Canapés, тэдгээрийг хэрхэн бэлтгэх вэ?

зууш гэж юу вэ? Энэ нэр нь уулзаж чадахгүй байна Хэн тэр ижил төстэй асуулт асуулаа. Эцсийн эцэст, хүн бүр энэ нь ердийн сонголт юм гэдгийг мэддэг баярын ширээн дээр, хачиртай талх байна. Гэтэл тэд зүгээр л жижиг, илүү олон төрөл байдаг.

canape

Энэ мэт юу ч онцгой, харин амттай canapés хүсэл нь зөвхөн засах ямар ч ширээ ч юм байж их зууш гэсэн хүсэл гэнэтийн өвөрмөц. Энэ уран зөгнөл оруулах шаардлагатай байна.

Тэгвэл canapes, хэрхэн тэжээх вэ? төрөл бүрийн ломбо нь шарсан талх хийсэн энэхүү жижигхэн сэндвич. Мөн энэ зууш Шорлог дээр танилцуулсан болно.

Skewer - зүгээр л зууш тохижилт, бас практик талаас нь маш тохиромжтой байдаг. жижиг settee хэмжээнээс. энэ нь түүний ам руу нь цаг хугацаа, болон Киан барьж үед нэг хөдөлгөөн хийж болно байх, тэр тийм биш гар нь чөмөг шингээдэг.

дүрэм

canapés холбоотой хэд хэдэн дүрэм байдаг:

- buterbrodik жижиг оноос хойш, түүний жин нь 80 грамм илүү нь байхгүй ч байх ёстой;

- дүүргэлт өөрчлөгдөж болно: мах, хүнсний ногоо, бяслаг, загас, зуурмаг, чихэрлэг embodiments бас боломжтой байдаг;

- canapés shpazhek ч байсан байж болох юм, гэхдээ дараа нь гараа идэх ёстой;

- Тэд эсвэл ёстой, та нар шарсан талх, нимгэн 7 мм зузаан ямар ч илүү хэрэгтэй вэ шарсан мах (хамгийн сайн оливын тос ашиглахын тулд), эсвэл зууханд хуурай;

- хэлбэр settee нь маш олон янз байж болох ба дугуй болон зууван болон гурвалжин болон тэгш өнцөгт;

- Бодисын хувьд Талх сольж болно, хүнсний ногоо, жимс, болон жигнэмэг болон чипс болон бяслаг, жигнэмэг,

- мини сэндвич илүү тод харж, энэ нь өөр өөр өнгө хослуулах боломжтой байх;

- чөмөг талууд canapés хэд хэдэн давхаргаар бүрдэнэ; Хамгийн тохиромжтой, алдартай - сэндвич;

- Мэдээж хэрэг, та Ид шид, тав, зургаан үе давхарга, харин ч зарим нарийн ширийн: нэгдүгээрт, тэд эвгүй явдал гэж нэг удаа чадахгүй байсан тохирох-д амаа, хоёрдугаарт, энэ нь маш хэцүү нь хүрэх нь эв нэгдэлтэй амт бүтээгдэхүүн нь аль Made canapés .

Зарим хүмүүс цэвэр, шарсан хооронд бараг ялгаа байхгүй гэж итгэн, шинэ талх canapes болгож байна. Энд тэд буруу юм. хайрсан мини-хачиртай талх дээр Grenke шинэхэн талх энэ амжилт биш юм, харин бүхэл бүтэн орой өөрийн анхны тоглолтоо хадгалж болно.

