Алим хамгийн амттай бялуу

Бялуу - энэ амттай гурил бүтээгдэхүүн бага хэмжээтэй, toppings нь янз бүрийн гадна байна. хүсэлтээр Боов нь хайруулын тавган дээр зууханд буюу шарсан мах нь махыг урьдчилан шараад болно. бялуу хийх зуурмаг таны амт дээр үнэхээр ямар ч ашигладаг боловч мөөгөнцрийн баримлын шавар дээр уламжлалт торт гэж үздэг.

алим бялуу

мөн энэ нь бүх бужигнуулсан сайн бүрэн мөөгөнцрийн тараах хүртэл - гүн аяга, дулаан ус уухыг асгаж, хуурай талхны 30 гр, ямар ургамлын тос 20 гр нэмж, элсэн чихэр, бага зэрэг давс, амт нь. Түүнээс хойш гурил хоёр аяга хийнэ. , Зуурсан гурил зуурах ширээн дээр тархаж, сайн зуурах. Зуурмаг уян хатан, уян хатан болж дараа буцааж аяга тавьж дээд хамарч, хагас цагийн турш сэрүүн газар тавина. , Зуурмаг заавал алим зөөлөн, агаарын мэдрэмж авах нь бялуу ирэх ёстой.

Бидний зуурмаг тохиромжтой байдаг хэдий ч, бид бэлтгэнэ бялуу нь бөглөх. , Гурван том алим авч угааж, хальс нь устгаж болно. хальсалж алим жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Бэлэн зуурмаг дунд хэсэг хэсэг болгон бууруулах, эдгээр жигнэмэгээр гарч өнхрүүлэн байна. хэрчсэн алим дээр Бялуу тархалт болон элсэн чихэр нь дээд цацаж. Хэрэв алимны сорт нь хэтэрхий исгэлэн, элсэн чихэр нэмж болно pobolshe.Kraya бялуу сайн zaschipnut, бага зэрэг тэгшлэх. тогоо дулаан, ургамлын тос нэмж, түүний дээр хэвтэж алим шарсан мах бялуу. Фрай нь жижиг гал байх ёстой, сайн obzharivaya бүр storony.Pirozhki алим ямар нэг ширээн дээр нь төгс чимэглэл байх болно.

алим хийсвэр боов

бэлтгэх нь бидэнд хэрэгтэй: хийсвэр боов (бэлэн) - 500 грамм, дээд зэрэглэлийн гурил - 300 гр, гурван дунд алим (ногоон), нунтаг элсэн чихэр - 100 гр, жаахан ургамлын тос - 50 мл-ийн хоёр өндөгний шар, ваниль боох, газрын шанцай таны амт дагуу.

Бэлтгэл: Миний алим, үр, хальс устгаж, жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Нэг аяга тавиад шанцай болон ванилийн цацаж. Бүх хутгана, 10 minut.V энэ цаг хугацаа, floured хүснэгт орхиж, хийсвэр боов бялуу гарч өнхрүүлэн. , Дунд тэгш өнцөгт болгон хайчилж тэдэнд тус бүр 180 градус нь жигд илгэн цаас, тосолчихдог байх ёстой дээр тавих pirozhok.Vklyuchaem зуух авах, ирмэг орчим чөмөг тавьж, zaschipyvaem. , Бялуу Spread 3-5 см-ийн тэдгээрийн хоорондын ялгааг байлгах ба 20 minut.Poka бялуу нь зууханд тогоо тавьж yolks анхааралтай хумсны шатаасан байна. Бэлэн бялуу зодуулж өндөгний шар нь тос, нунтаг элсэн чихэр нь цацаж.

шатаасан бялуу алим

Шаардлагатай найрлага: гурил нэг кг, сүү, 2 өндөг, элсэн чихэр, хагас литр - ургамлын тос 2 хоолны халбагын. талхны 30 гр, давс, бялуу тосолгооны нь өндөг, амт нь.

Дүүргэлт: алим фунт, 2 халбага элсэн чихэр, шанцай 2 халбага. Миний алим, тэднийг хатаж, хальсалж, жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Дараа нь элсэн чихэр тэднийг цацаж, унтраах гал тавив. алим бэлэн байна дараа, шанцай болон бужигнуулсан нэмнэ.

бялуу нь зуурсан бэлтгэнэ. бага зэрэг дулаарсан сүү мөөгөнцрийн, зодуулж өндөг, элсэн чихэр, давс нэмж, сайн байхад vsyp гурил холино. Зуурмаг нь маш хүйтэн биш юм зуурах ба дулаан газар хоёр цагийн турш тавив. Энэ мандах үед сайн гараа primnogo, өөр 40 минут байлгана. Бэлэн зуурмаг, хэсэг хэсэг болгон бууруулах нь тортилла гарч өнхрүүлэн болон дүүргэлт тархсан. тос patties маягт, мөн жигд хуудсан дээр тархсан. Бид бялуу зогсож өндөг нь тэднийг тослох болон доороос халаасан зууханд тогоо тавих нь бага зэрэг өгч байна. 180 градус хагас цагийн турш махыг урьдчилан шараад. Амтат бялуу бэлэн байна!

Жор бялуу маш энгийн байдаг, тэдний бэлтгэл дээр их цаг шаардлагагүй.