Жилийн турш туршсан бяслагны жор

Олон янзын амттан, бяслаг нь янз бүрийн үндэстэн ястан, амттай амтыг тусгайлан эзэлдэг. Энэ зуслангийн бяслагны бялуу нь олон амтат шүдтэй бөгөөд алдартай, өтгөн амттай байдаг. Сонгодог cheesecake жор нь ааруул бяслаг эсвэл гэрийн бяслаг, богино болон жигнэмэгийн суурьтай. Энэ амттан нь олон төрлийн байдаг. Тиймээс та шоколадны бяслаг, гадил жимс, хатаасан ваниль эсвэл шанцай зэрэг шинэхэн жимс эсвэл хатаасан амтат хоолтой танилцаж болно. Зарчмын хувьд, та өөрийн тос сууринд юу ч нэмэх боломжтой. Бяслагны жор сайн, энэ нь маш уян хатан бөгөөд таны төсөөллийг бүрэн илэрхийлэх боломжийг олгодог. Их Британи энэ амттанг жигнэхийг хүсэхгүй байгаа ч хөргөгчдөөр орхи. Үр дүнд нь тэд нарийн ширхэгтэй богино боов жигнэмэг , бага зэрэг өтгөнтэй. Бүх хольц нь холимог бөгөөд нэг давхаргад хавтгайрч, дараа нь дүүргэж, дараа нь cheesecake хөргөгчинд хэд хэдэн цагийн турш орхидог. Эсрэгээрээ америкчууд шүүгээнд жигнэхийг илүүд үздэг бөгөөд цөцгийн тос, элсэн чихэр, гурилаас зуурсан гурилыг хийж өгнө. Үнэндээ Америк бол энэ ид шидийн төрөлхийн төрсөн газар гэж тооцогддог тул тэдний жорыг сонгодог гэж үздэг.

Асуултыг асуусан хүмүүст: Cheesecake-ийг хэрхэн хийх вэ, сонгодог жорыг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Туршилтын хувьд 1 аяга шээсэн гурил, 100 грамм цөцгийн тос, жигд нунтаг, хагас аяга сахартай чихэр хэрэгтэй. Газрын тос нь том хэмжээний grater дээр rubbed, элсэн чихэр, гурил, жигд нунтаг нэмээд дараа нь массыг сайтар холино. Үр дүнд нь богино хугацаанд боовыг хөргөгчинд хийж болно. Дүүргэгч бэлтгэхийн тулд 500 грамм Филадельфийн бяслаг эсвэл бусад ааруул бяслаг (хэрэв байхгүй бол та үүнийг зөөлөн ааруулаар сольж болно), 250 мл өөх тос, 3 өндөг, 100 гр сахар, ванилийн сахар 50 г хэрэгтэй. Саванд нь бяслаг, энгийн элсэн чихэр хийж, холигчоор сайтар зуураад цөцгийн тосыг нэмээд, холигчоор нь удаан хурдтай холино. Өндөг, ванилийн сахар нэмээд холимогоор холилдож нэгэн жигд масс авна.

Хэрэв бяслагыг сонгодог жороор сонгодог бол 24 см диаметртэй, гүн гүнзгий буюу диаметртэй диаметртэй дугуй хэлбэртэй байх шаардлагатай. Зуурмагийг хөргөгчинд хийж, жижиг хэвийг нь тавина. Энэ дүүргэгчийг энэ элсийн сууринд байрлуулсан байна. Энгийн ширээний халбаганаас илүү тохиромжтой болгохын тулд аажмаар бялууг гадаргуу дээр нь дүүргэнэ. Топ дээр та жимс, шоколадыг дээрээс нь хийж болно. Cheesecake хэлбэр нь устай тогоо тавьсан тугалган цаасаар хучигдсан бөгөөд нэг цагийн турш зууханд илгээдэг. Энэ хоолыг усан баннгүй ч бэлтгэх боломжтой боловч хөргөлтийн дараа хагарах эрсдэл ихэсдэг. Үүний дараагаар бяслаг нь хоол хийхэд хэрэглэгддэг сонгодог жор бөгөөд хөргөгчинд 4 цаг байлгах хэрэгтэй.

Англи хэл нь цөцгийн тосоор жигнэмэгсэн жигнэмэгийг жигнэн дээр нь шарахыг илүүд үздэг. Тэд энэ амттанг бэлтгэхэд зориулж зууханд ашигладаггүй боловч боодлын бялууг дүүргэж тарааж, хэдэн цагийн турш хөргөгчинд хийдэг. Нүүр cheesecake нь гаа навч, жимс жимсгэнэ эсвэл жимсээр чимэглэгдэж болно. Хоол хийхэд тогооч тус бүр өөрийн дуртай найрлагааа нэмэх боломжтой бөгөөд ингэснээр шинэ амттан бүрийг бий болгоно. Калифорни бол гайхалтай нарийн, амттай хоол хийхэд хялбар бөгөөд хэнийг ч үл тоомсорлож чадахгүй. Энэ нь өглөөний цай эсвэл баярын ширээний чимэглэл байх болно.