, Хурдан амттай, олон төрлийн: зууханд мөөг болон бяслагтай дарсан

бүх хайрладаг амттай хоол, ард түмний дийлэнх нь мах ширээн дээр харж илүүд үздэг. Энэ steaks хэлбэрээр жишээ нь, нэг хэсэг болсон үед Ихэнх бүрэн чанарыг илчилсэн. Гэсэн хэдий ч, зарим нь мах хайруулын үед juiciness ихээхэн хэсгийг алдана гэдэгт итгэж байна. эрүүл мэндийн асуудал болж байна зартай холестерин нэгийг нь, - Гэхдээ бусад бэлтгэл энэ аргыг зайлсхийж байна. Тэгээд болон бусад үзэх ёстой оролдох тогооч The дарсан нь мөөг, бяслаг дахь The зуух.

жигд зоог

Энэ нь түүний зөөлөн, анзаарахгүй өнгөрөх аргагүй шүүс боловсруулах зууханд мах үлдээх вэ. Тэр ч байтугай The хатуу эд анги The хүүр зөөлрүүлж түүний "тэмдэгт" биш, бас хэт их ачаалал ажил эрүү. Харин та ердөө л бол мөөг нь дарсан зууханд болон бяслаг, нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсэг мөн амт нэмэх болон subtleties амт.

, Ходоод мах их эрүүл шатаасан. Үүнээс гадна, энэ нь шингээж илүү хялбар байдаг болон түүний бүх ашигтай шинж чанарыг хадгалж байдаг. Тааламжтай, тэр маш хурдан энэ хоол бэлтгэх, зуух дээр ямар ч байр, болон нэмэгдсэн хянаж цагдахыг шаарддаг байна.

Хамгийн алдартай мах

Бүх дарсан хамгийн их (зууханд мөөг болон бяслагтай түүнчлэн) Хэрэв гарч үүнийг хийх нь хамгийн уламжлалт сонголт юм - ийн гахайн мах эхлэе. Хоёр хэсэг нэг сонгино, мөөг нэг зуун грамм хэрэгтэй болно-нд (мөөг худалдан авах хамгийн хялбар арга зам, гэхдээ зэрлэг мөөг олж - тэр ч байтугай илүү амттай авах) (хоолны мэдээж) болон бяслаг 100 гр 2 халбага майонез, (хатуу, үүснэ биш).

Энэ жор дагуу, мах ч бас нарийн учир шалтгаантайгаар, амтат чинжvv, давсалсан үгүй биш үсэрч; Та энэ хослуулан өөрийн дуртай халуун ногоо, нэмж болно. Бэлтгэсэн мөөг, сонгино бууруулах, ургамлын тос нь шарсан байна (эхний эхэлсэн, дараа нь хоёр дахь нэмнэ). , Ягаан биш, усархаг хольц эргэх ёстой эсвэл бяслаг, мөөг нь таны дарсан шатаасан илүү болгосон гарч эргэж.

зууханд 180 ^° С, эсвэл масло тос гүехэн жигд тогоо халааж байна otbivnushki тархсан. Тэдгээрийг - мөөг, сонгино, цацаж The шилдэг нь майонез шаардлагатай болон цацаж нь сараалжтай бяслаг. зууханд 40-45 минут эзэмшдэг бол; Та өөрсдөө шиг бэлэн харж - бяслаг хайлж, сайхан цайвар бор өнгөтэй болдог.

хоол хүнсний сонголт

Эдгээр хүмүүс Do үгүй биш шиг гахай, авардаг The зураг гаргах ёстой The эмч-ийн зөвлөмж, лааз Ид шид, дарсан нь мөөг, бяслаг дахь The зууханд Тахианы мах. Хэрэв 200 гр булангийн мөөг нь атга, үрж жижиглэсэн бяслаг, сармис хумс хоёр нь улаан лооль (маш шүүслэг Филип зорчдог байх биш) болон нимбэгний явах болно - энэ нь илүү анхилуун тахианы болох хэрэгтэй.

Мах үсэрч, хувь хүний утас руу razlohmatilos байх нь маш болгоомжтой байх. Давс, чинжүү - урьдын адил, дээр нь буталсан сармис, орой дээр нимбэгний шүүс нь цацаж. Булангийн цагийн энэ бүрэлдэхүүнд marinate болно. Сонгино, мөөг - өмнөх жор байх; улаан лооль зүсмэлүүдийг бууруулсан байна. Гэвч chicken дарсан нь жигнэх үед тэд тусдаа унаж байхгүй бол ийм шарсан мах хурдан байх зууханд юм. Дараа нь бүх найрлага гахайн мах биелэл шиг нэмж байна, бяслаг хэвээр улаан лооль хуулга зүгээр л дор. Зуух, энэ тохиолдолд зөвхөн 150 С хүртэл халааж, жигд цаг 20 минут богиноссон байна. Гэвч үр дүн нь зөвхөн хоол, бас амттай биш юм.

үхрийн хайрлагчид

бусдаас илүү төвөгтэй хоол, мах, хэн ч маргаан. Гэсэн хэдий ч энэ нь хурга, шувууны болон гахайн мах илүү угаасаа илүү хатуу юм. Харин нь дарсан зууханд мөөг Хэрэв та ямар нэг заль мэх мэддэг бол, үхрийн мах авч хийж болно.

Эхлээд бүгд авах The түгалын мах - энэ нь зөөлөн, илүү хурдан бэлтгэсэн. Дараа нь: өгвөл хэдэн хэсэг болон marinated зодох нь мах огтлох дараа. Хурдан, бүх хялбар - нь ердийн өөх тос багатай тараг байна. Цаг бол энэ нь зөвхөн тараг болгоомжтой арчина шаардлагатай, хангалттай юм. Өөр нэг нууц: үхрийн мах аль болох нимгэн үсэрч. Өнгөрсөн зүйл: Бүх найрлага "-ийн цөөхөн нь" эвхдэг өмнө арван минут мах үүнийг зууханд бусад бүрэлдэхүүн хэсэг ч хэвлий. Тэгээд дараа л энэ удаа, энэ тавьсан The сонгино нь мөөг, сараалжтай бяслаг. майонез нь тослох байна уу? Өөрийн үзэмжээр. Зарчмын хувьд, үхрийн мах marinating дараа болохоор зөөлөн байх болно, гэхдээ та хүсч байна - perestrahuytes. Жигнэмэгийн - зэрэг гахайн.

та хурдан, хялбар, та зууханд мөөг болон бяслагтай ийм дарсан барих ажлын дараа их ядарсан байгаа ч гэсэн. сэтгэл мах сонгоно уу - ба түүнээс дээш!