Татарын azu үхрийн жор - амттай, хялбар!

Бид Перс онд "ХҮБ" орчуулж байгаа бол та "гэж халуун ногоотой амтлагч махны жижиг хэсгүүдийг." авах Энэ нь уламжлалт бөгөөд Татарын хоол. Гэсэн хэдий нь ATPase хоол , үхрийн мах (жор доор), бид тантай холбоо барих болно. Энэ нь хэтэрхий их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаардлагатай.

Уламжлал ёсоор, үхрийн мах, эсвэл хурга ашиглан хоол бэлтгэх. Маш ховор гахайн төмстэй нь зүйтэй түшиглэ.

Azu үхрийн мах: жор

мах - CAM бэлтгэх тулд бид эхлээд энэ хоол нь гол орц хуулиар хамгаалагдсан хэрэгтэй болно. Энэ нь үхрийн мах, эсвэл хурганы байх болно - Хэрэв та шийдвэр гаргаж, гэхдээ гол нь - мах наад зах нь 500 гр байх ёстой.

мах гадна, үхрийн мах ATPase бид дунд сонгино, эсвэл хоёр жижиг, хоёр, гурван том улаан лооль, улаан лоолийн нухаш, гурван даршилсан ногоо, жижиг лууван, яншуй, сармис нэг халбага амсах хэрэгтэй зургаан kortofelin дунд бараг бүрэн шөл нь шилэн.

үхрийн махны ATPase хэрхэн хоол болох вэ? жор нь маш энгийн байдаг. Энэ хоол амттай, тэжээлийн гарч эргэж, татар хамгийн сайн уламжлал тулд доорх зааврыг дагана уу.

Эхлээд угааж, мах, хуурай тулд, дараа нь жижигхэн хэсэг нь Ла хоолны болгон бууруулсан байна. шоо хуваасан хүнсний ногоо - сонгино болон ногоо даршилж, улаан лооль бэлтгэнэ.

Дараагийн алхам нь - алтан хүрэн хүртэл газрын тос нь халуун тавган дээр мах grilling. Тайлбар - Тэгэхээр та өндөр дулаан гаруй ширхэг хуурч хэрэгтэй Хэрэв та мах түлэгдсэн хэрэгтэй, гэхдээ шүүс зөвшөөрөх юм. Бэлтгэсэн улаавтар мах хэсэг дараа нь давс, чинжүү, амт нь бусад амтлагч нь цацаж, нь тогоо руу атираат хэрэгтэй болно.

нь тогоо нь - тогоо, шарж мах, шарсан сонгино (passeruem), дараа нь энэ махан биеийн араас илгээсэн дахь бэлтгэл дараагийн шатанд байна. Мөн урьдчилан бэлтгэсэн улаан лооль, шөл, халуун ногоо байхгүй нэмэх болон таваас долоон минут Simmer. сонгино, улаан лооль нь мах нь тогоо-д тавьж дараа лууван нэмж, өөр нэг нь дөчин минутын турш "зовлон" мах, ямар ч багагүй байна. мах бэлэн болох хүртэл, тууз болгон төмс бууруулах нь хайруулын тавган дээр хуурч хөнгөнөөр passeruem өргөст хэмх шөл.

ХҮБ, үйлчлэх бэлэн задарч жижиглэсэн ургамал нь цацаж.

Цагаан будаа нь Azu, үхрийн мах - уургийн эх үүсвэр , амин дэм

Үхрийн махны - амттай, хоол, мах, гэхдээ бас амин дэм, уураг, төмөр, цайр нь үнэлж баршгүй эх үүсвэр биш юм. Цагаан будааны үхрийн мах хослуулан түүнчлэн, ашигтай бодис нь чухал ач холбогдолтой цогц төлөөлж гэрэл, мах тэжээлийн дунд ямар ч өрсөлдөөн байдаг.

будаа ATPase бэлтгэхийн тулд (та хурга ХҮБ авч болно сонголт гэх мэт) мах (мах, эсвэл хурганы) нэг килограмм, нэг зуун арван грамм гоймонгийн tomat-, хоёр том сонгино, даршилсан ногоо нь гурван зуун грамм, цагаан будаа найман гр, сармис хэд хэдэн хумс нь халбага хэрэгтэй ургамлын тос, халуун ногоо амт нь.

ХҮБ будаа маш энгийн хоол. Энэ нь жижиг хэсэг, дараа нь чинжүү, давс руу мах бууруулах, шөл асгаж нь улаан лоолийн оо нэмж бэлтгэсэн шаардлагатай байж болно. Энэ бүх масс бараг болгосон сул гал унтраах.

Унавал Даршилсан ногоо газрын тосны сонгино (цагираг хуваасан) passeruem хамт тууз болгон бууруулсан байна. бараг болгосон хүртэл Райс хоол.

Мах унтраасан үед, өргөст хэмх, сонгино түүнд нэмж, дараа нь бүр ч илүү биш арав гаруй минут, дараа нь найрлага, дараа нь, халуун ногоо болон булан навч нь урьдчилан цагаан будаа бэлтгэсэн унтраах. Энэ бүх масс өөр 20 минутын турш шөл байх ёстой. ХҮБ-д мах хоол хийх дуусахаас өмнө Хэдэн минутын улаан лооль (зүсмэл хуваасан), сармис нэмнэ. Үйлчлэх нь дууссан таваг нилээд жижиглэсэн ногоон ба pita талх шаардлагатай байна.

Таны харж байгаагаар - энэ үхрийн мах ATPase бэлтгэх нь маш энгийн юм. жор чамин найрлага буюу хөдөлмөрийн эрчимтэй ашиглах шаардлагагүй. Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй!