Sorrel - нь амттай, эрүүл

Sorrel - амттай, эрүүл хоол бэлтгэх нь төгс суурь. Энэ нь гэрэл салад, Hearty шөл, өтгөн үнэртэй бялуу үйлдвэрлэж байна. Ийм хоол хамгийн сонирхолтой жор та өнөөдрийн дугаар зүйлд олох болно.

Самар нь Салад

нь дараа дурдсан жор дагуу анхны зууш, гэр бүлийн оройн хоол нь сайн нэмэлт байх болно хоол харьцангуй хурдан байх болно. Энэ салат хийхийн тулд та хэрэгтэй болно:

• sorrel 350 грамм.
• Сонгины чийдэнгийн.
• 15 хушга.
• үхрийн сүү 100 мл.
• яншуй, давс нь хэдэн sprigs.

Sorrel - нь навч нь олон чухал амин дэм ихтэй байдаг бөгөөд элементүүдийг ул мөр нь өвслөг ургамал. Тиймийн тул, энэ гэрэл, бас эрүүл салад нь зөвхөн үйлдвэрлэж байна. бэлтгэхийн тулд манай илэрхийлэгч sorrel угааж, дараа нь буцалж давсалсан нь scalded. Удалгүй навч илүүдэл шингэнийг нь тэдний дур мэдэн тайрах ширхэг зайлуулах, жижиглэсэн яншуй нийлүүлж болно гэж. Мөн жижиглэсэн сонгино болон scalded байдаг илгээнэ үү. Энэ бүхэн нь сүү, жижиглэсэн самар хольц дүүрэн байдаг. Бэлэн салат бага зэрэг зарим нэг давс нэмэх болон үйлчилдэг.

sorrel болон nettles нь Cutlets

Энэ нь маш их meatless хоол нь мэдээж хатуу цагаан хоолны дэглэм дуулгавартай дагадаг хүмүүст чангарсан юм. Энэ нь энгийн, бэлэн найрлага, үүнээс хамгийн их нь үргэлж бүр ухаалаг гэрийн эзэгтэй болох бэлтгэсэн байна. Эдгээр бургеруудыг хийхийн тулд та зөвхөн sorrel шаардлагагүй. Жор ижил хоол нэмэлт бүтээгдэхүүний хэрэглээг татан оролцуулах. Таны гэрт олсон нь Тийм учраас анхааралтай байх хэрэгтэй:

• sorrel болон nettles 250 грамм.
• ½ аяга сараалжтай бяслаг.
• өндөг хос.
• гурил 2, 3 халбага.
• яншуй нь холбон.
• Давс, ургамлын тос.

Бүх ургамал иш, халуун ус хавтан ба илгээсэн руу цутгаж байна бүдүүн чөлөөлсөн, угаасан байна. Эхний хөөс гадаргуу дээр гарч ирэх болно дараа, шингэн decanted болон шүүлтүүр тархсан навч, хөргөлттэй, гүний. Дараа нь ногоон гурил, давс, өндөг нэмнэ. Мөн сараалжтай бяслаг бий илгээх, сайн kneaded. тал бүр дээр хэдэн минутын турш халуун хайруулын тавган болон шарсан мах үр дүнг татсан халбага тархсан. чимэн гоёг босгыг нь ихэвчлэн ямар нэгэн шинэ ногооны салат байсан байна.

borsch

sorrel шөл - амттай эхний Мэдээж хэрэг, гэр бүлийн оройн хоолонд маш их сонголт байна. Энэ нь Hearty, хүмүүсийн тооны тэжээх амттай байх болно. найрлага нь энгийн өртөг нь түүнийг бэлтгэх, худалдан авах таны хэтэвч зузаан ямар ч нөлөө үзүүлэхгүй. Энэ тохиолдолд та хэрэгтэй болно:

• 6 төмс.
• 4 тахианы өндөг.
• sorrel 5 сагснууд.
• 3 манжингийн.
• Том луувангийн.
• Дунд зэргийн сонгино.
• улаан лоолийн шүүс 250 мл.
• ургамлын тос 3 хоолны халбагын.
• Давс ба халуун ногоо.

