Тахианы хавчуул. фото зураг нь Жор

Өмнө нь "буруу хоол" нь хачиртай холбоотой - "! Маш муу, хүйтэн хоол хүнс байдаг" тус бүр нэг удаа үгсийг сонсоод илүү байж магадгүй илүү Одоо талх, ломбо нь хоргүй бүтэц нь олон талт болон цатгалдах талархал нөхөн сэргээсэн. Сэндвич - тэр талх хоёр ширхэг орно зөвхөн ялгаатай, хачиртай талх нь ойрын төрөл саданд юм. Та тэднийг хаана ч хоолны онд төсвийг худалдан авч болно, гэхдээ хамаагүй илүү ашигтай, өөрийн хийх амттай. Тэр ч байтугай хоол хийж болно! Жишээ нь, тахианы нь сэндвич, бага зэрэг талх, харин toppings нь маш их. шинэ ногоогоор үүнийг нөхөж - мөн амттай, эрүүл үдийн хоол бэлэн байна!

тахианы мах, бяслаг нь Panini

Panini - сайн мэдэх нэгэн сайхан итали ялгаатай байдаг халуун хачиртай талх. Мэдээж хэрэг, энэ нь тусгай аппарат, эсвэл хэрээсэн төмөр дээр хоол хамгийн сайн, гэхдээ багтах бөгөөд нийтлэг тогоо - зүгээр л "холбооны" дотоод бүтээгдэхүүний орой дээр ямар ч жижиг хэвлэлийн ашигладаг. Тиймээс, тахиа, бяслаг нь халуун хачиртай талх бэлтгэж! Бид дараах бүтээгдэхүүн хэрэгтэй:

• үр тарианы талх - 2 нь аль зүсмэлүүд;
• бэлэн тахианы (шатаасан, чанасан) - 70 гр,
• бяслаг "Mozzarella" - 2 жижиг бөмбөг,
• улаан лоолийн - 2 нь аль зүсмэлүүд;
• Францын гичийн - 1 цайны халбага ..

Бүх бүтээгдэхүүн шаардлагатай хэрэглэгчдийн тоогоор үржүүлж, 1-р хэсэгт байдаг.

Хоол хийх?

дунд дулаан гаруй зузаан ёроолд нь хайруулын тавган байрлуулна. Газрын тосны бүү хий.

талх тослох гич, ээлжлэн улаан лооль, тахиа мах, хэрчсэн бяслаг нь орой нь зүсмэл. Талхны хоёр дахь хэсэг нь дээд дар.

, Илүү сайн харилцах орой дээр нь халуун хайруулын тавган дээр үр дүнд хачиртай талх тавих хүнд ямар нэг зүйл байрлуулж - нь хавтгай ёроолтой нь савтай Жишээ нь.

, Тахианы сэндвич Flip энэ browns, мөн хоёр дахь гар үүнийг хундага өргөж, мөн орой дээр нь жин ашиглаж байна.

Таны даалгавар бол - энэ нь жигд яруу авсан бөгөөд бяслаг байлгана бөгөөд энэ нь баян өтгөн амт өгч дүүргэлт, дотор хайлж байгаа эсэхийг нь шалгах хэрэгтэй. Ингээд болох нь тэр шүү дээ! Таны сэндвич та тэр дороо үүнийг идэж, эсвэл хөнгөн зууш болгон авах боломжтой, бэлэн болсон байна.

тахианы Сэндвич Ла "caprese"

"Caprese" - алдартай Италийн салат улаан лооль бүрдсэн, бяслаг "Mozzarella" цэвэр лаврын болон pesto. Бид их цатгалдах нэмэлт чанасан тахианы үүнийг шийдсэн тэр төгс хачиртай талх нийт цэнгэг халуун ногоотой амт нь таарах юм. Энэ жор нь өмнөх нэг арай илүү төвөгтэй байдаг, гэхдээ үр дүн нь үнэ цэнэтэй юм. найрлага нь чансаанд:

• түүхий тахианы - 120 гр,
• бэлэн pesto амтлагч - 1 tbsp. л.
• талх (ciabatta шилдэг) - 2 талх;
• бяслаг "Mozzarella" - 2 бөмбөг;
• шинэхэн улаан лоолийн - 2 нь аль зүсмэлүүд;
• шинэ лаврын - 3 навч;
• Чидун жимсний тос - 1 цайны халбага,..
• давс, хар чинжүү - амсах болно.