тэжээл

Бид canapés юу олж мэдсэн юм. Тэгээд тэднийг ирүүлэх? Энд зарим нэг нарийн ширийн юм:

- Тэд хүйтэн байсан байх ёстой, энэ нь хөргөгчид илгээх хэсэг хугацаанд түүнийг нүүр нь хамгийн сайн арга юм;

- өргөн таваг, энэ маш олон нь зүйтэй нэг зууш толилуулах: canapés нэг давхарга (мэдээж, зарим шинжээчид гаргаж тавих чадвартай байх хэрэгтэй тавьж жижиг сэндвич үнэн бүтээл, ямар ч нэг таагүй санагддаг, харин тодорхой нэг canapés авч, харин дараа нь авьяасаа хэрэгтэй) ;

- энэ нь дараагийн ийм зууш үргэлж салфетка байсан эсэхийг шалгах нь чухал юм;

- дээр буфет хүснэгт шорлог заавал зууш нь зөөгч байхгүй бол тэд зүгээр л таваг дэргэд тавьж болно;

- canapés үргэлж хүснэгтийн эхний аяганд нэг авчрах хэрэгтэй гэнэт хэн нэгэн өлссөн үед, дараа нь хоолны дуршилыг доош барагдуулах нь бол энэ хамгийн бага appetizer;

- мини сэндвич архи, согтууруулах ундаа оноос хойш цай дуусч, бараг бүх ундаа хэрэглэж болно.

Та юу хэрэгтэй вэ?

шорлог дээр энгийн canapes хийхийн тулд та хэрэгтэй болно:

- үр тарианы суурь (талх, цагаан, хар, гэхдээ хамгийн сайн сонголт бол baguette гэж үзэж байна);

- хиам, бяслаг, загас, жимс, хүнсний ногооны аж ахуй, та ч бас ашиглах The өндөг,

- canapés ямар ч тусгай shpazhek байгаа бол, шүдний сайн тэднийг солих хэрэгтэй.

Юуны өмнө, та хуурай талх хэрэгтэй, дараа нь хүссэн хэлбэр өгч, үүнийг бууруулсан байна. шарсан бол алтан байж чадахгүй байна гэж их биш юм. Дараа нь цаасан алчуур хэрэглэж илүүдэл тос нь нойтон байх ёстой.

дүүргэлт

Дараа гол дүүргэлт тодорхойлох хэрэгтэй. Хэрэв байгаа бол:

- мах, дараа нь гахайн утсан мах, гахайн утсан мах, гахайн мах, тахиа, дүүд авах болно;

- загас, дараа нь тохиромжтой май, загасны түрс, улаан загас,

- бяслаг, хатуу бяслаг бүх төрлийн (тос тохиромжтой биш юм) ашиглах;

- хүнсний ногоо (улаан лооль, хонх чинжүү, өргөст хэмх, хаш, Чидун);

- жимс (усан үзэм, алим, лийр, гүзээлзгэнэ, гадил).

canapes засах болон шаардлагатай амтыг сайжруулахын тулд:

- Чидун эсвэл Чидун;

- усан үзмийн;

- интоорын улаан лооль,

- capers;

- gherkins, эсвэл Даршилсан ногоо,

- бөднө шувууны өндөг,

- нимбэгний;

- хатуу бяслаг,

- жимсгэнэ, жишээ нь: цангис;

- цэвэр ургамал.

зочид аз жаргалтай, сайн хооллож байсан тулд, энэ бяцхан сэндвич тус бүр нэг 10 орчим зүйлс дээр л тоолох шаардлагатай юм.

Одоо бодох нь энгийн жор canapés амралт, сонирхолтой хоол хурдан хийж болно.

давсалсан хуурамч баримт нь Canapés

үндэс нь энд хар хундага өргөж байх ёстой. Энэ нь цөцгийн тос, үерийн жаахан тавих болон хэрчиж итали амтат гоньд, эсвэл сонгиныг сайтар хольж шаардлагатай байна.

Хуурамч баримт жижиг хэсэг хэсэг болгон тавьж, нимбэг нимгэн зүсмэлийн гайхалтай чимэглэлийн болж байх ёстой.

бяслаг canapes

Учир нь энэ нь мини-сэндвич төрлийн талх суурь шаардлагатай биш юм. Энэ хэрэгцээ нь нэг төрлийн ямар ч хатуу бяслаг, аль нь байх бууруулах нь тийм ч том дөрвөлжин.

