Татсан болон courgettes нь амттай, шүүслэг бургеруудыг хийх вэ

татсан мах Patties , сонгино, нэг тавган болгосон, myatomu төмс, гоймонгийн эсвэл спагетти төгс төгөлдөр. Ийм Hearty, маш амттай хоол эхлэн, хэзээ ч өөрийн гэр бүлийн аль нэг гишүүн өгч байна. Энэ хоол та 2 цагийн турш авч болно бэлтгэхийн тулд.

Хоол хийх татсан хийсэн бургер болон courgettes: Та хэрэгтэй юу

найрлага бэлтгэх:

• бөхийх үхрийн мах - 200 г,
• бөхийх гахайн - 200 г,
• дунд чийдэнгийн сонгино - 3 ширхэг,.
• хулуу залуу жижиг - 2 ширхэг,.
• том өндөг - 1 PC;.
• сонгиныг болон бусад ногоон - 1 баглаа;
• чинжүү, давс , хар чинжүү - хувийн тохиргоонд дээр чөмөг нэмнэ;
• зузаан улаан лоолийн оо - 2-3 том халбага (заавал биш);
• талх амь зуух - 200 г (obvalivaniya cutlets хувьд);
• Газрын тосны Хөгжсөн наранцэцгийн - 180 мл (cutlets хайруулын хувьд).

нь чимэн гоёг босгыг хувьд гоймон, гоймон, эсвэл төмс авна.

татсан мах, хулуу нь Patties мах ямар ч төрөл бүрийн хийж болно. туранхай үхрийн мах, гахайн мах: Энэ жор бид 2 төрлийн ашиглахаар шийджээ. Тэд сайн кино болон бусад хэрэгцээгүй бүрэлдэхүүн хэсэг нь цэвэрлэж, угааж байх ёстой, дараа нь 3 дунд сонгино нь махыг нь буталсан. сайн хутгаад, даруй бусад бүрэлдэхүүн хэсэг бэлтгэл эхлэх хэрэгтэй чөмөг.

боловсруулах, хүнсний ногоо

мах patties Хулууны зөөлөн арьстай залуу хулуу хийх нь илүү дээр юм. Тэд мөчрийн цэвэрлэж, угааж байх ёстой, дараа нь бүрэн хүмүүжлээс болсон ялагдал. Үүний дараа, газрын хагалах, хүнсний ногоо, мах, чийдэнгийн сонгино нэмж, сайтар хольж байх ёстой. Татсан болон хулуу илүү анхилуун, гол масстай амттай болсон cutlets тулд жижиглэсэн таана болон бусад ургамал, давс, нэг зодуулж өндөг, амтат чинжүү, хар чинжүү, улаан лоолийн оо зузаан (өнгө нь) нэмэх нь бас чухал юм. холимог сайтар холино байсан гараа шаарддаг бөгөөд хэвлэх завсрын эхэлнэ.

үүсэх курс

Cutlets courgettes , татсан цэвэр мах адил хоол шиг яг адилхан аргаар цутгасан. 2 том халбага болгосон масс, нэг бөмбөг нэрийн жагсаалтыг авч, дараа нь 2 см-ийн зузаантай нь тэгшлэх шаардлагатай энэ гарт нь. бүх хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн бэлэн байх болно үед тэд Breadcrumbs нь өнхрүүлэн бүх талд байх хэрэгтэй.

дулааны эмчилгээ

Фрай хоол наранцэцгийн тос хангалттай хэмжээгээр нь тавган шаардлагатай. гадаргуу дээр тархсан patties өмнө бага зэрэг халаах нь зүйтэй юм. нь тогоо 5 дахь үед (тэдний хэмжээнээс хамаарч) хагас боловсруулсан бэлдэж болно. Энэ нь бас бага зэрэг зэрэг бүтээгдэхүүн нь үүсэх тосны мах хэрэглэдэг, ялангуяа, хэмжээ нь дулааны эмчилгээний явцад буурах болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Бүх patties шарсан мах (хоёр тал) нь гүн аяга, халуун зочид одоогийн байрлуулна.

Хэрхэн ширээнд авчрах

Хамтдаа ширээн шүүслэг, амттай cutlets нь заавал ямар нэгэн чимэн гоёг, улаан лоолийн сумс, цагаан талх хэрэглэх шаардлагатай.