгон бууруулах, эсвэл арай бага байх хэрэгтэй. Байцааны том талбайд болгон бууруулсан байна.

мах чанаж байгаа үед та тавган гарч үүнийг авч, шөл дарамт хэрэгтэй. Дараа нь таваг, түүнийг барагдуулсан болно мах хүртэл нэмнэ. Мөн төмс, хүнсний ногоо үлдсэн байна илгээнэ үү. Хэрэв шаардлагатай бол давс, ямар ч халуун ногоо нэмнэ. мах, хүнсний ногоо, шөл нь бөглөж, сунжирч тавьж. хоол, үхрийн мах тендер үед бэлэн болсон байна. Хэзээ хүснэгт та ямар ч ногоон цацаж болно. Би энэ жор анхаарлаа хандуулах нь зөвлөж байна. Үхрийн махны шөл нь их үдийн хоол юм.

Та мах илүү эх замыг хоол болно. саванд Үхрийн махны шөл - энэ нь хоол, тус тусдаа бүрт үйлчилдэг байна. Үүнийг хийхийн тулд, үхрийн мах авч, бид жижиг шоо буюу куб болгон бууруулсан юм. бор болтол нь хайруулын тавган мах хуурч. Энэ нь шарсан махны шүүслэг байсан гэдгийг шаардлагатай юм. Цаашилбал, шавар тавих бүрт үхрийн шарсан. давс, чинжүү нэмнэ. Хэрэв та жижиг булан навч тавьж болно. Дараа нь сонгино зүсмэлүүдийг бууруулсан, ямар ч мах, дээр нь тавив. зүсмэл хуваасан лууван орой дээр тавь. Сүүлийнх төмс, дунд шоо болгон бууруулсан юм. давс нь хүнсний ногоо мартаж, амтлагч нь цацаж болохгүй. Одоо бид аяга шөл бүр бөглөж, зууханд нь тавих хэрэгтэй. ойролцоогоор 1.5-2 цаг Хоол хийх. Энэ хоол жижиглэсэн ногоон орой дээр цацаж тогоонд байж болно үйлчил.

Харин хэрхэн multivarka-д үхрийн мах шөл бэлтгэх. Энэ арга нь хамгийн хялбар юм. мах, хүнсний ногоо, бэлтгэнэ. Дараа нь гарч байв үхрийн мах multivarku, мөн орой дээр сонгино, лууван, төмс тавьсан юм. Хүнсний ногоо ямар ч авч болно. Зарим ус, эсвэл шөл, түүнчлэн халуун ногоо, давс нэмнэ. бөхөөх горим руу тавих болон цаг 2 бэлтгэж байна.

ямар нэгэн жор сонгох, таашаал нь хоол.