Хоёр дахь хэсэг нь тохиромжтой бяслаг нь Adygei, suluguni. Эдгээр бяслаг нэг нь хатуу гэж шоо зэрэг бууруулах ёстой.

Гурав дахь бодисын, чимэглэл, үйлчлэх чидун, бяслаг шоо хооронд Skewer дээр дүүжлэн алахыг байгаа юм.

Pashtetnoe canapés

түүний үндсэн Учир нь давстай жигнэмэг юм. Тэр зарим нэг дүүд түрхэн. Дараа нь орой дээр хотынхоо зvлэгжилтийг, хар чидун, gherkins чимэглэсэн байна.

утсан мах, даршилсан ногоо нь Canapes

Энд үндсийг нь цагаан талх, croutons бэлтгэсэн байх ёстой байх хэрэгтэй. Ямар ч утсан мах нимгэн зүсмэл болгон бууруулсан байна. илүү сайн Өргөст хэмх жижиг авах. Тэд дөрвөн хэсэг хуваасан байх ёстой. мах, canape дахь улирлын өөрчлөлт бүр Киан хавсаргана. хотынхоо зvлэгжилтийг нь sprig нь чимэн гоёг байж болно.

тахианы мах, хүнсний ногоо, Canapé

үндсийг нь төгс ямар ч шарсан талх шарсан талх багтдаг. Хэрэв та хүсэж байгаа бол, дараа нь цөцгийн тос нимгэн давхаргыг хэрэглэх боломжтой юм. Тахианы мах булангийн бага зэрэг marinated хэрэгтэй жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулах, кунжутын өгвөл Чидун жимсний тос шарсан. чимэглэлийн болон гурав дахь хэсэг болох тохиромжтой чидун юм. Та бас хотынхоо зvлэгжилтийг нь засах болно.

яргай болон өргөст хэмхийн Canape

үндэс нь энд шинэ өргөст хэмх цагираг болж болно, гэхдээ энэ нь хүнсний ногоо гашуун амт байх явдлыг хангах шаардлагатай байна. Дараагийн давхарга өндөг чанасан болно. Энэ яргай нэг хэсгийг тавьж. Тэгээд эцэст - хатуу бяслаг. Бүх найрлага Киан орсон байна.

Чидун нь Appetizer

хүлээн авалтын ширээний Чидун дээр зайлшгүй canapes болж байна. үр тариа суурь хэрэгтэй биш, учир нь тэд маш хурдан хийж байна.

маш их биш куб бууруулах, бяслаг хэд хэдэн төрлийн үүрэг хүлээнэ. Чидун бүхэлд нь авч, хагас жилийн байдлаар хувааж болно. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь Skewer дээр impale, эцэст нь энэ нь зөвхөн амттай, бас сайхан болж байна. ашигтай Зууш бусад хоол дунд харагдах болно.

"Penguins"

Учир нь гэрийн эзэгтэй хэн хайр нь эрхлүүлэх тэдний зочид нь ямар нэг ер бусын, ашигтай жор canapes Чидун, бяслаг "Филадельфи". зууш хэлбэр нь оцон шувуу адилхан болох болно. бие даасан том, жижиг Maslinka сонгоно уу. Тэр том хэмжээтэй, жижиг зүсмэлүүд, бяслаг нэг хэсэг дотор цэвэрхэн байрлуулсан бууруулсан байна. Энэ нь их бие. Дарга бага чидун мод хэвтээ зүслэг бөгөөд лууван нэг хэсгийг оруулж болдог.

хүнсний ногооны газар бөгж, өөрөө жижиг сегмент (хамар) хайчилж байна. дарга - луувангийн тойрог дээр, их бие, дээд дээр тавив. Энэ бүхэн нь Киан холбогдсон байна.

мөөг нь Зууш

Ширээн дээр canapes хэрхэн хийх вэ? Зүгээр л. Бид та мөөг нь canape санал болгож байна. Тиймээс тэд шүүслэг байсан, та боловсруулсан бяслаг, өндөг, сараалжтай хэрэгтэй ба ногоон болон майонез нь холино. нэгэн жигд зуурсан гурил авах ёстой. Эхлэн жижиг бөмбөлөг хийсэн байна.

