Өдөр тутмын тэнцвэртэй хоолны дэглэм. Энэ боломжтой юу?

Хоол тэжээл нь үзэл баримтлалын хувьд, энэ нь бараг л бүх ард түмэнд мэдэгдэж байгаа, гэхдээ зөвхөн тэдний харьцангуй бага хэмжээний байнга амьдралынхаа туршид Хэрэв баримтална. Харамсалтай нь, бидний ихэнх нь буюу санхүүгийн асуудал, учир нь, эсвэл мунхаг харанхуйн, залхуурал нь нийлүүлэлт нь тун энгийн дүрэм, журмыг дагаж мөрдөж байна. Яагаад бидний үеийнхэн болохоор ихэвчлэн ходоодны эмгэг, таргалалт зовж байгаа юм.

Хоол тэжээл биеийн шаардлагын амьдралд илүү чухал нь хүний хоолны дэглэм байдаг. Эдгээр нь:

1. хоол тэжээлийн хоолны дэглэм эрчим хүчний зардал болон бие даасан организм бүрийн хэрэгцээ дагаж мөрдөх. Физиологийн хоол тэжээлийн стандарт насанд хүрсэн бүрэн эрчим хүчний зардлыг ёстой, мөн тэд хүүхдийн зөв өсөлт, хөгжлийг хангах ёстой.

өөх, нүүрс ус, уураг, эрдэс бодис, амин дэм - биологийн идэвхт хүнсний бүтээгдэхүүний зөв харьцааг хангах 2. тэнцэл хүнс. Энэ нь хүний хүйс, оршин суугаа газар, түүний ажлын төрлөөс хамаарна.

3. Хоол тэжээл, хүнсний ногоо, амьтны гаралтай уураг нь хамгийн оновчтой тэнцвэрийг хангана.

Тэжээллэг хоол хүнс, цэс бүтээгдэхүүн, шаардлагатай материал, бүх биеийн өдөр тутмын хэрэгцээг хангах боломжтой төрөл бүрийн бүрдэнэ. өөх нь 55% - - нүүрс усны аас Тиймээс, 15% нь дунджаар өдөрт илчлэг хэрэглээ 30%, уургийн бүрдэнэ. 15%: 70% нь хүүхэд, харьцаа нь 15% байна. Өөх хэрэглээг 60-70% эрхтэй байх ёстой, мөн 30-40% - үйлдвэр. Тэд ёстой бүх цэвэр байх ёстой. Энэ нь өөрийгөө бэлтгэх цорын ганц арга нь та өөрийн хавтан агуулгыг хэвийн гэдэгт итгэлтэй байх болно, учир нь хамгийн сайн арга юм.

Тэнцвэртэй хоолны дэглэм нь хамгийн тодорхой нь маш алдартай сүүлийн үед дээр дүрсэлсэн байна хүнсний пирамид. өдөр тутмын хоолны дэглэм тогтох ёстой өөх, ургамлын тос, чихэр, уураг хоол (шувууны аж ахуй, мах, загас) сүүн бүтээгдэхүүн (тараг, Kefir, сүү, цөцгийн тос) 2-3 нэгж, хүнсний ногоо 3-4 нэгж, 3 2-3 нэгж жимс, жимсгэний 4 нэгж, талх, гоймон, эсвэл тарианы 6-10 нэгж. Бүх бүтээгдэхүүн 4-5 хоол болгон хувааж байх хэрэгтэй. Энэ нь бүтээгдэхүүний өрсөлдөх зарчмыг анхааралдаа авах ёстой. Тэгэхээр мах, загас хамгийн сайн тал нь хоол үр тариа, хүнсний ногоо, эсвэл гоймон байх болно. Энэ нь түүнчлэн бие илүү өөх тос, уураг, нүүрс усны задаргааг дэмжих хүнсний ферментийн хөгжилд зохицсон байна, тэр үед хоол хүнс хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм.

Зөв хоолны дэглэм нь ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг хэвийн чадвартай, эрүүл мэнд, дархлааг сайжруулах илүүтэй үздэг. хоол тэжээлийн барилгын нэг чухал хүчин зүйл нь хүнсний хэрэглээ сэтгэл ханамжийн мэдрэмжийг авчрах ёстой юм.

Саяхан өөр систем уруу эсэргүүцдэг зохистой хоол тэжээл - тус тусад нь хоол, цэс зориулсан вэб сайт дээр олж болно гэсэн тооцоо хоолны дэглэм Montignac, Shelton, Malakhov. Эдгээр нь хоолны дэглэм ч ийм дэглэмийн dietitians, эмч, болон фенүүд дунд халсан маргаан үүсгэдэг. бие даасан эрчим хүчний системийн мөн чанар нь энгийн байдаг: энэ нь зөвхөн нийцтэй бүтээгдэхүүн хэрэглэх шаардлагатай байдаг. дээр бүхэлд нь нийцтэй хүснэгт байдаг, тэдгээрийг сонгох хэрэгтэй.

Энэ эрчим хүчний дэмжигчдийн гол маргаан шим тэжээл бүрэн хоол өөр өөр фермент шаарддаг бөгөөд энэ нь хоол үйл явцыг зөрчсөн байна. үндсэн зарчим - нүүрс ус, уураг, уураг нь нүүрс ус иддэг. , Бөгөөд тэр үед амьтан, ургамлын бүтээгдэхүүн ерөнхийдөө хольж байхгүй бол ийм эрчим хүчний тэнд баримтлагчид ч бүтээгдэхүүний бүлэг, түүнчлэн өөх тос аль аль нь хүнсний ногоо, ургамал хосолсон байна.