Энэ нь гэрийн эзэгтэй нар өвлийн улиралд бэлтгэх яаран үед цаг хугацааг дууссан. Үүнд - төрөл бүрийн хамгаалах хувьцааны хүртэл. Ихэнхдээ ийм нөхцөл байдал, та ямар нэгэн хоол болгохыг хүсэж байгаа, мөн найрлага түүний төлөө биш, эсвэл хэт үнэтэй байдаг. Энэ тохиолдолд энэ нь бүх тохиолдол нь хариулт байх туршлагатай гэрийн эзэгтэй нь жор хандах шаардлагатай байдаг. Жишээ нь, та хулуу, хан боргоцой шиг, өвөл хоол болно. үр ашигтай, сайхан, маш амттай хоол байж, хан боргоцой ашиглах ямар ч болно.
Хоол хийх саатал courgettes төстэй хан боргоцой
Учир нь энэ нь бидэнд хэрэгтэй: хулуу, нимбэг, улбар шар, элсэн чихэр - дөрвөн хоолны халбагын. Бид хоол эхлэх , саатал хулуу хан боргоцой шиг. crosswise таван мм-ээр нимгэн зүсмэлүүд хамгийн их зузаан руу - Нэгдүгээрт, хулуу, дараа нь цэвэрлэж дагуух найман ялтсууд болгон бууруулсан байна. Хальсалж, улбар шар, нимбэг, хэрчсэн цэвэрлэх тавигддаг. улбар шар, нимбэгний зүсмэл - гурваас таван литр зориулалттай дунд оврын сав, авч энэ нь дээд дээр courgettes тархсан. тагийг нь таглаад, 30 минут орчим тендерт хүртэл хоол. Гал тийм их буцалгана хангалттай бага байх ёстой. Дараа нь, тагийг нээх хөргөх холимог олгохгүйгээр. Хөргөгчид ба - Хөргөсний дараа бид өөр аяга руу шилжинэ. Энэ нь маш амттай чанамал болж байна, гэхдээ энэ нь хэдхэн хоногийн дотор маш хурдан идэх хэрэгтэй. Одоо яаж хийхийг та нарт хэлье , лаазалсан Сквош хан боргоцой шиг.
эхний жор
Орц: Сквош - нэг килограмм (дунд, эсвэл жижиг), элсэн чихэр - таван ширхэг (үзэм хоол гэх мэт) - шар чавга барьсан тэн хагас нь шилэн. хальсалж хулуу болон ургамлын үр, зүсмэл хуваасан тул тэд хан боргоцой бөгж шиг арилгадаг. Та - дөрвөлжин буюу зүсмэлүүд. Бид хийх банкуудын ариутгах бөгөөд энэ нь хуурай, элсэн чихэр нэмнэ гэдэгт итгэлтэй болгож байна. , Интоорын чавга жимсийг арилгах тэднийг хэрчсэн хулуу орой дээр тавьсан ваартай болгон бууруулсан байна. ostuzhennoy буцалсан ус бөглөнө үү. Бид усан халаагуурт тавьж, өөр нэг 15 минут ариутгах нь буцалгана авчирдаг. Үүний дараа чанасан өнхрөх хүртэл таг банкууд тэднийг дээрээс нь доош нь эргэж, алчуур орчим ороодог байна. хөргөнө үлдээгээрэй. Сквош, хан боргоцой шиг, өвөл бэлэн.
Хоёр дахь жор
Учир нь, бид хэрэгтэй: хулуу - нэг зүйл, элсэн чихэр - 150 гр, хан боргоцой жимсний шүүс - 350 мл нимбэгийн хүчил - 2/3 цайны халбага. үр, хальс хулуу нь цэвэршүүлсэн, тэдгээрийг жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Бид нэг тавган дотор тархсан хан боргоцой шүүс асгаж болон элсэн чихэр, нимбэгийн хүчил нэмнэ. Бүх холимог сайтар, 15 минутын турш бага дулаан дээр нөөц буцалгасны дараа, гал дээр тавилаа. Үе үе, холимог өдөөгдөж байх ёстой. , Дулааны устгах сэрүүнд ирэхийг хүлээх хэрэгтэй - Та нар оролдож болно. Энэ нь бас задарч боломжтой, ариутгасан лонхтой болон өнхрөх нүүрэн явдал юм. өвөл хан боргоцой шиг хулуу,: өөр нэг нь хоол илэрхийлэгч бэлэн.