Угаасан хүнсний ногоо хальсалж, буталсан. Манжин, лууван хүмүүжлээс болсон ялагдал. Сонгино, төмс жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Манжин буцалж буй ус нь саванд дүрж болон тавган дээр үлдээж байна. Энэ болгосон дараа, жижиглэсэн төмс нэмж, хоол байна.

Үүний зэрэгцээ, хайруулын тавган, сонгино болон лууван хуурч арван минутын турш хамгийн бага дулаан дээр улаан лоолийн шүүс, тэдний ядарсан хийнэ. Түлэгдсэн, хүнсний ногоо буцалж шөл нь саванд илгээв. Мөн жижиглэсэн чанасан өндөг, жижиглэсэн sorrel байдаг нэмнэ. Энэ бүхэн нь таван минут буцалгаж, дулаан нь устгаж байна. sorrel нь бэлэн шөл цагийн улиралд нэгээс доошгүй шаардах, дараа нь ялтсууд дээр асгасан. цөцгий хамт үйлчлэх өмнө.

Kefir дээр амтат бялуу

Энэ нь амттай, анхилуун нарийн боов гэр бүлийн Ням гарагийн үдийн хоолонд гайхамшигтай нэмэлт байх болно. Энэ нь бүр сүү ургамлын гаралтай цай, хүчтэй кофе сайн явдаг, мөн. sorrel нь гар хийцийн бялуу бэлтгэхийн тулд, та бага зэрэг цаг хугацаа, бага зэрэг тэвчээр хэрэгтэй. Үүнээс гадна, өөрийн Гараа байх ёстой:

• тараг нь аяга.
• 3 sorrel мод.
• элсэн чихэр нь аяга.
• цөцгийн тос 100 гр.
• гурил, 1.5 аяга.
• Гэхэд ½ халбага жигд натри, шанц.
• vanillin 2 грамм.

нэг аяга бэлэн элсэн чихэр, нэг нь угаасан жижиглэсэн sorrel, хагас хослуулдаг. Энэ нь ирээдүйн Жигнэх нь дүүргэсэн байх болно. тохиромжтой саванд зуурсан гурил бэлтгэхийн тулд тараг, сод, элсэн чихэр үлдэгдэл, хайлсан цөцгийн тос болон sieved гурил хослуулдаг. Бүх эрчимтэй дүрэмт хувцас хүртэл kneaded. галд тэсвэртэй хэлбэр, ургамлын тос нь тос, хагас зуурсан гурил тархсан. Топ дүүргэлт, хуваарилах, ваниль, шанцай түүнийг хүрч. Ирээдүйн бялуу ирмэг zaschipyvayut тест үлдсэн ба зууханд илгээнэ sorrel нь үйлчилж байсан. дөчин минутын турш стандарт температурт энэ амттан жигнэх. Үүний дараа, энэ нь модон шүдний бэлэн байгаа эсэхийг шалгаж байна. Хэрэв шаардлагатай бол, тэр товчхон зууханд буцаж ирэв. Хэрэв бүгд зүгээр болвол, бялуу зууханд, сэрүүн хасагдсан ба хэсэгт хуваасан байна.

sorrel шөл

Энэ нь амттай хоол нь мах шөл эхний болгосон байна. Тиймийн тул, энэ нь маш тэжээллэг болж байна. оройн хоол шиг хоол, та хэрэгтэй болно:

• гахайн мах фунт.
• 5 төмс.
• боловсорсон улаан лооль нэг хос.
• 10-20 sorrel нь орхидог.
• Давс, булан навч, ногоон сонгино, ургамлын тос.

угааж, жижиглэсэн гахайн буцалж давсалсан ус нь хайруулын тавган дээр дүрж болон шөл боломжийг олгосон юм. Тэр хооронд та ногоо хийж болно. Тэд цэвэрлэж, газар, угаасан байна. улаан лооль нь хальс арилгаж, халуун ургамлын тос тэдний зөөлөн болтол нь шарсан.

