Хурдан идэх юм: shawarma жор, гэрийн чанасан тахианы

Бидний цаг идэх түргэн хоол, эсвэл энэ нь өөрөөр нэрлэдэг, түргэн хоол, энэ нь авч өөрийн газар дээр The тавиур ба The цонх нь кафе. Dietitians ба Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн сэндвич, гамбургер болон бусад өндөр илчлэг талхны болон бялуу бидний хоол тогтмол хэрэглэх шалтгаан аюулын тухай сэрэмжлүүлэх ядарсан авч чадахгүй байна. түргэн хоолны гудамжинд сайн сонголт гэртээ бэлтгэсэн хоол байх болно. Энэ нь shawarma тухай асуудал юм. Бид хэд хэдэн жор санал болгож байна.

Shawarma жор тахианы

зураг, алхам заавар алхам нь хурдан, хялбар энэ хоол бэлтгэх чадвартай байх.

найрлага:

• pita нимгэн Армений (нэгж тоо) - 3;
• 300 орчим грамм жинтэй тахианы филе,
• 300 орчим грамм жинтэй шинэ байцаа,
• 1 жижиг лууван,
• 2 жижиг булцуу,
• 1 том улаан лоолийн (эсвэл жижиг);
• Майонез - 100 орчим грамм;
• бага зэрэг ургамлын тос хайруулын - 40 мл;
• давс, ургамал, амтлагч.

бэлтгэх технологи

Хоол хийх Shawarma тахианы - энгийн ажил. Үүнээс гадна, та өөрийн үзэмжээр найрлага бүтцийг өөрчилж болно. Жишээ нь, мөөг нэмж. Эсвэл нум арилгах. тахианы гэртээ Энэ жор shawarma бид жагсаалтад эдгээр бүтээгдэхүүнийг ашиглан iterate.

1-р алхам

Тахианы мах булангийн жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. газрын тосны дулаан, тэднийг хуурч. давс Улирал нэмэх, тахиа нь амтлагчийг. За тохиромжтой карри, амтат чинжүү, хар чинжүү, бага зэрэг улаан. тус тусад нь таваг дээр бүх хөдөлгөөн, газар.

2-р алхам

сонгино хагалж, түүнийг хуурч. Сайхан хөгийг тусгай grater ашиглан байцаа эрхлэдэг байна. Мөн орж, нэг луувангийн. Энэ сонголтоороо нум гаргаж, эсвэл шинэ ашиглаж болно.

3 алхам

pita талх, шарсан сонгино, лууван орой дээр нь тахианы хэсэг дээр тавьж өргөжүүлэх. хэрчиж байцаа болон лууван нэмнэ. Улаан лоолийн нимгэн зүсмэл хуваасан ба дараагийн давхарга тархсан. Ногоон нилээд цавчих, хүнсний ногоо цацаж. бүх майонез дүүргэж, аль аль талд нь үзүүрийг хаах нь нэрийн жагсаалт дахь боож. shaurmu халуун үйлчил.

Жор shawarma гэртээ тахиа, мөөг нь чанаж болгосон

хоёр нэгж нь та хэрэгтэй болно:

• хоёр нимгэн Армений lavash;
• 300 орчим грамм жинтэй тахианы филе,
• кетчуп, гич, майонез бага зэрэг;
• мөөг (шинэ, хөлдөөсөн) - 200 грамм,
• Солонгос лууван - 70 орчим грамм,
• Даршилсан ногоо - жижиг хэсэг нь хос;
• байцаа - 3-4 хуудас,
• Хайруулын нь ургамлын тос 30 гр,
• бяслаг (жишээ нь, ОХУ) - 50 грамм жинтэй нэг хэсэг;
• амтлагч: карри, амтат чинжүү, давс, хар чинжүү.

бэлтгэх технологи

Харин тахиа, мөөг нь гэртээ энэ жор shawarma алхам алхмаар хийх.

1-р алхам

Тахианы мах булангийн тайрах руу жижиг зүсмэлүүд. Улаан халуун газрын тос, шарсан мах The тахианы. давс Улирал, амтлагч нь цацаж. Хурц амтыг хайртай хүмүүсийн хувьд, та илүү улаан чинжүү тавих хэрэгтэй.

2-р алхам

мөөг, эсвэл шинэхэн бууруулах гэсгээн. Хайруулын тогоо онд, бага зэрэг ургамлын тос, амт нь халааж цөцгийн тос нь халбага нэмнэ. мөөг Фрай. Бага зэрэг давс.

3 алхам

шулуун pita дээр шарсан тахиа, мөөг ширхэг байв. Нарва нь pita гарт жижиг хэсэг болон газар уруу Хятадын байцаа. Солонгос дахь Лууван дараах байрлуулсан байна. Жижиг өргөст хэмх нимгэн тууз хуваасан, бусад найрлага нь нэмнэ. Бяслаг зүсмэл болгон бууруулсан байна.

4-р алхам

Бүх бүтээгдэхүүн кетчуп, гич болон майонез хийнэ. нягт pita боож. ирмэг хаалттай байх ёстой. Жор гэртээ shawarma хийсэн тахиа, мөөг нь. хуурай хайруулын тавгийг халаах нь үйлчлэх өмнө буюу бичил долгионы зууханд хоол.