Kefir дээр үзэм нь Манна: зууханд болон multivarka хоол

(Үзэм хамт) тараг дээр Амтат манна хоёр аргаар бэлтгэсэн болно - Уламжлалт (зууханд) ба (multivarka-д) илүү орчин үеийн. нийтлэл найрлага ба жигд үйл явцын дэлгэрэнгүй тайлбарыг жагсаалтад жор толилуулж байна. Хоолны амжилт!

үзэм нь манна: алим нь жор

Орц:

• 100 гр цөцгийн тос үйлчлэх;
• үзэм - цөөхөн хангалттай;
• Хоёр исгэлэн-амтлаг алим (дунд хэмжээ, энэ нь зүйтэй сортуудыг сонгох нь "Semerenko" буюу "алтан" юм);
• шилэн гурил, semolina болон тараг (3.2% өөх) авах;
• disintegrant - Хэрвээ 1-ээс дээш цагийн л..
• цагаан элсэн чихэр - ¾ аяга;
• хоёр өндөг,
• нь ¼ ц. л. vanillin болон 1/3 цаг. л. давс.

Дадлага ажил

1. Бид Юунаас эхлэх вэ? ширээн эцэст нь Kefir дээр үзэмтэй манна бүх бүрэлдэхүүн хэсэг дээр тархсан.
2. шилэн аяга авч. semolina руу хийнэ. тараг бөглөнө үү. Хутгана. үр дүнд масс 1 цаг, амрах үлдээсэн байна. Энэ хугацаанд croup razmoknet.
3. тусад нь аяга өндөг эвдэх. Мөн баруун хэмжээгээр цагаан элсэн чихэр байдаг хийнэ. нь холигч болон хутгагч ашиглан бүрэлдэхүүн Beat.
4. Газрын тосны жижиг саванд тавьж байсан, дараа нь бичил долгионы зууханд тавих. Тэнд нэг минут хүрэхгүй хайлж байна.
5. элсэн чихэр, өндөг нь ташуурдуулж аяга, semolina дэвтээсэн юм нэмнэ. Тэр даруй тос хийнэ. Сайн холимог.
6. Sifted гурил анхны disintegrant, vanillin болон давс хольж байна. Дараа нь баримлын шавар дотор илгээнэ үү. найрлага хольж мартуузай. дагуу баримлын шавар нягт бин зэрэг байх ёстой.
7. Хоёр алим цорго нь усаар угааж байна. Жимс улирал болгон бууруулсан байна. үрийг устгаж болно. Харин та нар хальс орхиж болно. Одоо дөрөвний нэг нь тус бүр жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна.
8. үзэм боловсруулах бидэнд үзье. Үүн дамжуулан Iterate хог хаягдлыг ба сүүлтэй устгах. ус гоожуулан дор угаана. Бид шилэн илүүдэл шингэн нь цаасан алчуур шилжүүлэх.
9. Apple-ийн зүсмэлүүд болон үзэм найрлага үлдсэн нь аяга тавьсан. Эсвэл, та жаахан шанцай, шингэн зөгийн бал (2-аас бага V. L.), Эсвэл сараалжтай нимбэгний хальс ½ хэсэг нь нэмнэ.
10. Manica ирээдүйн төлөө зуурмаг биднийг амжилттай бэлтгэсэн байна. Одоо жигд хоол сугалж. боловч наад зах нь дугуй, тэгш өнцөгт - Энэ нь ямар ч байж болно.
11. Аяархан тавган руу batter тархсан. Силикон хусуур ашиглан А цементлэх давхарга.
12. доороос халаасан зууханд (180 ° C) болгон тавьсан агуулгатай цуг маягт. үзэм нь хэр их манна шатаасан вэ? Жор 45-55 минут хангалттай юм гэдгийг харуулж байна. Хүсэл сонирхолтой энэ нь цэвэр бол, та гал унтрааж болно бамбар ашиглан тодорхойлно. Юу бол үзэм (Kefir) нь манна түлэгдсэн царцдас хучигдсан, гэхдээ одоо ч гэсэн нойтон дотор? 10-15 минутын турш 140-150 ° С температур болон цаг хугацаа багасгах хэрэгтэй.

зууханд нь манна. Энэ нь бүрэн сэрүүн хүртэл бид Мөөгөнцөр нь устгаж байна.

multivarka-д - Kefir дээр үзэм нь Манна

найрлага жагсаалт:

• цагаан элсэн чихэр - 6 халбага. л.
• тараг (байлгахыг зөвлөдөг өөх тос - 3.2%), 250 гр,
• 1.5 ц. Л. сод (халбагаар жигд нунтаг 1 цагийн орлуулж болно.);
• ваниль болон үзэм - амсах байх;
• гурван өндөг,
• өгөөш - зүгээр л 200 гр,
• 2 tbsp. цөцгий (өөх тос агууламж 15% 20).

дэлгэрэнгүй заавар

Алхам дугаар 1. аяга бүх өндөг эвдэх. элсэн чихэр нь дүүргэнэ. Бид уламжлалт хутгагч ашиглан зодож үйл явцыг эхэлнэ.

Алхам дугаар 2. Kefir өндөг чихрийн хольц нь аяга хийнэ. эрх хэмжээ, vanillin болон сод (эсвэл жигд нунтаг) тос нэмнэ.

semolina - Алхам тоо 3. Энэ гол найрлага нь нэг аяга нэмж хэвээр байна. Аяархан тэр хая. хутгана мартаж болохгүй.

Алхам № 4. Үр зуурмаг өмнө multichashu руу цутгаж байна. төхөөрөмж, түүний дотор биш, 30 минут байлгана. Энэ нь хавдар semolina төлөө хийх ёстой. Дараа нь нарийн боов илүү зөөлөн, эмзэг байх болно.

Алхам дугаар 5. алчуур дээр multichashu хөлөг онгоц угааж, хатаасан үзэм байна. Хэрвээ шаардлагатай бол хатаасан жимс, шингэн зөгийн бал, жижиглэсэн самар нь жаахан нэмнэ.

Алхам тоо 6. Та multivarku оруулж болно. "Жигд" үзэм (Kefir) нь бидний ирээдүйн манна 60 минутын-ээс доошгүй байх болно. шүдний буюу холтос ашиглан бэлэн эсэхийг шалгах хэрэгтэй. манна ч дотор чийг бол, дараа нь дахиад "Baking" горимыг одоо 15-20 минутын турш ил, харин.

Бид түлэгдсэн гадаргуу амт бялуу байсан юм. Эхлээд энэ нь, дараа нь үйлчлэх хөргөнө үзье. Манна нунтаг элсэн чихэр, эсвэл наргилын самар нь цацаж. хэсэг хэсэг болгон хайчилж, түүний нөхөр, хүүхэдтэй сэтгэлээ зогоож байна. Бид та бүгд сайхан цай намын хүсье!

Эцэст нь хэлэхэд

тараг дээр үзэм нь Манна бага амттай, жигнэмэгээр илүү сэтгэл хангалуун, чанасан гурил үгүй биш болж байна. Түүний хувьд, хөргөгч бүрийг гэр бүлийн дотор байгаа хамгийн түгээмэл бүтээгдэхүүн хэрэгтэй. multivarka -, цаг хугацаа хэмнэх, орчин үеийн технологийн гайхамшгийг олгодог.