Төмс бин. Давс, чинжүү болон ...

олон үндэстний гал тогоо нь Беларусийн төмсний бин шиг хоол байдаг. Тэдний бэлтгэл ашиглаж суурилсан бүтээгдэхүүн, - төмс. -ийн төмс хийсэн бин бэлтгэх хэрхэн талаар ярилцъя. жор нь маш их байдаг. Зарим жор нь бүрэлдэхүүн хэсгийн тоог багасгаж, аль нь эсрэгээр нь хөөн хэлэлцэх хугацаа унших үед хэт их шүлс л эхэлдэг ийм ховор амттан ашигладаг. Би их өмсөхөд ямар төмсний бин хоол бүтээгдэхүүний багц, ямар ч хардаг бараг үргэлж ашиглаж туршлагыг хуваалцахыг хүсч байна. Учир нь энэ нь гэж би бодож байна, ийм үнэ цэнэтэй нь fritters төмс. Мөн тэд бага нь амттай болж болохгүй гэж.

төмс, өндөг, ургамлын тос, давс, гурил: аль наад захын хүнсний багц хэрхэн эхлүүлэх эсвэл илүү нарийн, суурь нь жор авч болно.

Төмс, цэвэрлэх, угаах, хүлээн зөвшөөрөгдсөн арга зам жижиглэж. Давс ба хажуу тийш нь хэдэн минут тавина. Сок, анзаарахгүй өнгөрөх аргагүй тэр үед, ямар ч тохиолдолд, нэгтгэх байна. нухсан өндөгний жин нэмэх, бага зэрэг ургамлын тос, сайн холино. Тэр гурил болгон хольж зөвхөн дараа бага багаар үүнийг dosypaya. 1 өндөг, 0.5 халбага давс, хүссэн тууштай хүртэл баримлын шавар өөрөө болон гурил ургамлын тос 40-50 гр - 2-3 дунд төмс: Эхний бэлтгэл нь, мэдээж, бүтээгдэхүүний харьцаа авчирдаг. ажилбарыг гүйцэтгэх, бид жигнэх төлөө зуурмаг бэлэн авах болно. Хайруулын үед хэт их газрын тос шингээж байх нь тийм Энэ нь нэлээн зузаан тогтвортой байх ёстой. -ын Fritters төмс, сайн халдаг тавган дээр хуурч дунд дулаанаар бууруулах, хамар доор нь илүү дээр юм. цөцгий буюу цөцгий, сармис соустай хамт үйлчил.

Энэ жор нь миний оюутан өдрүүдээс хойш зохиогчийн зүйлийн хувийн туршлага шингэсэн. Орчин үед, тэр ч байтугай нунтаглах арга нь урьдчилан урлагийн өөр байж болно. Одоо би процессор, эсвэл холигч гэх мэт гал тогооны тоног төхөөрөмж, ийм гайхамшиг тусламж ирдэг. Тиймээс орчин үеийн гэрийн эзэгтэй тэр даруй тэдний технологийн дарааллын энэ жор орчуулж, таны амт давуу дагуу үүнийг эцэслэн. , Цаашид ч боловсруулсан байна. наад зах нь баримтыг авах төмсний бин харанхуй өмч юм. Энэ асуудлыг шийдэхийн тулд та ердөө л ямар нэгэн айраг сүү бүтээгдэхүүний жаахан баримлын шавар нэмж болно.

төмс Fritters зөвхөн зуурмаг амтлагч нь нилээд жижиглэсэн сонгино, бяслаг, хуурай шөл, эсвэл чихэрлэг чинжүү нэмэх бол илүү амттай болно. зуурмаг та ургамлын тос оронд тос ашигладаг бол тансаг өтгөн амт, бин авах болно. шарсан мөөг, сам хорхой, жижиглэсэн хиам, яргай загас, эсвэл ижил төстэй ямар нэгэн юм: зуурмаг бэлтгэх үе шат нь янз бүрийн амтлагч нэмж болно. Та бин нь жан, тодорхой дэгжин, боловсронгуй бэлэн хоол өгнө хоол эдгээр бүтээгдэхүүн болно. Та нар бүр ч илүү эх хийж болно. орой дээр нь доторлогоотой бялуу тавган дээр тавьж дүүргэлт бэлтгэх, баримлын шавар бас нэг давхарга хийнэ. Бага зэрэг тэдэнд давхаргууд нь нягт хаалттай халбага тэгшлэх, мөн аль аль талд нь ердийн fritters шарсан мах гэх мэт.

Ямар ч бага амттай, эх хулуу нь fritters , төмс, төгс таарахгүй, энэ таваг төгс зохицон юм. хүнсний ногоо, хоол мөн чанарыг онцлон болон бүтээгдэхүүнүүд бууцай, гоньд болон яншуй болон сонгины жагсаалтад нэмэх бол та эх browns авах болно. Энэ бүтээл нь магадгүй тэр ч байтугай таны бүтээл анхны өнгөт байх болно, учир нь анзаарч болно. Үүнээс гадна, энэ үед хүний биед амин дэм, эрдэс элементийн баялаг, маш чухал юм.

Анхны улбар шар өнгө нь байх болно хулуу нь бин болон төмс. Энэ нь хулуу бин, тийм болохоор өргөн түүний бүрэлдэхүүний төлөөлөл бүхий л ашигт малтмал, витамин бүрэлдэхүүн хэсэг нь хоол, баяжуулах болно өгнө. хулуу хувь хамаарч - төмс зуурмаг амтлагч болон халуун ногоо орхиж амт gamut зарим нэг зохицуулалт хийж болно. , Жимс, тос жан, ташуурдуулж тос, эсвэл зүгээр л хөдлөх элсэн чихэр нь dusted нь бин хооллож.

Бид эмэгтэй хүн бүр, анх удаа энэ нь их энгийн, амттай хоол танилцах нь түүний гахайн банкин дахь авчрах хүсэж байна. Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй!