Хийсвэр нарийн боов нь бялуу жигнэх гэж юу вэ? Зууш бялуу, "Наполеон" найдваргүй мөөгөнцрийн баримлын шавар нь бялуу

Энэ нийтлэлд бид яаж тухай ярих болно гэдгийг хийсвэр нарийн боов хийж болно. Би тэр нь зөвхөн маш сайн боов юм Хэрэв гарч ирдэг гэж хэлэх ёстой. Ямар ч бага амтат авсан байдаг бөгөөд сагс, Vol о Агааржуулах, Ротари төрөл, янз бүрийн ломбо нь зууш бялуу, болон зүгээр л сайхан байна. Dessert буюу өглөөний ер бусын сэндвич бүхэл бүтэн гэр бүл, романтик оройн хоол нь тансаг зууш, хийсвэр нарийн боов нь тансаг бялуу - бүх урт бэлтгэл шаарддаг. Энэ нь бин яаравчлан хийж болно. А хийсвэр боов хүчин чармайлт, хэдхэн цагийн хугацаанд ... мөн хөргөгчнөөс нь маш их шаарддаг. Гэвч үр дүн нь үнэ цэнэтэй юм! Зөөлөн, яруу, нарийн, төгс тос хадгалан. Мөн та цаг хугацаа байхгүй бол, та дэлгүүрээс нь бэлэн хийсэн боов худалдан авах боломжтой.

хийсвэр боов хэрхэн зуурах нь (найрлага)

хоолны үйл явцын хөнгөн үе шат - чихрийн toppings, эсвэл цөцгий энэ төрлийн байна. дараа нь үүнийг үлдээгээрэй. Ямар ч та бэлтгэсэн зууханд - хийсвэр нарийн боов, эсвэл Боть о туна загас нь Агааржуулах алим бялуу - Та анх зуурах болон өнхрөх суурь байх ёстой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай юм цавуулаг бүтээгдэхүүн нь өндөр агууламж бүхий гурил (зөөлөн улаан буудай нь) сонгох. Мөн ч гэсэн амттан нь, давс, цагаан цуу (эсвэл нимбэгийн хүчил) хэрэгтэй. Цөцгийн тос тос (Зуурмагийн нэг кг тутамд 200 гр), ямар ч тохиолдолд ханасан хүчлийн эсвэл ургамлын тос сольж болохгүй, энэ бол хамгийн plastically үед 14-17 ° С-ын температурт хэрэглэж байх ёстой. Энэ нь өндөг, сүү, ус, өөр нэг хоёр авч болно.

, Зуурагч газрын тосны interstratification бэлтгэх

хийсвэр нарийн боов Энэ гурван фазын бэлтгэх. Эхэндээ гурил слайдыг хийнэ. ганхаж өндөг шилэн, ус нэмж нимбэгийн хүчил буюу цуу, давс нэмнэ. гурил уулархаг завсарлага шиг тогоо. өндөг холимогт Цутгамал болон нэг төрлийн болтол зуурах. Зуурмаг нь хэтэрхий шингэн үлдсэн бол - ус асгах - гурил, асгах хэт эгц бол. уян хатан, та цөцгийн тос нэг буюу хоёр хоолны халбагын нэмж болно.

Gingerbread Хүн тийм биш нь "zavetrilsya" гэж нь даавуугаар хамарч, наад зах нь хагас цаг хөргөгчинд хийв. Газрын тосны зөөлрүүлэх, бага зэрэг гурил нь холино. Энэ нь сайн давхаргын хооронд тараана, хуурай, наалттай байдаг. энэ масс ойролцоогоор 2 см-ийн зузаантай бүрдүүлэх давхаргыг. Тэднийг 14 ° С хүртэл хөргөнө Эцэст нь, сүүлийн үе шат - ээлжлэн. Bun ирмэг дээр сантиметр-ээс зузаан үүсэх, үүгээр userdstvuya уруу өнхрүүлэн. төв, зуурмаг өргөн тархсан тос юм байна. Энэ нь "дугтуй" zaschipyvaya ирмэгийг хаах хэрэгтэй. Дахин хэлэхэд, нимгэн давхарга руу гарч өнхрүүлэн. Бид дахин нэг давхарга бий болгох, дунд талбайн эсрэг үзүүрийг холбоно. хагас зуурсан гурил дахин, хагас цагийн турш хүйтэнд гарч авна. Та хайнга энэ хамгийн сүүлийн үе шат нь авч үзвэл, хийсвэр нарийн боов бялуу гайхамшигт биш, өсөх болно.

