Тахианы мах шөл. тос, төмс нь Тахианы мах шөл

Бид ямар нэг байдлаар Түүхээс үзэхэд, шөл нь тунгалаг шөл бэлтгэсэн байна. Мэдээж, тэдний дотор "дүүргэлт" маш өөр өөр байж болно, харин үндэс нь - байнга шингэн, тунгалаг. Үүний зэрэгцээ, бараг ямар "анхны хоол" гэсэн ойлголт байхгүй бол бүх төрөлжсөн идэвхтэй олон шөл ашиглана: Тэд Hearty, нягт байдаг, маш шинэ стандарт бус хэлбэрээр бидэнд баяртай.

Сонирхолтой нь Заяасан, та ийм гоймон, үр тариа, хүнсний ногоо зэрэг нэмэлт чигжээс нэвтрүүлж чадахгүй. Мөн та шөл ихэвчлэн бөгөөд болгож чадаагүй анхны зүйл нь таны цэс баяжуулж болно.

төмс жор

Шөл нь суурь болгон, та ямар ч мах авч болно. Гэсэн хэдий ч, хамгийн тогооч үүнийг санал болгож тахианы шөл. шувууны аж ахуй эд анги, боломжтой бөгөөд бүх тахианы хоол хийх явдал юм юу нь түүнд багтдаг. Мах 800 гр, 5-6 төмс, нэг лууван, нэг сонгино, цөцгийн тос нь хэсэг, сүү хагас литр, гурил нь халбага хэрэгтэй болно, өөрийн дуртай амтлагч (үүнийг бүү хэтрүүлэн!), Болон цэвэр ургамал. Таны шөл хийх шийдсэн бол тахианы хөхний, илүү ханасан - энэ нь хөл, эсвэл бага хөлөө бол илүү их хоол байх болно.

Тахианы мах, хүйтэн усаар дүүргэсэн зарим нь давс нэмж, дөчин минут буцалгаж байна. Сонгон шалгаруулалтад хүртэл - тусдаа тавган lavrushki ба чинжүүний гадна нь хүнсний ногоо буцалгана. Дараа нь навч, чинжүүний устгаж байна шөл хуурай болон нухсан-д хүнсний ногоо уртасгахад байна. Хэрэв та хутгагч байгаа бол та үүнийг ашиглаж болно, ямар ч - хуучин хувцасны арга зам, tolkushkoy.

Тахианы мах шөл нь тусдаа саванд юүүлэх, шувуу буталсан юм байна. Та дахин хутгагч болно. нь хутга, харин нилээд аль болох буюу.

, хүнсний ногоо, - цөцгийн тос, гурил Overcook, дулаарсан сүү, холимог тэргүүлсэн байна. Мөн мах нэмж, бүх зүйл дахин хольж байна. төмс нь таны тахианы шөл thickish болсон бол, Хэрэв та шөл үүнийг шингэлж болно. үр дүн буцалж хүртэл барьж, гал дээр байрлуулж, ялтсууд дээр асгасан нь зөвхөн жижиглэсэн ногоон нэмэх болно ямар байна.

гоё нэмэлтүүд

Илэн далангүй, тахианы шөл - бүрэн бие даасан хоол. Гэсэн хэдий ч, ямар ч эхний аяга таваг талх идэж, энэ илүү тохиромжтой буюу жигнэмэг, эсвэл хундага өргөж, эсвэл бялуу нь байна. Бидний үзэж байгаагаар, хамгийн Dainty энэ жагсаалт зүгээр л амь зуух юм. Зүгээр л худалдан авч, заавал цагаан талх биш.

Авсан талх, зууханд (200 градус) байрлуулж байгаа цэвэр шоо болгон бууруулсан байна. Хэрвээ шаардлагатай бол талх өмнө, та давс болно. Заримдаа энэ нь жигнэмэг эргэх нь илүү дээр юм. Тэд ягаан болсон үед тэд аяга руу цутгаж, үйлчилж байна. Та элсэн чихэр бага зэрэг идэж болно, та тахианы шөл руу шууд асгаж болно.

хүнсний ногооны уран зөгнөл

Хэрэв та хүнсний ногоо анхны дуртай бол, та тодорхойлсон хоол өөр өөр байдаг. Хамгийн амттай, зөөлөн үүнийг цэцэгт байцаа болон байцааны нь ч эргэж, вандуй, сэвэг зарам, вандуй болон тахианы шөл рүү маш сайхан зохижээ. жор сонгино, луувангийн анхны Шинь болон гуяны илүү сайн ашиглах нь цөцгийн тос, шөл нь simmered байна гэж анх ялгаатай байдаг.

Төмс шөл шууд болгосон. Сонгогдсон хүнсний ногоо авч, хөлдөөж болно, зүгээр л хоол өмнө нь гэсгээх хэрэгтэй. төмс буцалгана эхлэх үед тэд шөл байрлуулагдсан буй, дараа нь та өөр 15 минутын турш хоол хийх хэрэгтэй.

