Хурдан давслах байцаа халуун арга зам: жор

Байцаа, өвөл даршилсан, үл хамааран үүнийг хийж байгаа байдлаар нь, хүйтэн өвөл үлдсэн шим тэжээл, амин дэм маш сайн эх үүсвэр юм. Та нар мэдэж байгаа боловч, энэ нь зөвхөн өвлийн улиралд өөр цаг идэж,. Ирэх өдрүүдэд бага зэрэг үлдээх хэнийг ч, sauerkraut бэлтгэх (түүний дунд нэр) гарч эзэмшдэг байна. амттай, эрүүл хоол жор нь маш их, бид өнөөдөр хурдан сонирхож байгаа талаар давслах байцаа халуун арга юм.

Жор тоо 1: хамгийн хялбар, хамгийн

жор гэх мэт олон гэрийн эзэгтэй хурдан давслах доогуур тайлбарласан. Тэр ямар нэг тусгай ажил, цаг хугацаа их шаарддаг байна. Тэгээд үр дүн ижил маш сайн хоол юм. Тиймээс хурдан давслах байцаа халуун арга ийм алдартай арга юм. Тиймээс бид эхэлнэ. , Сармис жижиглэж жижиг сэрээ, Shinkuem лууван цэвэрлэнэ. цуу, гурав, дөрвөн халбага, бүх хольцыг аль болох илүү сайн болох их нэмнэ. Хэрэв та хүсвэл өргөст хэмх (үр) нэмж болно. Бүх хувь өөрийн амт нь сонгосон байна, тийм болохоор тэнд заагдсан байна. Бусад жор нь тэд юм. Хоол хийх шорвог: буцалсан ус 130 мл авчрах, наранцэцгийн тос, ижил хэмжээ, элсэн чихэр, давс нь халбага, мөн нэмж булан навч. шорвог байцаа дүүргэ, сайтар холино. , Оролдох шаардлагатай бол зарим нь давс нэмж мартуузай. , Цагийн турш зогсох дараа нь хөргөгч арилгана үлдээгээрэй. Өөр нэг хоёр цаг, хурдан халуун байцаа даршилж үйл явц дууссан байна. Та нар идэж болно.

Жор тоо 2: байцаа "майонез"

Энэ жор дээр хийсэн байцаа, мөн хэдхэн цагийн дотор хэрэглэхэд бэлэн байх болно. Бид даршилж байцаа, нэг халуун аргыг хэлж байна. Бид байцаа, shinkuem, мөрийг нь хоёр кг нь бүдүүн ширхэгтэй grater хоёр, гурван лууван дээр, том зүсмэл гурван алим хуваасан, цангис, 150 грамм нэмэх, шорвог хоол авна. Сүүлийнх нь, бидэнд хэрэгтэй: ус - тос, чидун жимсний тос, эсвэл наранцэцгийн тос, давс нэг литр шил - хоёр хоолны халбагын, ¾ цагаан цуу аяга, элсэн чихэр 250 гр, сармис нэг дарга. тогоо давхаргыг байцаа, лууван, алим болон цангис дараа нь паалан тавьсан, байцаа, дахин ийм дээр давхрага давтан. Дээд - байцаа. , Хоол хийх найрлага бүхий ус буцалгана шорвог савыг бэлтгэх, түүнийг дүүргэх, орой дээр зарим нэг дарамт. хэдэн цагийн дараа, нэг өдөр нь хамгийн их, "провансаль" бэлэн болсон байна.

Жор тоо 3: Уламжлалт

байцаа, нэг килограмм давслах уламжлалт жор Орц, дунд луувангийн хэмжээ, цуу (9%) - ургамлын тос 250 мл - нэг элсэн чихэр - есөн хоолны халбагын том давс - дөрвөн халбага, хар чинжүү - арван вандуй, лаврын навч - арван ширхэг, ус - 500 мл-ийн. энэ замаар Халуун загварын даршилж байцаа нь маш энгийн байдаг. Бид том аяга бэлтгэнэ. нарийн grater лууван дээр цэвэр, цэвэрлэгч, том хэмжээтэй хэсгүүдээр болгон байцаа бууруулах угаасан. Нэг сав газарт хүнсний ногоо хольж нэг булан навч, чинжүү хийнэ. элсэн чихэр, давс нь стандарт шорвог бэлтгэх, саванд хийнэ. , Хутгаж тагийг эсвэл том аяга нь хамрах, өдөр marinated үзье. Та өрөөг орхиж болно. нэг өдөр дараа, банк, caproic таглааг ойрхон задарч, хөргөгчид илгээх угаасан. сав газрын хоёр, гурван хоногийн дотор боловсорч нь баян амт.

Жор № 4: beetroot нь байцаа

Арван хүмүүсийн хувьд найрлага бэлтгэх: Нэг талх хатуу байцаа, нэг эсвэл хоёр чанасан манжин, сармис нь дарга, дөрвөн нэгэн заль мэх булан навч, Allspice, газрын хар чинжүү нь халбага, хумс хоёр онцлог, давс (хүснэгт) хоёр халбага, элсэн чихэр 250 гр, 9% нь цуу ижил хэмжээ. жижиглэхэд ямар хурдан давслах байцаа манжин нь халуун зам, тийм болохоор хийгддэг. Сэрээ хагас байцаа ширхэг assort тулд хэд хэдэн хэсэгт хуваасан ба шилэн саванд хэлбэрээр тавьсан юм. Күүк хагас цагийн дараа хаа нэгтээ манжин. хөргөлттэй,, талбайд хуваасан хүртлээ хүлээ, байцаа нь давхарга нь шилэн саванд орж, тэдний хооронд тавих - сармис, булан навч болон шорвог tamped оролцдог. нэг саванд цэвэр ус, давс нь хоёр литр нь буцалгана, хумс, элсэн чихэр, хар чинжүү тавьсан юм. , Таван минут буцалгана цуу нэмнэ. Бид банк асгах нь бага зэрэг шорвог хоол, харин буцалж буй биш,. хөргөгчид хийж, сэрүүн хүртэл хүлээх хэрэгтэй. Өдрийн төгсгөлд та хоол идэж болно.

Жор № 5: байцаа, сармис

зургаан порц нь бүтээгдэхүүн: байцаа, нэг килограмм, хоёр, гурван лууван, сармис таван хумс. 120 гр, - элсэн чихэр, бөглөх халбага ширхэгтэй давс, ус, Allspice, хар хагас литр - дөрвөн онцлог, ургамлын тос 130 мл-ийн арван гуанз, цайны газар 9% нь цуу халбага. Эцэст нь бид та хэрхэн хурдан давслах байцаа халуун сармис гүйцэтгэх хэлж байна. байцаа болон заавал урт нарийн зурвас бууруулсан байна. бүдүүн grater мөрийг дээр лууван цэвэрлэнэ. нэг аяга хэвлэлийн Алгасах хальсалж сармис дамжуулан бүх хүнсний ногоо холино. стандарт сироп хоол, байцаа руу хийнэ. Тэргүүлж савыг ойр том хавтан, ус болон бусад ачаа бүхий савтай тавьсан. Бид өрөөний температурт уусвэрийг татах дөрвөн цаг таван нь үлдээх хэрэгтэй. Бид лонхтой эцсийн sauerkraut шилжүүлэх таг Капрон нь хамарч, болон хөргөгчид илгээнэ үү. appetit Bon!