гагнаж шөл төмс куб буурсан. Тэднийг дараа шарж улаан лооль тархсан. Цаашид арав, арван таван минутын дараа жижиглэсэн sorrel шөл нэмнэ. Тэгээд тун удалгүй түүний бэлэн өмнө булан навч болон жижиглэсэн ногоон сонгино илгээх. sorrel шинэхэн гоньд нь шөл шүрших үйлчлэх өмнө. хүсэлтээр тэд цөцгий дүүргэж.

Цагаан манжин нь Салад

Энэ нь хялбар appetizer хаврын бүх ашигтай амин дэм, эрдэс нь таны биеийг дүүргэж. Энэ нь ногоон, хүнсний ногоо нь олон тооны бүрддэг, улмаар насанд хүрэгчид болон хүүхдийн цэс аль алинд нь хамгийн тохиромжтой юм. док оноос хойш - нь зөвхөн ашигтай байдаг, гэхдээ энэ нь салат бас гайхалтай амттай жор нь таны хувийн хоолны ном байх гэдэгт итгэлтэй байна. Энэ тохиолдолд та тэнд байх ёстой гарт байна:

• Цагаан манжин 200 гр.
• мод sorrel болон салат.
• 3 тахианы өндөг.
• Давс, ургамал, цөцгий.

шинэ хэлбэрээр өндөг sorrel нь салат үйлчил. Тиймээс, энэ нь зөвхөн идэхийн өмнө үүнийг хийх нь зүйтэй юм. Юуны өмнө та өндөг хийх хэрэгтэй. Тэд, хатуу чанасан чанасан байгаа хөргөлттэй цэвэрлэж, буталсан болон аяга тархсан. Мөн нимгэн цагираг улаан лууван, жижиглэсэн шинэхэн ургамал, жижиглэсэн sorrel болон урагдаж салат байдаг нэмнэ. Энэ бүхэн нь давс, цөцгий нь чийгийг байна.

өвлийн тохой

хүйтэн өдөр таны гэр бүл зуны ногоон borscht эрхлүүлэх тулд та урьдчилан sorrel-д бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ нь энгийн технологи, ямар ч шинэ хэрэглэгч ажиллах болно хийдэг. Энэ тохиолдолд та хэрэгтэй болно:

• sorrel 700 грамм.
• ногоон сонгино 150 гр.
• яншуй болон гоньд 10 грамм.
• ус 300 мл.
• давс 10 гр.

Та өвөл sorrel хоол өмнө нь сайтар, ангилсан угааж, буталсан. Үүнтэй адил, бусад ургамал нь мэдээлсэн байна. Дараа нь, энэ нь бүх хүртэл тавган, буцалж буй ус асгаж, зарим нь давс нэмж, арван минут буцалгана нэмдэг. Бэлэн салат sorrel болон ургамал цаг, нэрийн улирлын ариутгасан, хадгалах устгаж, цэвэр шилэн лонхтой байрлуулсан байна.

амттай саатал

жор sorrel Та нарын тус бүр гарцаагүй түүнд давж заалдсан байсан нэгийг нь олж болно гэж маш олон янз. Жишээ нь, чихэрлэг саатал, доогуур тайлбарласан технологиор болгосон, crepes, эсвэл өтгөн бин нь мэндчилгээний нэмэлт байх болно. Үүнийг хийхийн тулд та хэрэгтэй болно:

• sorrel нь Багцлах.
• элсэн чихэр нь 100 грамм.
• Ус хоолны халбагын нэг хос.

Угаасан sorrel см тууз болгон бууруулах, гүн гүнзгий хайруулын тавган гарч байв. Энэ элсэн чихэр, ус нэмж байна. Энэ бүх цаг орчим хувьд хамгийн бага дулаан дээр чанасан байна. Бэлэн саатал нь агуулахад буюу хөргөгч тавиур нь ариутгасан шилэн саванд болон нэг зооринд орж дараагийн хадгалах арилгасан нэрийн руу тархсан.