Сам хорхой, мөөг нь Салад: хамгийн шилдэг жор

сам хорхой, мөөг нь салат - энэ нь бүхэл бүтэн гэр бүлийн хувьд маш их амттан юм. Та амралтаараа үүнийг бэлтгэх болно, эсвэл зүгээр л тэдний хайртай хүмүүсээ баярлуулж байна. Өнөөдөр бид байцаа зарим сайн жор чамтай хамт харагдана.

"Champignons"

Эхний хоол, үүний тулд бид анхаарах - сам хорхой, мөөг, мөөг энэ салат. Магадгүй энэ нь ойн бэлэг боловсруулах удаан дургүй байдаг хүмүүсийн хувьд хамгийн тохиромжтой хувилбар юм. Champignon - Энэ ч түүхий эд нь идэж болно бол мөөг юм. Тэгэхээр энэ гайхамшигтай талбар мөөг салат хоол яаж хийхийг харцгаая. Та хэрэгтэй болно:

• Сам хорхой - 700-750 г;
• Шинэ мөөг - 0.8 кг;
• өндөг - 4 ширхэг,.
• сонгино - 1 PC;.
• бага наранцэцгийн тос,
• майонез.

Тэгэхээр бэлтгэж хүртэл авч үзье. Эхний алхам нь өндөг буцалгана тавьж байна. Энэ нь тэд чанасан болсон нь зүйтэй юм. сам хорхой, мөөг нь салат бэлтгэх тулд энэ тохируулгыг ашиглах нь хамгийн сайн арга юм. Үүний дараа нилээд сонгино хагалж, алтан хүрэн хүртэл хайруулын тавган дээр хуурч. Мөөг нь бас бууруулах, шарсан мах болно. Сам хорхой хальс болон давсалсан усанд буцалгана. Одоо бүх найрлагыг хагалж, тэднийг холино. майонез нь Улирал. Мөөг салат бэлэн хорхой нь. Дашрамд хэлэхэд, оронд нь өндөг нь санал болгож буй найрлага нэмэх бол, нимгэн гоймон, та маш их сэтгэл хангалуун, амттай авах үндсэн хоол.

гич нь

бэлтгэх бас нэг хувилбар - гич хэсгийг агуулсан хоол юм. Энэ мэт санагдаж байсан нь сам хорхой, мөөг нь салат нь хамгийн сайн сонголт биш юм. Гэсэн хэдий ч, бүх зүйл зөв холимог бол, та тэр ч байтугай хамгийн "хортой" тансаг гайхах болно нарийн хоол байх болно. Тиймээс авах:

• сам хорхой - 300 гр,
• Мөөг (байгаа бол) - 350 г,
• шинэхэн өргөст хэмх, 1 ширхэг.
• сонгиныг - 1 PC;.
• Чидун (илүү зохимжтой ногоон) - банкуудын тэн хагас нь;
• Тахианы мах өндөг - 2 ширхэг,.
• бага зэрэг майонез,
• гичийн;
• давс.

Та бүх орц байх үед та хоол хийх эхэлж болно. Буцалгана хатуу чанасан өндөг. Дараа нь том хэмжээтэй хэсгүүдээр болон сараалж болгон бууруулсан байна. Мөөг нь хайруулын тавган дээр жижиг хэсэг болон шарсан мах болгон бууруулсан байна. чидун эрхлэдэг байна. Энэ нь тэднийг зүсмэл хуваасан нь хамгийн сайн арга юм. сонгиныг угааж, тууз болгон бууруулсан байна. Өргөст хэмх ба сараалжтай угаана (эсвэл шоо болгон цавчих). Үүний дараа давстай усанд сам хорхой буцалгана. Одоо зүгээр л нэг аяга бүх орц хольж амт нь майонез ба гич, давс 1 халбага нэмнэ. сам хорхой идэж бэлэн мөөг нь тансаг салат!

хан боргоцой, бяслаг нь

Бид өөрсдийгөө энэ хоёр жор нь хязгаарлах хэрэггүй. Энэ нь сам хорхой, мөөг, бяслаг, хан боргоцой нь бүрэн бүхий салат шиг ийм хоол анхаарал хандуулах нь зүйтэй юм. Энэ нь ямар ч баярын ширээн дээр нь сайхан сонголт байна. Тэр ч бас шорвог, эсвэл энхрий эелдэг авч чадахгүй байсан юм. сам хорхой, хан боргоцой болон бяслаг нарийн хослол энэ нь зөвхөн үрэлгэн нэмж болно гэж хоол бага зэрэг чихэрлэг хийх. Та хэрэгтэй болно:

• бяслаг сорт - 50 гр,
• хан боргоцой (сайн хадгалагдан) - 200 г,
• битийн сам хорхой - 200 г,
• champignon мөөг - 450 г,
• майонез - амсах байх;
• тахианы өндөг - 2-3 PC.

хатуу чанасан өндөг буцалгана. Хальс, жижиг хэсэг хэсэг болгон хагалж, мөн энэ нь х ° в ° ашиглах нь тохиромжтой байдаг. Дараа нь сам хорхой цэвэрлэж, мөн тэднийг буцалгана. Мөөг шарсан мах. дунд grater дээр бяслаг урэх. Одоо хан боргоцой том хэсэг (бөгж) нь хасах байгаа бол тэднийг эрхлэдэг байна. Нэг аяга бүх орц холино амт нь майонез нэмнэ. шинэ буюу хатаасан гоньд цацаж болно. хоол бэлэн байна!

"Royal"

Харин одоо АНУ-ын сам хорхой, мөөг, олон хоолны сэтгүүл нь захирангуй байр суурийг дуртай нь зураг бүхий жор нь салат хийж үзье. Энэ салат "Royal". сам хорхой бэлтгэх ажиллаж би хүндэтгэн үүнийг нэрлэжээ. Та хэрэгтэй болно:

• сам хорхой - 150 гр,
• мөөг - 500 г,
• Өндөг - 2 ширхэг,.
• Болгарын чинжүү - 1 PC;.
• Сармис - 2 хумс,
• дарсны цуу.

Бүх буцлах хатуу чанасан өндөг Нэгдүгээрт, хүйтэн усанд байрлуулна. Тиймээс тэднийг илүү хялбар байх болно цэвэрлэнэ. Үүний дараа, бууруулах, эсвэл өндөг хүмүүжлээс болсон ялагдал. Сармис нилээд, цавчих тиймээс энэ нь (сайн жижиг), дараа нь доороос халаасан иштэй нь хуурч тэднийг идэх нь тохиромжтой юм мөөг эрхлэдэг байна. Болгарын чинжүү шоо болгон бууруулсан байна. Нэг аяга бүх орц холино бага зэрэг цуу нэмж, сайтар холино. сам хорхой нь Royal салат болон мөөг бэлэн байна!