Tequila нь коктейль: жор

Tequila - Мексикийн үндэсний сүнс юм, тэр Agave, айраг бөгөөд гол нь архи нэрэх явцад олж авсан - энэ нь pulke гэдэг.

Хэдэн жилийн өмнө, хэд хэдэн хүн энэ ундаа санаа байсан юм. Гэхдээ энэ нь чамин баттай Хойд Америк нуугдаж, Европыг байлдан дагуулсан. Agave tequilana - Энэ ундаа нэр Ботаник үйлдвэрийн нэртэй холбоотой байдаг. Гэхдээ энэ нь шалтгаалан ижил нэртэй жижиг хотод, ундаа анх үйлдвэрлэж эхэлсэн тохиолдсон гэсэн боломж бий. Өнөөдөр Tequila нь маш их алдартай коктейлийн юм. тэдэн дээр дараа хэлэлцэх болно.

Tequila, түүнчлэн бусад ундаа нь төрөл бүрийн маш нөхцөлт ч ангилна.

Blanco (мөнгө) - Цагаан (мөнгө). цаг хугацаа ямар эсвэл түүнтэй Энэ Tequila ч түүний амьдрал нь маш бага юм - нэг сар хүртэл.

Joven abocado - бас хордсон үгүй. Өөр нэг нэр - алтан. Өнгө нь ерөнхийдөө карамель өнгөтэй байна. "Legend Milagro Алт" нэмэлт ямар ч бий болгож байна - Харин жич зөвшөөрөл байхгүй. Энэ өнгө нь ил ирдэг.

Reposado - дундаж өртөлтийг (- жил 2 сар) ууна. Хамгийн алдартай Tequila "Espesial Reposado". Гэхдээ онцгой, хоёр буюу түүнээс дээш жилийн турш хадгалагдаж байгаа байна. Энэ нь дээд зэргийн ундаа - "Omelka Tezon Reposado".

Харин элит - Anejo. Тэр бүх илүү үнэ цэнэтэй, таван жил хүртэл шаардав юм.

Одоо Tequila нь, түүнийг хэрхэн зөв хэрэглэх талаар коктейль тухай ярих цаг нь болсон. сэрүүн Энэ уух, дараа нь виски шиг удаан, уух. Зөвхөн энэ тохиолдолд Tequila амтыг илчлэх болно. Connoisseurs Tequila нь коктейль, мөс зэрэг талаар тэрээр энэ ундаа үнэр, амт нь асар хэсэг robs хэлж байна. Гэсэн хэдий ч, бусад зөвлөмжүүд байдаг - үүнийг хөргөж, schnapps шиг chug байна.

Одоо уух шингэн, Tequila орно. Гэртээ коктейль маш зүгээр л хоол. Зөвхөн найрлага нь хангалттай хэмжээний байх хэрэгтэй.

Маргарита. Бид Tequila нь коктейль тухай ярьж байгаа бол нэг ч margaritas дурьдаж болохгүй. Тэрээр 1948 онд төржээ. Энэ нь 20 мл-ийн хэрэгтэй болно Cointreau, Tequila - шохой шүүс 10 мл, уух 40 мл. наймаачин, үүнээс тэн хагас нь мөсөөр дүүрэн байдаг, энэ нь дээр дурдсан бүгдийг асгах болон хүчтэй сэгсрэх хэрэгтэй. Дараа нь наймаачин мөс орхиж, шилэн руу хийнэ. Та гайхалтай хөдлөх давс хийж болно. Энэ нь маш энгийн - шилэн зах нимбэгний шүүс буурсан үзүүлэлттэй, дараа нь давс нь таваг буурсан үзүүлэлттэй. Үүний нэгэн адил, энэ нь нунтаг элсэн чихэр, эсвэл элсэн чихэр, мөстөлтийн хийсэн.

Tequila Sunrise - маш алдартай коктейлийн. Энэ нь 40 мл-ийн Tequila, улбар шар шүүс 70 мл-ийг нэг халбага Grenadine (анар жимсний сироп) авдаг. Шилэн мөсөн дүүрэн, таслагч, дараа нь дараа нь жүржийн шүүс нэмж байна, - Tequila. төвд та хурдан сироп асгах хэрэгтэй. Энэ коктейлийн холих зориулсан зөөгч, хамт байсан байна.

Тэгээд хамгийн сүүлд - "Tequila Boom" ууна. Магадгүй энэ нь гэртээ хоол хийх хамгийн хялбар юм. 25 мл-ийн Tequila, нимбэгний шүүс (эсвэл шохой шүүс) болон мердегдеж 50 мл, 10 мл-ийн хэрэгтэй. Энэ бүхэн нь шил буюу таслагч цутгана байна. Үүний дараа, энэ нь ямар нэг зүйл нь зүйтэй даавуу хамгаалах ёстой. хооллох өмнө түүний алган эсрэг дарагдсан даавуу, шил эрс ганхаж. хөөсөн агуулга боловч - энэ нь нэг аяга уух хэрэгтэй.