Vystoyka

Энэ процедур нь танд ямар нэг тусгай хүчин чармайлт шаардах биш, гэхдээ энэ нь маш чухал юм. Та хөргөгчинд "бусад" сайн тест хангаж чадахгүй бол, энэ нь нулимс сүүлийн гулсмал гарч байна. Бид байр нарийн цаг хугацаа хэлж чадахгүй. Энэ нь цавуулаг бүтээгдэхүүн, бялуу зузаантай хийсвэр нарийн боов таны бялуу бий болно мэдрэмжээс хамаарна. хагас цаг хөргөгчинд-д дөрвөн удаа маш нимгэн давхарга гулсмал хоёр удаа дахин, журам, дараа нь upryatyvaniya дөрвөн удаа давтана. зүү гулсмал жигд, аажмаар ажиллах. Өнгөрсөн гулсмал зуурмаг дараа хорин минутын турш өрөөний температурт амарч байх ёстой.

жигд

Та зуурмаг хуудас дэлгүүрээс худалдан авсан бол, өмнөх текстийг уншиж хэрэггүй. Харин эцсийн шатны, жигд зарим нь хоолны ур чадвар шаарддаг. Та хоол хүсэж байгаа бол "хурдан" бялуу (хийсвэр боов бэлэн), дараа нь та эхлээд өрөөний температурт багцыг unfreeze ёстой. 20 минутын дараа, анхааралтай байх гилгэр кино устгах хэрэгтэй.

Зуух 220 ° С хүртэл халааж Ажлын гадаргуу нь хөнгөн хуумгай гурил нунтаг болон хатуу багцлаад үүн дээр өргөжүүлэх. Маш хурц хутга нь хэд хэдэн хэсэг болгон Зуурмагийн огцом хөдөлгөөн бууруулсан байна. Эдгээр нь нимгэн давхаргын гарч Roll. Ус нойтон бялуу жигд тархах ба ихэвчлэн том бөмбөлөг бий урьдчилан сэргийлэх сэрээ бүхий гадаргууг зүсэж. Та өөрийн өндөг тослох болно. тухай цагийн улиралд жигнэх. тос бүрэн хөргөх жигнэмэгээр дараа шаардлагатай түрхэнэ.

хийсвэр нарийн боов бялуу: жор "Dream"

нь "түргэн" үндсэн вэб үйлдвэрлэлийн өөр нэг арга бий. цөцгийн тос гурван зуун грамм та хурдан, гурил, 4 аяга нь цавчих өндөг, элсэн чихэр, дөрвөн аяга, бага зэрэг сүү, давс, жигд натри нь хүндрэлд, цагаан цуу нь унтрахгүй нэмэх хэрэгтэй. Энэ уян хатан зуурсан гурил зуурах болон хөргөгч нь тавив. гурван жигнэмэгээр жигнэмэгийн (тэдгээр нь зузаан байдаг шиг, 20-25 минут хоол хийх цаг өссөн). тос нь маш зүгээр л болгосон байна: алим, эсвэл чавга саатал цөцгий ижил хэмжээний kneaded. нь одоо ч гэсэн халуун жигнэмэгээр дээр тархсан чөмөг.

