Хаш темпура. Бид эрүүл, амттай хоол бэлтгэх

хаш нь хоол нь ихэвчлэн ширээн дээр харж болно. Тэд олон ашигтай шинж чанартай, зохих бэлтгэл нь аврагдаж чадах байна. баян гэж юу вэ хаш? ашиг хэрхэн ашиглах агуу. Нэгдүгээрт, энэ нь цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулдаг. Хоёрдугаарт, кали зүрхний булчин дээр ашигтай нөлөө үзүүлдэг бөгөөд энэ нь их хэмжээгээр агуулсан байдаг. Мөн тэдний бүх нэр төр биш. амин дэм нь бүхэл бүтэн жагсаалтыг энэ хүнсний ногоо агуулагдаж байдаг байна. Үүнээс гадна, хаш гайхалтай амт байна.

batter-д Хаш - энэ нь хамгийн алдартай хоол нэг юм. түүний бэлтгэл дунд хэмжээний хаш, бяслаг ямар ч төрлийн, нэг өндөг, сүү, 50 мл, гурил дөрөвний нэг нь аяга, сармис (хоёр хумс), чинжүү, давс, ургамлын тос 50 гр авах ёстой.

Юуны өмнө бид хаш хальсалж, дунд зузаантай (ойролцоогоор 5 мм) зүсмэлүүдийг хуваасан цэвэршүүлдэг. Дараа нь давс нь цацаж, хэсэг зуур үлдээх хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ, Шороон бэлтгэх шаардлагатай байна. Үүнийг хийхийн тулд, бяслаг grater гуравны хоёр нь цэвэрлэнэ. Өндөг хумсны, сүү, бяслаг, гурил, хэвлэлийн дамжуулан шахагдан чинжүү, сармис үүн нэмнэ. Бүх бүрэлдэхүүн хэсэг ээдрээ зайлсхийхийн тулд сайтар хольж байна. Дараа нь batter нь хаш нь зүсмэл бүр дүрэх болон доороос халаасан тавган дээр тархсан. Өмнөх энэ нь ургамлын тос хийнэ. Та аль аль талд нь зүсмэлүүдийг хуурч ёстой. Хаш темпура бараг л бэлэн болсон. эцсийн мэдрэгчтэй бяслаг, бид шарсан хаш нь цацаж үрж жижиглэсэн болно. Энэ хоол цөцгий, сармис, эсвэл ямар нэгэн өөр соустай хамт байх ёстой үйлчил.

batter онд Хаш ямар ч ургамал нэмж бэлтгэсэн болно. Энэ нь хүнсний ногоо, базилик сайн явдаг. Энэ нь жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулах, batter нэмж байх ёстой.

Хаш өвлийн бэлтгэлээ болно. Энэ нь хүнсний ногооны гурван кг, сонгино, чинжүү, нэг кг, улаан лоолийн шүүс, хагас кг, ургамлын тос 200 гр, элсэн чихэр, ижил хэмжээний, цагаан цуу, 150 грамм, давс 50 гр авч шаарддаг.

технологи нь маш энгийн - тэр ч байтугай Тэмүүлэлт гэрийн эзэгтэй болно хаш хоол улаан лоолийн соустай байна. Ингэхийн тулд тэд хэсгүүдээр, эсвэл зүсмэл хуваасан байх хэрэгтэй. Үүнтэй адил бид сонгино, чинжүү нь үргэлжлүүлнэ. зүсэж сонголт өөр өөр (дөрвөлжин, зурвас, дугуйлан) байж болно. нь хайруулын тавган дээр бэлтгэсэн хүнсний ногоо тавь. түүний дотор хийнэ улаан лоолийн шүүс болон цөцгийн тос. 15 минут холимог буцалгана. Дараа нь, давс, элсэн чихэр нэмнэ. өөр нэг 20 минутын дараа, хоол хийх цуу хийнэ. банкуудад бэлэн хаш хөдөлгөөн болон тархалт, урьдчилан бэлтгэсэн байх ёстой. Банкууд шамлан, бүрэн гүйцэд хөргөсний дараа сэрүүн газар тагийг устгаж болно.

Тулд хаш хоол хийх дараа ямар ч гашуун амттай байсан, тэд давс урьдчилан цацаж байх ба зарим үед үлдээх хэрэгтэй. Дараа нь та практикт дараагийн орчуулж эхлэх болно жор. batter нь мөн өөр өөр жор дагуу бэлтгэсэн болно. Заримдаа дотор нь бага зэрэг шар айраг, эсвэл ашигт малтмалын ус нэмнэ. Энэ тохиолдолд энэ нь илүү Airy авсан байна. хоол хийх үед та ямар ч халуун ногоо, ургамал ашиглаж болно. Тэд хоол анхны амт өгөх болно. batter-д Хаш нь зууш эсвэл үндсэн хоолондоо гадна хооллож байна.