Хар Ой. бялуу

Хаврын - баярын болон юу энэ нь түүний өөрийн гараар болгосон бол баярын амттай бялуу ч, ялангуяа гоё хийж чадах, хийх цаг. Бид танд бялуу хоёр жор санал болгож байна. Бид та тэднийг дуртай болно гэж найдаж байна. "Хар Ой" - тансаг бялуу, дэлхийд алдартай. Энэ нь анх удаа эрт 30-аад онд Германд боловсруулсан байсан боловч, түүний бүтээгч нь тодорхойгүй байна. Их Британид яг Хар Ой Gateaux нэртэй ижил бялуу, сүүлчийн үг нь тэр ирж болохыг харуулж Альбион Франц байна.

"Хар Ой" - Бялуу, Yum! Орц чадварлагаар сонгосон байна бүтээгдэхүүний холимог, ер бусын амт үйлдвэрлэгч харуулж байна. Энэ нь магадгүй хэзээ ч бий болсон байна сайн амттан нэг юм.

"Хар Ой" - Бялуу хэцүү, хямд биш. Ego бэлтгэл тэвчээр, ур чадвар, хоолны Flair дээд тал нь шаардах болно. Энэ жор эхлэх санал болгож байгаа бол энэ бялууг бэлтгэх нь хоол хийх нь түүний танилцах эхлэхийн тулд энгийн ямар нэгэн зүйлийг авах нь илүү дээр юм.

бялуу хоол хүнс маш их шаардах болно, жор "Хар Ой" нарийн дагаж мөрдөх шаардлагатай. Та жагсаалтад юу ч байхгүй юм бол энэ нь та бүх орц авсан болтол эхлэх нь илүү дээр юм.

Гурил - 170g элсэн чихэр - 1 аяга, 6 өндөг, 70g тос; хар шоколад - 100g; cornstarch - 3 tbsp. халбага сироп; жигд нунтаг - 1 цайны халбага; интоорын саатал - 340g; Cherry - 750g; хүнд тос - 900g; цөцгий хийх өтгөрүүлэгч - 2 сав баглаа боодол, шанцай - хагас халбага; хумс, Какао - 50g; интоорын Liqueur 70g.

цагаан арьстан болон yolks, хумсны yolks, элсэн чихэр дээр Share өндөг, цөцгийн тос, гурил, цардуул, жигд нунтаг, какао нэмнэ. сайн хутгаад, сайн зодуулж өндөгний цагаан нэмнэ. 40 минутын T = 170c үед жигнэмэг жигнэх.

интоор нь уурхай, устгах, шүүс цуглуулсан. Энэ нь 250g байх ёстой. элсэн чихэр, шанцай 50g шүүс нэмнэ. Удалгүй энэ нь багасвал зэрэг цардуул нэмнэ. шингэн зузааран хүртэл хоол. намар унтаж тос өтгөрүүлэгч болон хумсны байна.

Одоо гурван хэсэгт бялуу бууруулсан байна. Эхний ашиглан бялуу муудаж үед нь чихрийн тариур , дөрвөн тойргийн хэлбэрээр тос нэг уут дөрөвний. тойргийн хооронд зай интоор тавив. Хоёр дахь бялуу impregnate архи. Топ вазелин шиг шүүс дүүргэ. Jelly тос давхаргаар хучигдсан байдаг. Гурав дахь бялуу хоёр дахь бүрхэвч, чанамал болон цөцгийтэй нь дээр тавьсан, архи нэвт норгох.

Бид интоор бүр дээр овоолсон шилдэг 12 хэрэгсэл, хавтгай shortcake байна. дунд, тал нь гадаргуу бялуу цацаж шоколад чипс. Цацаж нунтаг. төвөгтэй Бялуу өндөр зэрэгтэй - энэ бол "Хар Ой" дунд ангилалд хамаарах нь, хоёр дахь бялуу төвөгтэй гэхэд арай хялбар хоол. Энэ нь арван хоёр бүрэн хэмжээний хэсэг нь зориулагдсан юм.

"Негро ҮНСЭХ" - бялуу, нэр сайн хошигнол буюу жолоодлогогүй төсөөллийн нь нислэгийн гэж үзэж болно. дахиж шиг хэн нэгэн.

100g, хагас жигд сод, ваниль, гурил хоёр аяга - Энэ бялууг бид дөрвөн өндөг, элсэн чихэр, хоёр аяга, цөцгийн тос 100 гр, тараг, хоёр аяга какао хэрэгтэй болно. Энэ туршилт юм. А тос - цөцгийн тос - 200g хураангуй сүү - 1 чичиргээн, самар аяга.

тараг, өндөг хумсны элсэн чихэр сод унтраана, бид хайлсан цөцгийн тос, тараг, ваниль, какао, гурил нэмж, аяга шилжүүлэх. бүх холигч хольж, хэвэнд цутгана. T = 200C-д зууханд болгосон хүртэл жигнэх. бялуу хөргөлттэй үед гурван хэсэг нь тос бялууг нь дээл болгон бууруулах, самар нь цацаж. Мөн бялуу сироп нь шингээсэн болно. Сироп коньяк, эсвэл архи нь ус, элсэн чихэр бэлтгэсэн байна. тогооч үзэмжээр байж болно бялуу чимдэг. сонголтыг хувьд - шоколад мөстөлтийн, газрын тос нь хамарч, шоколад shavings нь самар болон чимэн гоёг босгыг нь цацаж.

цөцгий нь (банк шууд болгосон болно) цөцгийн тос нь холигчийн хамтад сүү зоддог. Бялуу найман нэгж чиглэсэн байна.