Амтат уурын cutlets. мах, загас, шувууны жор

Сүүлийн жилүүдэд хүнсний уурын байна, ялангуяа алдартай болсон. Энэ нь илүү ашигтай бөгөөд одоогийн байгаа, жишээ нь, шарсан cutlets хорт хавдар үүсгэгч агуулаагүй байна. мах ямар, загас, шувууны уурын болгосон болно cutlets. жор нь тодорхой найрлага, эсвэл халуун ногоо өмнө өөр өөр байж болно.

гахайн мах, түгалын мах болон үхрийн мах: байлцуулан юу ашиглаарай. Бид ямар ч мах, хагас кг орчим байх хэрэгтэй байна. Бид махыг ашиглан татсан байна. Хэрэв хүсвэл, одоо давс, ямар ч халуун ногоо нэмнэ. Та нилээд сонгино цавчих, бас бургер үүнийг нэмж болно. Дараа нь хоёр зуухны дотор cutlets гарч хэвтэж, бэлтгэх тогтоосон. Хэрэв та хоёр зуухны байхгүй бол, та сав ашиглаж болно. бий patties ёроолд тархсан. сайн чанарын дарс 100 грамм нимбэгний шүүс, шөл 100 мл, болон цөцгийн тос, жижиг хэсэг тухай иштэй нэмэх. Энэ нь шингэн, хагас бургеруудыг хамардаг шаардлагатай болж байгаа юм. Бид гал дээр тавьж, усны багасвал үед наад зах нь үүнийг бууруулж, харин шингэн чанасан юм. нухсан төмс, салат болон шинэ ногоогоор үйлчил.

Бага насны хүүхдүүдэд зориулсан их ашигтай уурын cutlets гэж үзэж байна. хялбар, хурдан жор бүхэл бүтэн гэр бүлийн оройн хоол. Та гол бүрэлдхүүн хэсэг болгон загас авч болно. Энэ нь 800 орчим грамм хэрэгтэй. Эхлээд та түүнийг бууруулах, ясыг тусад нь байх хэрэгтэй. Арьс ч бас ашиглаж болохгүй. Бид махыг загас нунтаглаж, мөн та сүүнд нэвт норгох хүсэж талх 100 грамм хангаж байна. Одоо, загасны татсан ямар ч халуун ногоо, давс нэмнэ. Дараа нь та хоёр тахианы өндөг нь ч бага зэрэг цохих босоод, сайн хольж, жолоодох хэрэгтэй. Одоо бид cutlets үүсэх үргэлжлүүлье. түүний дарсан нь хоёр зуухны болон тос тархалтыг нь сараалжтай. уурын усан онгоц хаах, бидний хоол хүнс хоол. Уур нь хоёр зуухны дотор cutlets их бухимдлыг ямар хоол болно. Харин байхгүй бол дээрх аргыг ашигладаг.

Энд тахианы cutlets уур хоол яаж хийхийг юм. хоол жор хурдан, хоолны дэглэм хувирна. Авч татсан тахиа. бүхэлд нь тахианы бол, дараа нь яснаас нь махыг нь салгаж, нь бутлуурын хамт тохой. Дараа нь, сүү дэвтээсэн цагаан талх татсан нь бага зэрэг нэмэх, дараа нь зовсон. Дараа нь давс, ямар ч халуун ногоо sypem. Та juiciness нь майонез нь халбага талаар бага зэрэг нэмж болно. Мөн цөцгийн тос нэг хэсгийг чөмөг нь klademm. Бүх найрлага сайн холимог юм. Одоо та торт уран барималч хэрэгтэй. чөмөг гарт мод бол, дараа нь хүйтэн усанд тэднийг нэвт норгох. нь уурын усан онгоц нь дарсан тавьж, хоол. Post нэг тал нь хоол, эсвэл шинэхэн ногоо байж болно. нь хоёр зуухны байгаа бол, та жигнэх хуучин замыг хийж болно. нь Colander авч, буцалж буй ус нь тогоонд дээр тавьж. тагийг нь үүнийг хучих. Гал бага зэрэг хийх боловч энэ нь ус буцалгаж байна харж байна. болгосон хүртэл уурын patties байлга.

Хоолны цацагт хяруул мах нь энэ хоол бэлтгэх нь сайн тохирсон байдаг. Үүнийг хийхийн тулд, цацагт хяруулын махыг авах (та хөхийг авч болно), сонгино нь бага хэмжээний хамт зовсон. Цаашид сайхан хөгийг нь (амт нь ямар ч,) болон чөмөг нэмж ногоон эрхлэдэг байна. Давс, ямар ч халуун ногоо заавал sypem. Дараа нь та patties бүрдүүлэх, усан онгоц нь тэдэнд тавих хэрэгтэй. тиймээс энэ нь зарим нэг орон зай тэдний хооронд гэсэн байна. Уур Турк cutlets -ий 20-30 минут бэлтгэсэн. нь чимэн гоёг, хүнсний ногоо, ногоон вандуй зэрэг үйлчил. Мөн дээд түвшинд тавих нь хоёр зуухны хоол болно.

Хоол хүнс, ялангуяа бага насны хүүхдүүдэд зориулсан, уурын маш ашигтай байдаг. тэдэнд амттай уурын бэлтгэнэ cutlets. жор ямар ч авч, нэг тал нь таваг, эсвэл салат руу хандалгүйгээр болно. Мөн хүсвэл, татсан мах нилээд жижиглэсэн сонгино, ургамал нь нэмнэ.