Хэрхэн бэлтгэх: гэртээ Элэгний хиам

элэг болон бусад дотор эрхтэн нь фенүүд нь ихэвчлэн энэ нь ч амьтан идэж болохгүй учраас тэдний хүсэл мөрөөдөл тэнэсэн нохой хиам худалдаж авсан хооллож өөр desecrated тухай санаа алддаг байна. Би амттай хүсч байна, дэлгүүрт санал болгосон нь ихэвчлэн зөвхөн бухимдан, аль болох сэтгэл дундуур ходоод хослуулан өгч болох юм. Гэхдээ цөхрөл байхгүй бол! Элэгний гэртээ хиам хоол нь гаднаас юм шиг санагдаж болох юм шиг тийм ч хэцүү биш юм. A гар урчууд цаашид хийх үйл явцыг хялбаршуулах арга замыг нээсэн.

элэгний хиам

үр дүнтэй зөвхөн дайвар бүтээгдэхүүн гэж үүгээр анхны жор санал болгож байна. өөхийг - энэ нь элэг ямар ч долоон зуун грамм, хоёр зуун авч хэрэгжүүлэх. Энэ нь шинэ эсвэл давсалсан - хамааралгүй зарчмын хувьд. Элэгний хоёр cupolas нь махыг, сармис хумс хоёр дахь эрчилсэн байна. Хамгийн их тарган нилээд жижиглэсэн, жин нь халддаг. Мөн гурван өндөг байдаг тулгуурласан ба асгах нь: давс (тэн хагас нь жижиг халбага), кориандрын (нэг), газрын Allspice (улирал) болон гурил аяга нэг хагас. Тэр нягт холбоотой, ус нь саванд тавьж уламжлалт хуванцар уутанд байрлуулсан татсан хутгаж, агаарын түүнд гарч шахагдаж байна. буцалж дараа гэртээ элэгний хиам хагас цаг орчим исгэж. цаг хугацаа сав баглаа боодлын талаар хамаарна. Хөргөсний дараа полиэтилен устгаж байгаа бөгөөд зөөлөн бүтээгдэхүүн байж болно.

liverwurst

дотор эрхтэн хийсэн Хиам ховор элэг нь зөвхөн хийсэн. Учир нь зардал өндөр, мөн амт илүү тод болгох. гэртээ маш амттай авсан элэгний хиам, жор үхрийн зүрх нэмж байна. их, элэгний (зөвхөн эсвэл шувуу хольсон үхрийн мах) - Энэ нь хоёр кг болдог. Зүрхний анхны буцалгаж хөргөсөн, дараа нь чанасан элэг, гахайн нь кг, сонгино, сармис нэг кг нь улирлын хамт нунтаглах. нь махыг масс дамжуулан гурав, дөрвөн удаа алгасаж илүү сайн байна. Дараа нь, чөмөг холбоотой юм арван өндөг, давс, амтлагч, нэмэгдсэн байна боох, цөцгийн тос Зөөлөрсөн тос хагас литр руу цутгаж, олон нийтийн нэгэн төрлийн гэж kneaded байна. Үндэслэл бэлэн байна! Хэрэв та тэдний чихмэл Авьяас, мэдрэмж гэдэг хуримтлагдсан байна. пакетуудын packagi - ийм бүрхүүл байхгүй бол эхний жор-д заасан аргыг ашиглаж болно. Та Авьяас, мэдрэмж гэдэг ашиглаж байгаа бол, дараа нь шөл эсвэл ургамлын шөлөнд хиам overfill - энэ нь цаашид engorged амт юм. багцууд нь ийм боломж, тийм болохоор орчуулсан халуун ногоо хангаж чаддаггүй, шөл ямар ч утгагүй. Нэг нь өнгөрсөн тэмдэглэл: гэртээ элэг хиам, урьдчилан боловсруулсан бүтээгдэхүүн хийсэн байна, тиймээс энэ нь урт тал нь буцалгана биш юм.

Элэг, мах хиам

бэлтгэх сүүлийн үе шат нь аль хэдийн тодорхойлсон гэдгийг харгалзана. мах зөвхөн бүрэлдэхүүнийг өөрчлөх. гэртээ мах, элэг хиам өөх тос, тахианы мах, тахианы элэг ижил тэнцүү хэмжээгээр нь махыг нь тээрэмдсэн юм. үр дүнд нь татсан нэг бүтэн, нэг хагас кг гурван өндөг нэмж, гурван хоолны халбагын цардуул, ижил semolina, сонгосон амтлагч халбага овоолсон. , Түүхий эд материал эхлэн болгосон хиам энэ цаг ба хагас жилийн байдлаар.

Сагаган нь Элэгний хиам

Энэ нь арвай өргөн үйлдвэрлэлд ашиглаж байна цусан хиам. Харин Хэрэв болон элэгний хиам нь тийм ч муу биш - гэртээ энэ нь маш нарийн бүтэц бүхий бүтээгдэхүүн юм. friability чанасан Сагаган шилэн гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь долоон зуун грамм байна. Энэ жор нь элэгний тээрэмдсэн байгаа бол, мөн нилээд жижиглэсэн. хэрчиж, шарсан хоёр том сонгино, сармис гурван хумс дарагдсан байна. татсан, холимог чийгийг; Тэр thickish болсон бол бага зэрэг ус хүртэл тэргүүлсэн байна. Дараа нь явцад гэдэсний болон багцууд юм. Хиам хагас цаг буцалгаж байна. Байж болно, зүгээр л адил, шарсан - их хэрэглэгчдэд шиг.

Бидний жор нь тун боломжийн өндөр чанартай элэг хиам юм. гэр (эцсийн бүтээгдэхүүний фото зураг нь, та зүйлд уншиж болно) үед энэ нь маш амттай, маш амттай болж байна.