Forshmak: Энэ юу вэ, ямар нь иддэг?

Mincemeat - энэ юу вэ? Еврей хоол Маш сонирхолтой хоол. Түүний тухай олон (ихэвчлэн улмаас crossword таавар хүртэл) сонссон хэдий ч, цөөхөн гэж оролдсон байна. Тэгээд дэмий хоосон, энэ нь маш амттай байдаг. асуултанд хариулах: "? Forshmak - энэ юу вэ" - Энэ таваг нэмэлт бүрэлдэхүүн май, алим, өндөг, байгаа гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй цагаан талх, сонгино. Харин эмэгтэй хүн бүр нэмэлт, түүнийг өөрчлөх, өөрийн гэсэн жор ямар нэг зүйлийг авчирдаг.

Forshmak: Энэ юу вэ, ямар нь түүх юм

Онд Еврейн хоол forshmak Пруссын, герман хэл дээр ирсэн, үг нь "зууш" гэсэн утгатай. төмс, сонгино, чинжүү нь талх нарийн боовны хиам эсвэл мах май Германчууд тос гүйж. Үүнтэй төстэй хоол бөгөөд Шведүүд. Хүйтэн - үндсэн ялгаа нь еврей хоол нь, энэ зууш юм. Тэр таваг үнийг бууруулахын тулд ийм хичээдэг, ядуу бэлтгэсэн. Хуурамч баримт хямд биш, эхлээд шинэлэг, арьс нь бор tint байна ашигласан гэж нэрлэгддэг "зэвэрсэн".

хуурамч баримт нь Mincemeat. жор сонгодог

бэлтгэхийн тулд сонгодог mincemeat бүтээгдэхүүний дараах цуглуулгыг хэрэгтэй:

• 1-р өөх маш их биш юм давстай май.
• 2 хатуу чанасан өндөг.
• 2 исгэлэн алим.
• Өчигдрийн талхны хос зүсмэлүүд.
• сүү орчим хагас аяга.
• 2 халбага ургамлын тос.
• 4 дунд төмс.
• элсэн чихэр, 1 цагийн цайны халбаган дээр.
• сул цуу 1 халбага.
• Dill болон chives.
• Бага зэрэг давс, амт нь.

бэлтгэл

өндөг, төмс буцалгана. яс, сэрвээтэй, гэдэс дотор нь цэвэрлэж хуурамч баримт. Та, сүү, эсвэл дотор нь өндөг хэрэглэж болохгүй тэд хоол гэмтээх болно. алим, чанасан өндөг хальс. жижиг хэсэг хэсэг болгон бүх зүйлийг бууруулсан байна. Blender ашиглах нь илүү дээр юм: mincemeat - жижиглэсэн биш, харин гадаргуугийн бүтээгдэхүүн нь хоол. Эхлээд жижиг шоо болгон май, өндөг, алим бууруулах дараа нь. Батон хальс нь тодорхой, хэдэн минутын турш сүү хийнэ. гараа дундаас, татах, газрын бүтээгдэхүүний үлдсэн нэмнэ. , Ургамал нүдэх, mincemeat нэмж элсэн чихэр, давс, амт нь нэмэх, цуу, ургамлын тос хийнэ. Хэрхэн хольж байна. Тодорхой хүрэм төмс, зузаан нь аль зүсмэлүүд хуваасан, нэг халбага бэлэн mincemeat дээр нь хэвтэж байв. Энэ нь өглөөний маш сайхан зууш болж байна.

Еврей mincemeat. жор

бэлтгэх Еврей аргыг сонгодог төстэй юм, харин хүнсний ногоо, цөцгийн тос буюу ханасан хүчлийн шаарддаг. хувь дээр хуурамч баримт болон өндөг илүү талх, бага авсан. Бүтээгдэхүүн жижиглэсэн, гэхдээ махыг дамжуулан гүйлгэж байна.

найрлага:

• 1.5 давс хуурамч баримт.
• 2 том өндөг.
• Apple-ийн Antonovka сортын хагас нь юм.
• Тал хувь нь улаан сонгино булцуу.
• элсэн чихэр ваниль ямар Өчигдрийн цагаан талх, талхны 1 зүсмэл.
• сүү 100 мл.
• 50 гр цөцгийн тос.
• Нэмэлт - нимбэгний шүүс.

бэлтгэл

арьс, яснаас нь май тодорхой, бид бэлэн филе авч болно. холигч (махыг) -д, хуурай, нүдэх. , Бүрхэвч нь тодорхой талх эсвэл талх сүү, багассанаар хэдэн минутын турш нэвт норгох, мөн холигч нь нунтаглана. Чанасан өндөг, цэвэрлэж байгаа гоёл чимэглэлийн зориулалтаар анд тайлж, үлдсэн тус тусад нь шар. Уураг цавчих, дүрэмт хувцас хүртэл давс, хар чинжүү нь хамт сэрээ нүдэх шар. Apple-ийн хальс, холигч дамжуулан нэвтрүүлэх нь зөвхөн сонгино нь үргэлжлүүлнэ. хуурамч баримт, алим, сонгино, мах амтлагч холино. зөөлөн цөцгийн тос, жижиглэсэн нарийн ширхэгтэй, хагас yolks нэмнэ. амт нь нимбэгний шүүс нэмж, бүгдийг нь агаарт хамтдаа зоддог. хавтгай таваг дээр тавьж, өндөг, ногоон нь үлдсэн өндөгний шар болон чимэн гоёг босгыг нь цацаж. Хөргөх.

Бид асуултанд хариулсан байна гэж найдаж байна: "? Forshmak - энэ юу вэ" -, таны амт нь энэ хоол. appetit Bon!