Дараа нь crumple нухаш бүх бүрэлдэхүүн хэсэг (хутгагч илүү тохиромжтой, харин та ямар ч даван туулах болно). Үүнээс гадна, тахианы шөл - оронд сүү тос нь тэд аль хэдийн бараг бэлэн хоол, дараа нь өөр нэг 5 минутын турш зуухан дээр нэрвэгдсэн руу хийнэ. Илүү уламжлалтай: ургамал аяга - ширээн дээр.

Soup бараг л ямар нэг зүйл

Мөн энэ жор нь бараг ямар ч жимс, хүнсний ногоо байдаг, учир нь сонирхолтой юм. Бид энэ тахианы шөл тахиа өөрөө тогтдог гэж хэлж болно. Ингэснээр хоол (бараг вазелин гэх мэт) мах янз бүрийн төрлөөр оролцсон бөгөөд шөл маш завгүй байсан нь түүнийг бүхэлд нь гулуузыг авах нь илүү сайн.

Шувуудын гадна, энэ нь 1-р Зүйл лууван, сонгино, сүү 200-250 мл, цөцгийн тос, гурил, халбага нь хоёр авч болно.

Шөл ус байрлуулж, хүнсний ногоо, болон бүхэлд нь чанасан бол тэд зөвхөн үүнд л амт нэмэх хэрэгтэй. үндэс суурь нь бэлэн байна, мөн сонгино, лууван гаргасан байна. анхааралтай нь тахианы мах нарийн ширхэгтэй болон махыг бүх melyatsya зурвас. холигч нь - авсан татсан асгасан polstakana шөл, сүү, цөцгийн тос, гурил нэмж байна. сайхан жан авах. Энэ нь таван минут тахианы шөл болон буцалгана бусад нь цутгаж байх ёстой. Ногоон болон цөцгий - урьдын адил.

Туркууд бас энэ хоол хайртай

Энэ улс орны оршин суугчид - алдартай хос сайн иддэг. Туркийн тахианы шөл нь тэдний дэмжигчдийг баярлуулж болно. найрлага нь Европын ихэнх найрлага, гэхдээ одоогийн улаан лооль (а фунт орчим), том chive, улаан лоолийн шүүс шил нь байдаггүй, 4 чидун жимсний тос, базилик, бяслаг нэг зуун грамм (мэдээж багц, нь биш).

Шөл урьдын адил болгосон байна, гэхдээ тахианы шөл тавьж байна. Сонгино, сармис анхны бөгөөд цорын ганц дараа нь сармис нь шарсан байна - нум. Нэмэгдсэн лаврын, хальсалж, улаан лооль, жижиг шоо хуваасан - энэ нь бүх тасралтгүй хутгахгүйгээр 5 минут шарсан байна.

улаан лоолийн шүүс суулгаа агуулгыг нэмж, 20 минутын турш тавган languishing байгаа нь шөл холимог юм. Дараа нь бүх зүйл сайн, ташуурдуулж бол усархаг - гурил нь хоёр хоолны халбагын нэмнэ (энэ нь анх удаа ямар ч бүлэгнэл байсан шөл нь шил татан буулгах нь илүү дээр юм), болон бүх зүйл нь хэдэн минут чанаж болгосон байна.

хоол ялтсууд дээр асгасан үед тэд сараалжтай бяслаг нэмэгдсэн өдөр - энэ нь маш хурдан хайлж, шөл нь холбодог. Ямар ч тохиолдолд саванд бяслаг орж байх нь! шөл хөргөлттэй үед, бяслаг Хуушуурын ёроолд шийдвэрлэнэ.

мөөг дурлагчдын хувьд

Урьд нь дурдагдсаны адил, тахианы шөл бараг бүх ногоо баяжуулж болно. энэ нь эргэж, мөөг ч бас байна. Гэсэн хэдий ч, энэ тохиолдолд энэ нь лууван авч, селөдерей нь мөшгих нэмж байх нь илүү дээр юм. Тэгээд дээр нь бяслаг, харин хатуу биш, тос (200 гр).

Стандарт бэлтгэл үе шат; усны саванд зэрэгцээ, мөөгөнцөр уурших дараа нь ургамлын тос халбага нэмж, сонгино селөдерей хос цутгана. Хэрхэн хуурч нь - шөл хэдэн аяга асгаж, төмс тавьж, тендерийн хүртэл Simmer.

шөл зарим нь аяга Бяслаг хайлж бичил долгионы зууханд тавих. хүнсний ногоо нь нухаш болгон хувиргаж Protushennye, шингэн бяслаг, сайхан хөгийг нь жижиглэсэн тахианы мах, нэг саванд атираат бүх нэмж буцалгана боломжийг олгодог. Энэ нь маш тендер, бид хэлж чадна, luxuriant хоол болж байна.

Эдгээр жор нэгийг үзээрэй - та шөл нь фен, нухсан төмс болно!