Эдгээр нь өөр өөр "Наполеон"

Үнэн хэрэгтээ энэ сайн таалагдсан бялуу хийсэн баримлын шавар, дараа нь бэлэн бялуу нойтон газрын тос шингээсэн. хөргөгч нэг шөнийн дараа амттан таны аманд хайлдаг. Гэхдээ та хийсвэр бялуу хийж болно баримлын шавар. Жор № 1 дараах байдлаар байна. Туршилтын килограмм хувь гурав буюу дөрвөн ширхэг, цувих болон бусад хөргөгчид цаг нуух нэг сэдэв. Бялуу өрөмдөх хэд хэдэн газар нь сэрээ нь буурахад хүрнэ жигд хуудсан дээр тавьсан. Тиймээс бид бүх туршилтын хэсэг нь ажиллана. Хөргөлттэй бялуу Custard, цөцгийн тос, цөцгий хавчуулагдсан, эсвэл тос, чанамал ташуурдуулж болно.

Өөр нэг "Наполеон" (бялуу)

Хийсвэр боов найман, арван хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Хоёр цагийн турш хөлдөөгчинд боловсорч бөмбөг. Бялуу маш цөөн хүнтэй байх ёстой гарч өнхрүүлэн, алтан хүрэн хүртэл махыг урьдчилан шараад. сэрүүн үзье. хамтад сүү банк хоёр, гурван цаг буцалгана. Амтат бяслаг "Mascarpone" гэсэн багц нь сүү холимог. Энэ тос бялуу recoat өөрийн гараараа бялуу tamped. хөргөгчинд нэг шөнийн дараа тэр хангалттай дэвтээсэн. бүтээгдэхүүний дээд тос, хатаасан жимс, жимсгэнэ, самар хэвээр чимдэг.

бялуу өөр юу байна

Бид дээр дурдсан шиг, confections сайхан байх шаардлагагүй. Тэнд бас зууш бялуу нарийн боов хийсвэр. Тэд өөр өөр байдаг.

Та гайхамшигтай хоол болно , элэг бялуу оо, мөөг, лууван, сонгино нь ашиглах. Хүнсний ногоо (300 грамм) шарсан мах. дүүд нь холино. Фрай нилээд мөөг (хүнсний ногоо адил хэмжээгээр) жижиглэсэн. Хийсвэр боов нь гурав, дөрвөн торт бий таваас арван минут тэднийг махыг урьдчилан шараад. тэд доош хөргөнө үед бид бялуу хийж эхэлдэг. , Майонез нь бялуу тос бага дүүд тархсан. Хоёрдугаар байранд мөөг, жимс, хүнсний ногоо. Орлогч дүүргэлт, бид дээд бялуу хүртэл. Энэ нь зүгээр л, майонез lubricates тавигддаг жижиглэсэн цэвэр ургамал болон чидун дээд чимдэг.

Та гэрэл салад нь амраг бол, та хийсвэр Боть о Агааржуулах махыг урьдчилан шараад болно - bochonochki зуурсан. Хэрэв та давсалсан яргай загас, хэсэг хэсэг болгон бууруулах, ургамал, бяслаг, эсвэл хүнсний ногоо, хар чидун гра нь чанасан тахианы хөхний хольж хийж болно дотор. нь салат дүүргэлт хэт шингэн биш байсан гол зүйл нь, эсвэл хийсвэр raspolzetsya.

Ийм бүхий туршилтын алим шатаасан болно. нь жимс дунд хайчилж, элсэн чихэр, шанцай нь нүх, зуурмаг үүсэх ороосон дүүргэ. Сонгон шалгаруулалтад хүртэл жигнэх. ямар ч хуудас байгаа бол, та хийсвэр-мөөгөнцрийн баримлын шавар нь бялуу хийж болно. Энэ нь мөн дэлгүүрээр зарагдаж байна. Үүнтэй адилаар шатаасан, жигд зөвхөн усаар цацаж, болон илгэн цаас хивс биш.