Үдийн хоолны цэвэр байцаа, багийн

Бид өнөөдөр та нарт санал болгох гэж байна жор нь шинэхэн байцаа нь hodgepodge байна, хангалттай хоол тэжээл, итгэмээргүй амттай юм. Гэхдээ зүгээр л жор, мах, өөр өөр төрлийн, хүнсний ногоо, өөх, тос, маш их орно цуглуулах талаар бодохгүй байна. Бидний хувилбар махны зөвхөн нэг төрөл, хүнсний ногоо нь хэд хэдэн төрлийн, хэт тарган авч чадахгүй орно.

Олон гэрийн эзэгтэй нь ихэвчлэн, шинэ байцаа нь хоол юу түүний хэрэглээ, учир нь амин дэм, шим тэжээл нь асар их хэмжээний эрүүл мэндийн хувьд маш сайн байна, учир нь гайхдаг. Гэсэн хэдий ч, байцаа ашиглах биш, салат хэт амттай, энэ нь маш хуурай болж, тийм болохоор гэрийн эзэгтэй ихэнх жор borscht болон байцаа нь тэнд тавьж сонгох юм шиг байна. Таны хоолны дэглэм төрөлжүүлэх, энэ нь илүү эрүүл, амттай болгохын тулд бид тухай та нарт хэлэх болно нэгэн hodgepodge хоол яаж хийхийг шинэхэн байцаа. дахь баг ямар ч мах агуулсан байх ёстой тул, дараа нь бид хэд хэдэн хувилбаруудыг санал болгож болох юм. Эхнийх нь - үхрийн мах, salami, хиам нь halophyte. Улмаас утсан хиам үнэр нь сайхан үнэртэй болдог, агуу их амт. Харин махан бүтээгдэхүүний хэд хэдэн хүн мах ч дуртай биш юм, ялангуяа, хүн бүрт таалагдах болно. зөвхөн гахайн мах нь - Ялангуяа энэ үйл явдлын хувьд бид хоёр дахь жор хэлж байна. Хэрэв та туранхай авч байгаа бол мах, solyanka шинэхэн байцаа зөөлөн, амт нь сайхан болж байна.

Бидний Kasha бэлтгэхийн тулд бид юу хийх хэрэгтэй вэ? гахайн мах нэг киллограм, нэг килограмм дараах найрлага ав байцаа, улаан лооль, лууван, улаан лоолийн нухаш хоёр хоолны халбагын, сармис хоёр хумс, дунд хэмжээтэй (эсвэл нэг том) хоёр булцуу, ус, газрын тос, халуун ногоо нэг аяга. шинэхэн байцаа, баг дээр бэлтгэсэн болно - Энэ нь таваг руу ус нэмж шаардлагатай биш юм нь мах шөл. Энэ нь цэвэр байх нь, шинэхэн чанасан эрхэмлэх нь зүйтэй юм.

бий болгох үйл явц

Тиймээс бүх найрлага бэлэн байна, та halophytes бэлтгэх үйл явцыг эхлэх болно. жижиг хэсэг хэсэг болгон мах хайчил. Тогоо, эсвэл сав газрын тос дээр дулаацуулж, мах тавьсан. Энэ нь, тиймээс энэ нь хурдан түлэгдсэн, илүүдэл шүүс гарах болсон нь тагийг нь аяга хамгаалах ёстой. бидний мах шарсан байна байхад нь хайруулын тавган дээр сонгино, луувангийн саваа (эсвэл хэт жижиг хэсгүүд) болон шарсан мах жижиглэсэн. хүнсний ногоо, мах шөл, хуваасан манай байцаа хасдаг байна. Энэ нь маш цөөн хүнтэй байх ёстой бууруулах тиймээс энэ нь хоол хүнсний амт доош нүдэх биш юм шаардлагатай байдаг. Жижиглэсэн байцаа Түүнчлэн хүнсний ногоо, мах нэмнэ. Энэ үе шатанд, шинэ байцаа, манай баг нь идэмхий амтыг авсан, амтлагч, давс, чинжүү энэ нь шингээж. Та бас цөөн хэдэн булан амт, буталсан сармис нь орхидог нэмж болно.

өнгөрсөн үе

бүх жимс, хүнсний ногоо хагас бэлэн, жижиглэсэн улаан лооль байдаг, улаан лоолийн нухаш хамт найрлага бүхий л нэмэх хэрэгтэй. Та маш зузаан гадуур маш их олж байгаа бол, шөл нь бага хэмжээний нэмнэ. цаг орчим бага температурт бэлдэж байна. Бэлэн хоол аяга руу задарч болон жижиглэсэн ногоон нь бага хэмжээний хамт цацаж.