Баяр Улаан өндөгний баярын ширээн жор ааруул Улаан өндөгний баярын бялуу

Христийн Амилалтын өдөр бүх үнэн алдартны Христэд итгэгчдийн жил бүр тэмдэглэж - Улаан өндөгний гэх мэт өөр ямар ч тийм сайхан, том баяр байдаг. ОХУ-ын хүн нь Улаан өндөгний баярын байсан, тэр ч байтугай орчин үеийн дэлхийн жилийн хамгийн чухал баярын нэгэн үйл явдал үргэлж бэлэн хоол юм - мөн элбэг олон янз. Мөн энэ нь зүгээр л нэг "баярын Tummy" болон уламжлалт хоол, тус бүр нь гүн бэлэгдлийн утгатай нь олон хүснэгт биш юм. Мөн энэ хоол хамгийн чухал элемент нь сайхан бяслаг Улаан өндөгний баярын бялуу байна. Хэрэв та зөв, жор зуслангийн байшин бяслаг Улаан өндөгний баярын бялуу хэрэглэх хоол, зохих нөхцөлд амттанг хадгалж чадвал энэ нь хосгүй хоол бүхэл бүтэн долоо хоног хадгалж болно юм. Энэ нь түүний чанар, одоо ч, амттай анхилам үнэртэй, зөөлөн, тэр зууханд хасагдсан байсан үед тэр агшинд алдаж болохгүй юм.

гурил авах шаардлагатай, өндөг (6 ширхэг)., зуслангийн байшин бяслаг (100 гр.) Мөн сүү: жор Easter ааруул бялуу байж болох юм (550 гр.) (450 гр.). Үүнээс гадна, цөцгийн тос (180 гр.), мөөгөнцрийн (40 гр.), элсэн чихэр (400 гр.), бага зэрэг vanillin, болон давс, түүнчлэн шаардлагатай бүйлс, хатаасан жимс, үзэм. паалантай зориулсан Орц - нимбэгний шүүс (15 мл)., Өндөгний цагаан (1 PC.) болон нунтаг элсэн чихэр (150 гр.). Эхлээд та халуун сүү нь мөөгөнцрийн, элсэн чихэр, аажмаар гурил холимогт podsypaya татан буулгах хэрэгтэй. Энэ нь зуурмаг, сайн хольж, тэр хэмжээгээр нэмэгдэх болно хүртэл дулаан газарт шаардах ёстой. Үүний дараа зуурмаг зуслангийн байшин бяслаг Улаан өндөгний баярын бялуу элсэн чихэр, хайлсан цөцгийн тос, давс, элсэн чихэр, түүнчлэн зуслангийн байшин бяслаг нь нухсан yolks хийж өгч болно. зодуулж өндөгний цагаан нь жин нэмэх, зуурмаг сайтар байх, дулаан илгээж болно зуурах, тиймээс энэ нь бодит юм.

Сүүлийн шатанд өссөн зуурсан гурил obmyat болно үзэм, хатаасан жимс, бүйлс нэмэх, жигнэмэгээр хэлбэрээр жин тавих. Энэ нь эцсийн нарийн хоол зөөгч биш гэдгийг санах нь чухал юм, та цөцгийтэй нь хана бүрдүүлэх, бага зэрэг гурил цацаж болон тос ёроолд тавих хэрэгтэй илгэн цаас. Энэ нь хамгийн сайн хүлээж хүртэл The зуурмаг хэлбэл илгээсэн The хэлбэр, хүсэл өсөлт дахин хэлбэр нь "таг" - Дараа нь Улсын дээд лааз тослох The зодуулж өндөгний шар болон илгээх онд The зууханд зориулсан цаг 45 минут цаг, хамаараад дээр The хэмжээ The хэлбэр, хамрах хүрээ нь The ирээдүйн бялуу. Бэлэн хийсэн бялуу, энэ жор ааруул Улаан өндөгний баярын бялуу нь ашиглаж байсан, сайн сэрүүн байх ёстой өмнө нь паалантай хучигдсан - шоколад, жимс буюу хатаасан жимс, жимсгэнэ, самар зүсмэлүүдийг хайлсан. хоол хурдан буурдаг, энэ цагаас сул цаг гэж байх "тал руу талаас," дараа нь хувцсаа зодуулж өндөгний шар нь хэрэгтэй, болон түүнээс дээш бүтээгдэхүүнийг ямар ч чимдэг.

Та нар мэдэж байгаа байгаа бол бяслаг хоол яаж хийхийг Улаан өндөгний баярын бялуу, эсвэл зүгээр л өөрийн гэр бүлийн өөр нэг хоол таалагдахын тулд хүсэж баярын ширээн дээр, Гүргэм бялуу, шаардлагатай, хүссэн бол, бяслаг нэмж болно, хоол үзээрэй. Энэ жигд үүсгэхийн тулд гурил (2 кг). мөөгөнцрийн сүү (1.3 л)., өндөг авах хэрэгтэй (125 гр.), (15 ширхэг.). Үүнээс гадна, элсэн чихэр, масло эсвэл маргарин анхаарал тавих шаардлагатай байна (400 гр.), (650 гр.) Мөн гүргэмийн (7-10 унц.). Үзэм болон бүйлс (350 гр.), Түүнчлэн нимбэгний тос (5 в.) - бялуу амт оруулах нэмж байна. Анхааралтай гурил асгах болон зуурсан гурил зуурах - Та эхлээд халуун сүү, мөөгөнцрийн түүний дотор, өндөг (бүрэн 10 өндөгний шар, 5) нэмж, татан буулгах хэрэгтэй. масс нь дулаан газар, хэмжээ нь хоёр дахин нэмэгдсэн өөрсдийгөө тохируулах үед энэ нь хайлсан цөцгийн тос, давс, элсэн чихэр, Гүргэм, нимбэгний тос, бүйлс болон үзэм нь admixed болно. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь бүх зуурмаг маягт дээр "тарьсан" болно жигд чимэглэл ирээдүйд чухал юм. тос хэлбэрээр хөдөлгөөн өмнө нь жин нь Улаан өндөгний баярын ааруул ааруул хутгана болно, бодит бялуу жор олж авахын тулд (600 гр.). зууханд бялуу, сэвсгэр "малгай" хүртэл наад зах нь нэг цагийн турш, урьдчилан доороос халаасан жигнэмэгийн нь гөлгөр, алтан ягаан өнгө олж авч чадахгүй.