Cookies "үрчлээнүүд"

нь инээдтэй нэр "үрчлээнүүд" гэж жигнэмэг нь түүний бага насны олон нь мэдэгдэж байна. Энэ нь сонгодог ярих нь тийм юм. ЗХУ-ын үед улмаас бэлтгэх, мадаггүй зөв найрлага жигнэмэг хялбар тулд "үрчлээнүүд" алдартай байсан юм. Мөн эдүгээ энэ жор цаг тогтмол хомсдол үед хамааралтай олж байна.

Ааруул "үрчлээнүүд"

Орц. Нэг өндөг, бяслаг 200 гр, маргарин 200 гр, гурил, давс, 400 гр, элсэн чихэр, хагас аяга, жигд натри хагас халбага.

Бэлтгэл. Маргарины хөргөгчинд гарч авч, зөөлрүүлэх зөвшөөрнө. , Аяга руу ааруул хийнэ гөлгөр хүртэл өндөг, цуу Тунгаасан сод, давс, triturated нэмнэ. өрөөний температурт 15 минут байлгана. Зөөлөрч маргарины гэрийн бяслаг тавьж, сайтар хольж байна. үр дүнд масс гурил нэмж, зуурсан гурил, хөргөгчид цагийн тогтоосон зуурах. гурил Зуурмагийн тууштай тохируулна.

хөргөлттэй зуурмаг (0.3 см). нимгэн давхарга уруу өнхөрч байгаа бөгөөд тайрах шилэн Сав ашиглаж байна. тусад нь аяга, элсэн чихэр хийнэ. элсэн чихэр тойрог нэг талд дүрж болон дотор элсэн чихэр нь quartered тойрог олж авахын тулд хүртэл дөрвөн удаа нэмнэ. нь хутга мохоо тал ав галуу хөл шиг дөрөвний нэг тойрог болгох гурван судлууд нь ижил зайд дарагдсан байна.

нь жигд ustelenny тосолчихдог цаасан дээр үрчлээ тавих, мөн доороос халаасан зууханд илгээнэ. 20 орчим минутын дараа гаргаж байна. 180 градус - "үрчлээнүүд" жигнэмэг жигд температур.

Дээрх жорын дагуу зуурсан гурил зуурах, та үрчлээ чихмэл хийх боломжтой. хагас эвхдэг энэ тойрогт нь, дунд хэд хэдэн интоор болон бусад жимс тавьж, энэ нь алим эсвэл лийр нь зүсмэл тавих боломжтой байдаг. Бүх элсэн чихэр цацаж,-д дахин хагасыг дахин тойргийн дөрөвний нэгийг хүлээн авах. Өөр нэг сонголт - шанцай болон ванилийн сахар эвхдэг өмнө аяга цацаж байна. 20 минутын турш 180-200 градус жигнэх. Энэ нь ягаан, алтан өнгө болох үед Cookies бэлэн байх болно.

"Үрчлээнүүд"

Орц. гурил нэг бүтэн, нэг хагас аяга, хоёр өндөг, элсэн чихэр, хагас аяга зөгийн бал хэдэн spoonfuls, шоколад 150 гр, сод (илүү байж болно). Frosting: нунтаг элсэн чихэр халбага нэг хос, нэг өндөгний уураг халбага цангис (байц) шүүс, нимбэгийн хүчил.

Бэлтгэл. , Элсэн чихэр нэг аяга өндөг диск нэмэх оролдох бөгөөд холигч ашиглах, эсвэл Corolla нь хөөс нь хумсны. Зөгийн бал нь grater дээр нь бага зэрэг халаасан шоколад гурван бөгөөд, өндөг нэмж хутгана. Гурил sieved бөгөөд натри нь холимог аажмаар нийт жин нэмэгдсэн байна. зуурсан гурил зуурах. Бид хагас сантиметр нь давхарга зузаантай Хэрэв гарч өнхрүүлэн болон урьдчилан тос тавган дээр тархсан. Зуух дундаж температур хүртэл дулаан, бялуу жигнэх. Redden тэр зууханд гаргаж байх үед.

бэлтгэхийн тулд хөдлөх хэсэг элсэн чихэр , өндөгний цагаан, халуун усаар нунтаг холино. Ус их зузаан оо дуусна авна. Энэ нь адил зузаан тос уялдаа хүртэл, тэр үед хүртэл жинтэй хүртэл халааж усан банн хийх хэрэгтэй. өнгөт паалантай түгээх тулд нэмж цангис (улаалзганы жимсний шүүс) болон усан дахь шингэрүүлсэн нимбэгийн хүчил нь хэдэн дусал.

Талх нарийн боовны бялуу паалантай хамгаалах жижиг гурвалжин болгон бууруулсан байна. паалантай хатааж, халдаг сугалаа шоколад, залгахад хэв маяг нь үрчлээ дамжуулан дараа.

Үрчлээнүүд - жигнэмэг, бүх гэр бүлд туслах болно өөрийн дуртай цай эсвэл кофе аяга нь ширээ тойрон хамт авах болно. зуурмаг буталсан газрын самар нэмж, хатаасан чангаанз, хар чавга, самар, хатаасан жимс болон бусад зоог, та ердийн жигнэмэг цоо шинэ, анхны амт авах болно. жигнэмэг жор нь таны амт тохируулж болно. Туршилт!