Уран зохиолын худалдаачдын эсэргүүцэгдэв нь хилэм нь зууханд жигнэх!

Хүмүүс жишээ авчирсан уран зохиолын баатар, нэг удаа тухайлбал, sterlet, эгнээ болон тэдний хооронд аль аль нь идэж нь хилэм тухай уншиж,, salivating залгисан илүү байж магадгүй илүү. Хэрхэн амттай энэ Gogol бичигдсэн байдаг! А U Aksakova, Sholokhov, Saltykov-Shchedrin! sterlet бидний өвөг дээдэс биш, edali бэ: vyazigoy алдартай загасны шөл болон бялуу, мөн ... ямар ч арга зам байхгүй зууханд Starlet нь махыг урьдчилан шараад, сонгодог, тайлбарласан байдаггүй. Энэ нь их хэмжээний зөрүүг нөхөх ач холбогдолтой. Эхлэл!

хилэм хоол хэрхэн зууханд

Та хэрэгтэй болно: хилэм, нимбэгний шүүс, оливын тос, давс, элсэн чихэр, чинжүү, цагаан дарс, эсвэл шампанск.

Хэрхэн үүнийг хийх болно. жирийн загас шиг хилэм цэвэрлэх, гэхдээ ямар ч тохиолдолд устгах, эсвэл сүүл, эсвэл дарга биш юм. Замдаа хоёр зуун градус зууханд дулаан. алдаанууд (голч sterlet ба талд гэгдэх хатуу ясны protrusions) арилгасан биш юм бол, тэд parboiled байх хэрэгтэй. эрс тохиолдолд - арьс нь устгах. заламгай байдаг шаардлагатай устгана. мөн дотор байрлуулах. нуруу багасгах замаар хөвч нь vyazigu авах. Vyaziga - Энэ мөгөөрсний шиг тэр ч байтугай хүнсний цагаан олс юм. Хаан нарийн. Тосолно бүтэн гулууз мах чидун жимсний тос, дараа нь жан, өмнөх тогооч байх ёстой эхний угаасан. Нимбэгний шүүс, дарс хагас шил, элсэн чихэр, оливын тос, давс дөрөвний нэг нь цайны халбаган дээр нь халбага, бага зэрэг газрын цагаан чинжүү холигч нь нүдэх нь сайн юм. Талх нарийн боовны хилэм зууханд, сайхан царцдасын үлдсэн жан basting. үйл явц хэт урт биш юм. Таны зууханд анхаарлаа хандуул. Бэлэн sterlet хэмжээсийг зохиомол нимбэг, улаан лооль, чидун, цангис эсвэл цангис майонез сүлжээнд шанцайны навч дээд, чимэн гоёг босгыг дээр нь таваг дээр тавьж, гэх мэт - уран зохиолын баатруудын pereplyunte байгаа бүх уран зөгнөл хэрэглэнэ!

зууханд хилэм хоол хэрхэн - өөр сонголт

нь чимэн гоёг босгыг нь Starlet: нэг дор бүгдийг нь илүүд үзэж байгаа хүмүүст! Зүгээр л анхны жор, загас, цэвэр, заламгай байдаг устгах шиг, vyazigu авч угааж, гулуузыг хатаана. Чавга - - Жижиг авч төмс , түүнийг цэвэрлэж (эсвэл оронд хусч). Сонгино маш нимгэн хагас цагираг болгон бууруулах, цэвэрлэж, таны гарт, бага зэрэг давс үүнийг Маш. Dill ч бас татсан юм. Бид хэрэгтэй зууханд Starlet жигнэх, тэгээд давс, цагаан чинжүү, элсэн чихэр, тос дотор болон чидун жимсний тос нь холилдсон үүнийг цэвэрлэнэ болон нимбэгний шүүс нь цацаж хэрэгтэй. Дотор сонгино өгөөмрөөр тос жигд хуудас тавих үлдсэн, сонгино болон Fennel тавьсан. Өөрийн төмс ногдуулах давс, гоньд нь цацаж, чидун жимсний тос нь цацаж тулд хилэм дээр сонгино байрлуулна.

Энэ нь аль хэдийн зуун градус хүртэл халааж байгаа бол зууханд хилэм махыг урьдчилан шараад цаг нь болсон. Энэ загас нь сайн, зууханд хэр том хамаарч, дөчин буюу тавин минут болно. анхилуун - - мэдээж бэлэн төмс ягаан болон хилэм байгаа бол. Post тавган дээр шууд байж болно - энэ нь дулаан, халуун нь маш гоё хоол юм.

болон загас, төмс, гайхамшигтай тохиромжтой нь - Та жан хоол болно. , Буцалгаад цагаан дарс шилэн дулаан архи ууршиж (энэ нь гурваас таван минут), хүнд тос хагас аяга асгах, гурил нь хуурай porcini мөөг буталсан холигч нэг халбага нэмнэ. маш бага дулаан хорин минутын турш энэ гайхалтай холимог буцалгана. бага зэрэг хөргөх, анхааралтай жин зурж, цөцгийн тос нь сайн тавин граммаар хутгана. нь сумс завиар тусад нь оруулсан.