Туркийн шорлог: амттай, бага илчлэг

Туркийн шорлог - энэ нь тийм биш ОХУ-ын хоол бараг л ердийн хоол, хамгийн түгээмэл гахай, тахиа, хургыг ашиглаж байна гэх мэт юм. Гэхдээ энэ нь хоол зөв бэлтгэх нь ялангуяа амттай, анхилуун болж байна.

асар их анхаарал мах сонгоход анхаарах хэрэгтэй эхлэх хэрэгтэй. Энэ нь сонгох нь хамгийн шилдэг нь ууц нуруугаар чилж , том хэсгүүдээр болгон бууруулсан байна. Зөвхөн энэ тохиолдолд зочид анхилам үнэртэй, хамгийн гол нь, Турк шүүслэг шорлог хүлээх болно, мөн. Marinade ямар ч сонгож болно. нэг тал нь хоол хувьд хамгийн сайн сонголт шинэхэн хүнсний ногоо, салат болон ургамал байх болно.

"Гэртээ." Туркийн шорлог Энэ нь Marinade бэлтгэх шаардлагатай байна. мах хэрэглэж Kefir шилэн 1 кг үед; 3 сонгино, жижиглэсэн тойрог; бага зөрөг цэцэг-suneli, улаан лоолийн нухаш, цагаан цуу, хар чинжүү, давс том халбага. Холимог бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд, мах тавьж, хоноглох хөргөгчид үлдээх хэрэгтэй. Cook, улаан лооль дугуйлан нь төрлүүдээс Stringing.

Kebab "Citrus". Мах (1.5 кг.) Том хэсэг хэсэг болгон хайчилж, аль дөрвөн буталсан сармис хумс, хагас аяга шаардах болно бэлтгэх, Marinade үүнийг байрлуулна улбар шар чанамал, чидун жимсний тос, coarsely газрын чинжүү, мөн бяцхан кетчуп давс 2 том халбага. Турк 6 цаг орхиж, талх нарийн боовны чинжүү дугуйлан хамт ширээн нийлүүлсэн.

цацагт хяруулын "шимтэй" гэж шорлог хэдхэн цагийн дотор бэлдэж болно. Хэрчсэн мах (1 кг). Нимбэгний шүүс, давс polstakanom чидун жимсний тос хийнэ, сонгины цагираг нь холино. Хэдэн цагийн турш орхиж, одоо байгаа хөтөлбөрийн дагуу Aerogrill хулсан шорлог болон жигнэх дээр дараа нь дүүжлэн алахыг.

"Италийн онд" Туркийн шорлог маш хурдан болгосон. Энэ нь 2-р жижиглэсэн сонгино, нэг нимбэгний дугуйлан махны хольц нь хагас кг хийх шаардлагатай юм; шинэ, жижиглэсэн лаврын; холимог амтат чинжvv, Fennel, давс. 8 цаг мах орхиж хольц. зэрэг ердийн жигнэх.

Та цацагт хяруулын тухай "халуун ногоотой" шорлог хоол болно. Marinade чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс 3 том spoonfuls, зөгийн бал, Италийн ургамал (розмарин, Ганга) 2 хоолны халбагын болгохын тулд санал болгож байна. Энэ харьцаа нь мах, хагас кг юм. Турк гурван цаг орчим нь холимогт "амарч" байх ёстой.

мөөг болон Туркийн шорлог. Энэ нь буталсан ногоон сонгино, шүүс, давс шүүс, сармис, жижиглэсэн гоньд 5 хумс буталсан энгийн Marinade болгохын тулд санал болгож байна. Энэ хольц нь мах зургаан цагийн турш шинэ том мөөг нь төрлүүдээс ширхэг Stringing "барих".

цацагт хяруул гахайн шорлог. Marinade бэлтгэхийн тулд, та цөцгийн тос нь тал хувь нь боох, үрж жижиглэсэн сонгино, хольж хэрэгтэй нимбэгний хальс, жижиглэсэн кориандр нь холбон болон цуу 2 том халбага. нимгэн тууз болгон том шоо, гахайн хуваасан мах, Marinade тэдгээрийг тавьж, хэдэн цагийн турш үлдээх хэрэгтэй. урьдын адил Күүк kebabs. Зөвлөмж болгож буй санал болгох, амттай, анхны цуу Газрын самар зургаан том spoonfuls, мах бутлуурын дамжин хольц юм; хуурай буталсан улаан чинжүү чинжүү, нилээд сонгино сараалжтай, газрын самрын тос, хагас аяга Кокосын цас (амт нь), карри, шанцай, зөгийн бал, 3 том spoonfuls.

бага илчлэг Kebab санал болгож чадна гоолиг зургийг хадгалахын тулд. Бэлтгэл мах килограмм marinating эхлэх ёстой. Энэ нь хоёр нимбэг холимог шүүс, давс, 2 том халбага хуурай мэргэн, чинжүү шаарддаг. Хэдэн цагийн турш орхи, гэхдээ энэ удаа том дөрвөлжин хонх чинжүү, улаан лооль, хулуу, мөн сонгино хуваасан - цөөн хүнтэй байх ёстой. Эдгээр найрлага илүү, илүү ашигтай, хоолны дэглэм хоол байх болно. Дараа нь бид, шорлог Stringing хүнсний ногоо, мах бүрэлдэхүүн хэсэг нь ээлжлэн эхэлнэ. Энэ арга нь хамгийн дуртай хоол эдлэх боломжтой болно, гэхдээ overeat байна.

appetit Bon!