Khashlama. Жор, хоол хийх заавар

Махан хоол - энэ нь ширээн дээр нь ямар ч баяр (биш, зөвхөн) -ийн үндсэн хэсэг юм. Hearty, амттай хоол хүнс үргэлж түгээмэл байна. Гэвч бодит гал тогооны арвин гэдгээрээ алдартай гэж юу вэ мах вэ? Мэдээж хэрэг, Гүрж. Түүний махан хоол нь зөвхөн уламжлалт бас гайхалтай амттай, баян, амттай. хүмүүсийн нэг нь khashlama хурганы юм. Доорх энэ хоол жор хоол хийх ур чадварыг эзэмшихэд хүсдэг хэн бүхний хувьд бүхий л үйл ажиллагаа, бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн дэлгэрэнгүй тайлбарыг нь танилцуулах болно. Гэвч бүх үйл явц нь цаг хугацаа шаардагдах болно гэдгийг бэлтгэлтэй байх. Мах энэ тохиолдолд хамгийн багадаа 4 цаг бэлтгэх, дараа нь бүх 8. Тиймээс заавал тэвчээртэй, чөлөөт цаг хангалттай хэмжээ байх ёстой. Хоол хийх дараа яаран тэвчиж чадахгүй.

Khashlama. жор

-ын энэ таваг шаардлагатай болно бүтээгдэхүүн сонгох нь эхэлье. жагсаалт нь маш богино байдаг бөгөөд өөрсдөө найрлага бүтэн жилийн турш ямар нэг холбогдох бүтээгдэхүүний худалдан авч болно. khashlama хоол яагаад бараг бүх эмэгтэйд бэлтгэх боломжтой байгаа юм.

• хурганы хагас килограмм;
• төмс ижил тоо;
• сайхан хонх чинжүү,
• боловсорсон улаан лооль,
• давс, амт нь.

Энэ нь хоол тайлбар нь эхлэхээс өмнө бэлтгэл ажлын хамгийн сонирхолтой боломжуудын заримыг энд тэмдэглэх нь зүйтэй юм. Khashlama, үүнээс жор доор үзүүлэв, ямар ч халуун ногоо, ургамал, ихэвчлэн дүүрэн байна агуулаагүй байна Гүржийн хоол. Гэхдээ эцсийн үр дүн нь тэр энхрий эелдэг, та итгэлтэй байж болно, учир нь биш байх болно. хоол маш зөөлөн, шүүслэг байх ёстой.

Khashlama (жор махны энэ төрлийн дээр нарийвчлан анхаарч) хурга итгэлтэй байх юм. Зарим тогооч бүтээгдэхүүний өвөрмөц үнэр нурсан болно гэж айж, түүний оронд өөр ямар нэг зүйлийг ашиглахыг илүүд үздэг. Гэсэн хэдий ч, энэ тохиолдолд, энэ удаа та санаа зовох хэрэггүй. хурганы таваг хоол үйл явцыг муудах биш үү нандин мах амт байх болно.

Бид хоол эхэлнэ. мах бэлтгэсэн тогоо зайтай томоохон хэсэг болон газар хувааж байх ёстой. Тослог тал нь хоол ёроолд хэвтэх ёстой. Санаж, энэ бол - уламжлалт Гүржийн khashlama. жор шаардлагатай бүх бүрэлдэхүүн хэсгийг агуулсан байдаг. А урсах таваг амтыг сүйрэлд болно, тийм болохоор зарим нэг нь бусад хүнсний ногоо (тухайлбал, сонгино, лууван гэх мэт) нэмнэ, хурганы мах, эсвэл гахайн мах, түүнчлэн хоол хийх үйл явцын алхам байж болохгүй нь ямар ч дарааллаар өөрчлөлт солих хэрэгтэй.

Дараагийн алхам нь - хүнсний ногоо саванд тавьж. Төмс хальсалж байгаа бөгөөд ямар ч тохиолдолд бууруулах биш юм. Үгүй бол, тэр нухаш болтол seethe, мөн энэ нь бид хайх хэрэггүй. дунд зэргийн хэмжээтэй төмс, зөвхөн нэг хэсэг нь энэ таваг khashlama гэж өвөрмөц амт үзүүлнэ. Жор хангаж, том булцуу, ямар байдаг бол. улаан лооль, чинжүү, аль хэдийн урьдчилан тайрах нь орой дээр овоолсон төмс бус нимгэн зүсмэлүүд байх хэрэгтэй. Энэ бүхэн тийм төмс тал дээр ажиллаж байсан хүйтэн усаар дүүрэн байдаг.

хоол бага дулаан дээр буцалгана ёстой. Үүний дараа, мах, хүнсний ногоо, тагийг ямар удаан хугацаагаар сунжирч үлдсэн байх ёстой. Та бүх шингэн ууршдаг байна бэлтгэх үйл явцад анзаарсан бол та эхлээд мах хөнгөнөөр өөрийн шүүс нь хайруулын тавган дээр хуурч өгөх ёстой. Зөвхөн хэсэг хугацааны ус нэмж байх ёстой дараа. Тэр хугацаа дууссаны дараа эцсийн хүнсний ногоо хурганы аль хэдийн байсан болно.

хүмүүс нь байгаа нь баярын гол таваг шиг Khashlama хамгийн тохиромжтой. Энэ нь энгийн гадна маш амттай, анхилуун мах нарийн юм, би тэдний цатгалдах гомдол гаргаж болно гэдэгт би итгэлтэй байна.