хан боргоцой мэт амттай жор хулуу
Энэ нь ер бусын амттан та нар тэдний хүүхдүүд тэднийг тэжээх гэж байгаа, ялангуяа маш эрүүл, амттай юм. Ийм сайхан Сквош тэдэнд Мэдээж, гэх мэт амт нь гадна үнэхээр хан боргоцой юм. Байдаг Дашрамд, нэг нь бага зэрэг заль: жор хулуу залуу биш байх ёстой, энэ оны сүүлээр зун хулуу нь амттан бэлтгэх нь зүйтэй юм, хүнсний ногоо сайн боловсорч байгаа үед. Зургадугаар сард амт адил биш юм, тэр үгүй гэж удаан хугацааны турш хадгална. Бид хэрэгтэй: 3-4 хулуу, гурван жүрж хэмжээнээс хамаарч. хоёр буюу хоёр, нэг хагас аяга - сироп, ус нь нэг литр, нимбэгийн хүчил, элсэн чихэр, нэг ширээний халбага бэлтгэхийн тулд. Бид хэмжээг тооцож сироп дээр таван литрийн лааз хэрэгтэй. хулуу өвөл, хан боргоцой шиг Хоол хийх. За тэд угааж, үүнийг хатаана. Миний жүрж, талыг нь хасах болон хагас тойрог болгон бууруулсан байна. Бид улбар шар зүсмэлүүд дөрвөн банк тус бүрийн доод татдаг болон бусад дэмжигчдэд тавих тэднийг хамгаалах нь гоо сайхны босоо зохион байгуулах гэж оролдсон. Миний хулуу, целлюлозын тасарч байна, хальс устгах - бид арьс, үрийг нь зөвхөн хатуу хэсэг нь хүнсний ногоо байх хэрэгтэй. Дөрвөн гурав хэрчсэн, банк дээр задарч. чихэрлэг сироп хоол хийх, хүйтэн ус, нимбэгийн хүчил, сахар нэмж (элсэн чихэр, бүх хүртэл бүрэн ууссан хүртэл хутгана). Бид marrows дүүргэ. банк нь тэднийг ариутгана. Үүнийг хийхийн тулд том сав болон хамгаалах таг байрлуулна. мөрөн, гал дээр хөлөг онгоцонд ус нэмнэ. 15 минут буцалгана. , Лаазалсан Сквош хан боргоцой шиг бэлэн. -, хадгалах нь сэрүүн газар, тогоо лааз гарч тэдний хязгаарлалт шамлан нь хөргөж харандаа: Стандарт журам байсан.
Энэ аргаар чанаж болгосон хоол амт maximally хан боргоцой амтыг төстэй. Орц: Хоёр, гурван залуу хулуу, интоорын чавга, ус хоёр литр, элсэн чихэр нэг аяга, үрийн хумс хагас килограмм. Харин одоо жор: хулуу, хан боргоцой шиг. цагираг хуваасан улаан хулуу (зузаантай - 1 см). үр ав, чи шил ашиглан шахаж болох юм. банк, цэвэр, ариутгасан байна үзэм гулсмал тэдний хооронд нүхэнд цагираг болон хулуу овоо хүртэл нэмнэ. сироп хийх: Усны асгасан элсэн чихэр, буцалж буй буцалгана авчирч, тасралтгүй хутгах болно. Courgettes энэ сироп асгах болон ариутгана. Банкууд нэрийн жагсаалт, эргэж, орчим ороодог сайн. "Хан боргоцой" бэлэн!