Урлаг бялуу хийх зуурмаг

Энэ нь урт мэдэгдэж байсан бөгөөд урт хугацааны шиг ийм боов ОХУ-д махыг урьдчилан шараад гэж ямар ч эргэлзээгүй байгаа дэлхийн өөр хаана ч байхгүй. Зөвхөн гайхамшигт бий болгох, гэрийн эзэгтэй хэрэглэж болохгүй, бялуу нь зуурсан гурил "амьдардаг". Исгэлэн сүү, цөцгий, мөөгөнцрийн, шар айраг, otrubyano-талхны гарааны ..., Лент ч бүтээгдэхүүний ихэнх ашиглах нарийн чанд зохицуулж байдаг байсан үед чадварлаг гэрийн эзэгтэй pampered гэрийн тэжээмэл Lenten боов, бялуу, бялуу, амт байхгүй муу Skoromniy юм.

Lean зуурмаг бялуу нь - тусгай урлаг. Эзэгтэй үүнийг эзэн, үргэлж ашиглаж бүтээгдэхүүн амттай бялуу хоол хийх чадвартай түүнд маш энгийн, гэхдээ маш их ач холбогдолтой байх болно. биднийг байг, бид ийм зуурсан гурил хэрхэн хийж сурах болно.

бялуу хийх хялбар туранхай зуурсан гурил тавьж тулд, танд хэрэгтэй болно:

• гурил нь нэг кг-аас бага зэрэг илүү,
• халаасан ус 2 аяга;
• гуравны хоёр нь анхилуун ургамлын тос, аяга,
• 40 гр мөөгөнцрийн;
• давс - тухай халбага.

Нэгдүгээрт, нэрэх тавьсан. Үүнийг хийхийн тулд, дулаан ус хагас шил ууссан мөөгөнцрийн, гурил нь халбага нэмнэ. сайн хөөсөөр ажилладаг суурилагдсан энэ хольц үед сайн зуурах бүх орц, халуун дотноор хүртэл ороосон хольж, дулаан газар байлгана. Зуурмаг өсөх эхэлдэг бол, мөн түүнийг цэгцтэй. Тиймээс хоёр, гурван удаа давтах шаардлагатай. Зөвхөн тэр үед л та бялуу хийх боломжтой.

Дулаан хавтан жигд хоол хийж, энэ тос нь дулаацуулж зөвшөөрсөн хеделгеж. Lean зуурмаг бялуу хувьд ч, өөр ямар ч шиг, шаардлагатай бол халааж маягтын дагуу гаргаж тавих юм.

Зуурмагийн гол масс эхлэн бид тавган ёроолыг бүрдүүлж Хэрэв нэг жижиг хэсгийг тусад нь байлга. Учир нь энэ нь зузаан нь сантиметр тухай давхарга нь зуурсан гурил unrolls. Болгоомжтой нь жигд тавиур дээр дээгүүр явах дүүргэлт тархсан. Учир нь хаалттай бялууг өөр давхарга гарч өнхрүүлэн, гэхдээ илүү нарийн, тэднийг чөмөг хамарна. Жигнэх үед уур нь сэрээ бялуу хэд хэдэн нүх сүв гаргах Авсан.

навч, товойлгон судлууд, оддын, цэцэг: "Дугуй" бялуу туршилтын сийлбэрүүд чимэглэсэн болно. Гадаргын 180 ° С-ийн температурт зууханд бялуу илгээж, хүчтэй цай шар айраг исгэх lubricates Хүсэл сонирхолтой модон хигээсийн нь шалгах. Бэлэн бялуу хасагдсан нь хоол сойз, тагийг ашиглан бүлээн усаар гадаргууг чийгшүүлэх болон "амралтыг" өгч байна. Та хайртай хүмүүсээ таалагдах болно.

тоног төхөөрөмжийн тухай хэдэн үг. ямар ч туранхай toppings нь жигнэмэгээр энэ зуурмаг. Энэ нь, жишээ нь, бэлдэж болно мөөг, хамт Сагаган байцаа, вандуй, цагаан будаа, сонгино. Гэхдээ би сайхан шүд байна, тиймээс би намуу дүүргэлтийн хамгийн meatless бялуу дуртай. түүнийг бэлтгэх, би холигч сайн болгосон намуу, сахар тохой. Заримдаа би самар, эсвэл нимбэгний шүүс нь бага зэрэг нэмнэ. Энэ нь амттай үнэртэй болж байна. А элсэн чихэр, зөгийн бал нь орлуулж болно.

бялуу хийх зуурмаг гарч, ялангуяа цагаан, хуванцар, оронд нь цэвэр ус зөвлөж байна болжээ шөл. халуун ногоо нэмж сонгино, мөөг overcook, цагаан будаа тэднийг хольж: А чанасан цагаан будааны дүүргэлт хийх боломжтой.

Lean бялуу хийх зуурмаг , эсвэл бялуу мөөгөнцрийн ашиглан ямар ч өөр хийх жор болгосон болно. Шинэ зуурмаг дараах байдлаар бэлтгэнэ.

, Гурил гурван аяга хайчлах хүснэгт овоо дээр хийнэ Хэрэв энэ нь нүх байна. Бид нүх хүйтэн давсалсан буцалж буй ус (хагас аяга) гурил сэтгэл догдлуулам хусуур руу хийнэ эхэлнэ. Бид гараар унтраах ирдэг болгох нь удаан хугацааны туршид зуурсан гурил зуурах. Дараа нь бид, бөмбөг болгон өнхрүүлэн, гурил цацаж хүртэл боож хагас цаг байлгана. Энэ хэвлэлийн зуурмагийн доош, шаардлагатай бол гурил нэмж дараа. Бид patties бүрдүүлэх нь алчуураар хамарч, цаг нь улирлын тухай "rasstoyatsya" өгч, халуун жигд хуудсан дээр тавив. ургамлын тос гадаргуу, дараа нь маш халуун зууханд тэднийг илгээх Lubricates. Хэдэн минут, мөн та нар түүний хоолны баярладаг гэртээ таалагдах болно.