даршилсан мөөг - ийм мини-хачиртай талх үндэс өргөст хэмх, үзүүр зүсмэлүүдийг үйлчилдэг. Энэ нь бүх Киан холбодог.

энгийн canapes-аас Чанасан хиам нь зөвхөн амттай төдийгүй төрхийг таалагдах болно.

Varenko мини сэндвич

Олон гэрийн эзэгтэй гэж боддог зочид байрнаасаа бага зэрэг чанасан хиам нь сэндвич. Гэхдээ энд нэг canape болгох явдал юм - огт өөр асуудал юм.

Тэд хурдан, inexpensively хийсэн байна. Авна хөх тариа талх, захын дотор жижиг хэсгүүд. Хэрэв орой дээр салат байрлуулсан байна. Дараа нь, хиам, чанасан нимгэн, эрчилсэн бөгж хэрчсэн. Энэ нь холбодог бүх The Киан. нэг нь усан үзмийн нэмэх ёстой Эхэнд хэрэгтэй.

чамин зууш

утсан хиам Canapés нь ч бага зэрэг чамин хийж болно. Бодисын нь хундага өргөж Borodino талх авч байна. хан боргоцой орой дээр байрлуулсан (мөн хадгалагдан үлдсэн байж болно, гэхдээ энэ нь шүүс зайлуулах байна). Чидун, усан үзэм - A урт Киан цөөн хүнтэй байх ёстой хэрчсэн утсан хиам бөгж, эхний нэг тал нь, цаашид нэмэлт түлхэж байна. Дараа - The хоёр дахь тал нь, энэ нь гацах онд The суурь.

хиам нь Canapes

Энэ нь хоол ариун найр нь тодотгодог болж чадна. Эхлээд та ааруул хийх хэрэгтэй. Тэр ч бас өөр өөр байж болно:

- боловсруулсан бяслаг, чанасан өндөг, майонез,

- бяслаг, наймалж саваа мод, өргөст хэмх, гэх мэт боловсруулсан.

Цөөн хүнтэй байх ёстой болгосон гоймонгийн нь бөгж нь ууссан бит дээр хиам хэрчсэн. Цэвэрхэн ороож, Skewer хамгаалагдсан.

Тэд болгосон байна гэх мэт эргэлдэж ийм хэлбэрээр нийлүүлж болно. Мөн субстрат нь талх croutons болон ургамлын суурилсан хэрэглэхийг зөвлөж байна.

баярын ширээн дээр Canapes. жор

Энэ биелэл нь гол дүүргэлт сам хорхой болно. Тэд ургамлын тос, алимны цагаан цуу нь халбага, сармис, халбага давс, хагас халбага хар чинжүү гурван шүд жимсний шүүс нь халбага ус нэмж буцалгана хэрэгтэй.

Цөцгийн тос бага зэрэг зөөлрүүлэх, ногоон нь сайтар хольж байна. Энэ нь жин улаан буудайн талх дээр тавьж байх ёстой. Топ сам хорхой байрлуулж, дараа нь чидун, эсвэл чидун (чимэглэлийн гэх мэт).

, Жимс canapes гэж юу вэ? Энэ тохируулга нь төсөөлөл шаарддаг. шорлог дээр та хоол тод, хоолны дуршил хараад байхаар мөр хамтад нь жимс, жимсгэнэ нь олон янзын боломжтой.

Та бас жигнэмэг, жигнэмэг, вазелин, зефир, вазелин дээр тулгуурлан canapés хийх боломжтой. Эдгээр сайн анхны бүтээгдэхүүнээ солих болно баярын ширээний жимс зүсэж байна.

дүгнэлт

Одоо та canapes хэрхэн хийхийг мэдэж байгаа. Энэ зүйлд толилуулсан фото Жор Та гэртээ зэрэг хөнгөн зууш хоол туслах болно. Амжилт хүсье!