Мөөг нь Zrazy нь: хэвийн, баяр жор

Zrazy - Зүүн Европын олон ард түмнүүдийн алдартай хоол. Эдгээр нь зууван чихмэл patties мах, төмс, загас юм. , Мөөг нь Zrazy нь олон талын сонголт - Бидний санал болгодог жор. мах, төмс, баримлын шавар аль аль нь энэ чөмөг амжилттай нэгтгэж байна. -ын бэлтгэл рүү авч үзье.

Zrazy төмс мөөг нь. зурагтай нь жор

Энэ нь мөөг, мөн Хясаан мөөг шиг нийцэж байгаа юм. Та зэрлэг мөөг хэрхэн цуглуулж мэдэж байгаа бол та тэдний гарч чөмөг хоол болно. килограмм нэг хагас - мөөг хоёр зуун грамм, төмс шаарддаг. Мөн бид хоёр сонгино сонгино болон Breadcrumbs хэрэгтэй. Энэ нь бидэнд мөөг нь zrazy бэлтгэнэ бүтээгдэхүүний бүхэл бүтэн жагсаалтыг - та магадгүй аль хэдийн ойлгосон байна гэж жор нь маш энгийн юм. Энэ нь зөвхөн зарим нэг сэтгэмж шаарддаг. жижиг зүсмэл хуваасан хальсалж төмс, буцалгана. Энэ нь хагас цагийн талаар танд өгөх болно. хоол хийх нь давстай ус мартаж болохгүй. Дараа нь шингэн юүлнэ. Төмс, хүйтэн авдаг өмнө нухаш болгон Маш. нухаш ус орхиж болохгүй нь зөөлөн болсон - илүүдэл шингэн дараа нь танд мөөг нь сохор zrazy (жор нь тэд зөв хэлбэр байх ёстой гэсэн үг) урьдчилан сэргийлэх. Дараа нь та хөргөж төмсний хольц хэрэгтэй, энэ хооронд та дүүргэлт бэлтгэж эхлэх болно. нь тэд өсч байгаа субстрат үлдэгдлийг нь алчуураар мөөг арчина. Дараа нь угааж, алгадах, хуурай. Цавчих ба хүртэл анхны хуурай хайруулын тавгийг хуурч усны ууршилт. Дараа нь тос нэмж, бэлэн podsolite авчирдаг. Одоо та мөөг нь zrazy байгуулах гараа хэрэгтэй. жор ямар ч цаашид найрлага нэмэх татах биш юм. төмс хослол нь өөрөө хангалттай энэ таваг чихмэл.

хүйтэн усаар гар нойтон, найман хэсэг болгон төмс, зуурсан гурил тусад нь байлга. Дараа нь, хэрэгцээ тус бүр нь тэгшлэх ба энэ нь зууван хэлбэртэй өгөх. авсан үрлэн тэжээл тус бүрийн дунд боолт дотор мөөгөнцөр болон чөмөг байв. Breadcrumbs нь цувисан бэлэн zrazy, хорин таван минут зууханд нь тос жигд хуудас, жигнэх дээр тархсан. ургамлын тос нь шарсан сонгино нь жан, үйлчилдэг.

баярын zrazy

Энэ нь хоол нь онцгой тохиолдолд зөвхөн бэлтгэх шаардлагатай байдаг тул боловсруулсан юм. Энэ мөөг нь ер бусын харагдах ба zrazy тахиа юм. жор цацагт хяруул мах, ирдэг юм самар болон бууцай - шилдэг хоолны ур чадвар. цацагт хяруул хуурай булангийн болон жан, хүнсний ногоо нь илүү таатай хослол болдог. Энэ жор нь бууцай, бараг л мэдэрч байна. дөрвөн хэсэгт орж та булангийн найман гр, цагаан дарс, нэг зуун грамм болон цөцгийн тос, давсалсан, цөцгийн тос дөчин грамм, шахмал түлш, мөөг хөлдөөсөн бууцай хоёр зуун грамм, түүнчлэн сараалжтай Parmesan болон самар хэрэгтэй. Мөн zrazy заавал хувьд хоолны утас хэрэгтэй. хоол хийх нь авах, тэр нь сайн дулаан хүртэл байсан зуух хаадаг юм. цацагт хяруул мах, дөрвөн нимгэн хавтгай Schnitzel бууруулах тэднийг няцаах нь алхаар тусламжтайгаар, хуванцар уутанд хийв. чөмөг нь, мөөг, самар, хайлсан цөцгийн тос, бяслаг болон гэсгээсэн бууцай хослуулдаг. Дараа нь энэ нь зөвхөн махны дугтуй чөмөг ороосон хэвээр, аюулгүй утас тос шиврээ бороо дарс, жигнэх нь шарсан хийх хүртэл.