бэлтгэл

тахиа эдлэх эхлэх хэрэгтэй. үүнийг Marinate , pesto , 15 минут үлдээх дараа нь нягт кино нь авахаасаа ч тугалган цаас нь боож, 180 ^C. сэрүүн дээр хагас цагийн турш махыг урьдчилан шараад.

Бүрэн хүйтэн тахианы зүсмэлийг дууссан.

хэрчсэн бяслаг - тахианы (доорх зурган дээр) нь хачиртай талх цуглуулж тулд талх зүсмэл дээр дээд дээр улаан лооль тавь.

"Дуслын" чидун жимсний тос орой дээр бяслаг, давс, чинжүү нь цацаж, лаврын навч байрлуулна.

тахианы ногоон ширхэг орой дээр тархсан.

бүхэл бүтэн бүтэц талх хоёр дахь зүсмэл дээр шахаж гаргана. Хэрэв та хүсэж байгаа бол, шарсан мах сэндвич дээрх жор шиг Panini, гэхдээ энэ нь амттай, маш хүйтэн байдаг. , Зун хамгийн тохиромжтой та урьдчилан тахиа хоол, ялангуяа бол.

тахианы хавчуул: урьдчилан асарч!

Тэд шугамын төгс учир Сэндвич сайн байна "Би юу түүнийг харалган байна:" Тэд хөргөгчинд байгаа бүх дүүрэн байж болно. Энэ нь хагас боловсруулсан мах нэмж сорин байна, тийм үү? Гэвч эрүүл хоолны дэглэм нэрээр бид хүчтэй тэдэнтэй хамт оролцож байх нь зөвлөж байна. өөр нэг хувилбар хувьд бид бэлтгэх зөвлөж байна pastrami тахиа агуу - хүйтэн appetizer, зүсмэл хуваасан болно, хачиртай талх нэмнэ. Та хувьцаа, хөлдөлт хэсэг нь хийж болно. Тиймээс авах:

• тахианы филе - 500 гр,
• гичийн -;. литр 1 цаг.
• амтат чинжүү (цэвэр, утсан) - 1 цайны халбага,..
• Чили - L, 0.5 ц..
• Сармис - 2 хумс,
• хар - чинжүү амт байх;
• ус (1) - 1 tbsp. л.
• ус (2) - 500 мл;
• Солт - 1 цайны халбага .. слайдыг байна.

та бас зузаан хоолны утас хэрэгтэй болно.

нэмэгдүүлэн

хүйтэн ус (500 мл) -д давс усанд уусгана.

Энэ шийдэл нь тахиа тавьж, бараг хоёр цагийн турш хүйтэнд устгаж болно.

, Сармис Crush амтат чинжүү, гич, улаан чинжүү, хар чинжүү болон усаар холбоно. жигд оо авсан болтол холино.

филе, хуурай, бялхсан тал хувь нь өөх тос хольц устгана.

хоолны утас цементлэх өндөр нягтрал нь булангийн хиам маягт.

үр дүнд хагас боловсруулсан элбэг үлдсэн зуурмаг дээд тослох. Дахин 3-4 цагийн турш хөргөгчид филе байрлуулах.

250 ^° C хүртэл халаах зууханд

Baking Хавтасны жигд цаас, 20 минут тахианы талх, жигнэх тавьсан.

хаалгыг нээх ямар ч бартаат зуух эргэж, энэ нь pastrami 2 цаг хөргөнө үлдээх хэрэгтэй.

Үүний дараа, нягт нэг шөнийн дотор хөргөгчинд тугалган цаас болон газарт бэлэн зууш боох.

Ингээд болох нь тэр шүү дээ! Бид бүхий сэндвич хэрхэн бэлтгэх хэлсэн байдаг тахианы (жор дээш) болон хэрхэн гар хийцийн тахианы pastrami тусламжтайгаар илүү амттай, эрүүл болгохын тулд харуулсан. Сайхан өнгөрүүлээрэй!