Салат "Obzhorka" жор Kirieshki. фото зураг нь алхам заавар Алхам

Салат ( "Kirieshki" жор доор хэлэлцэх болно хамт) "Obzhorka" ямар ч баярын болон өдөр тутмын ширээн төгс төгөлдөр юм нь маш сэтгэл хангалуун, амтат хоолны таваг юм.

Энэ зүйлийн бид таныг хэрхэн шош, хиам болон мөөг болон croutons нь "Obzhorka" салат хийх хэлж өгөх болно. Энэ зууш гэж нэрлэдэг аль аль нь үнэтэй найрлага их хэмжээний шаардаж болохгүй байна гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

буурцагтай "Obzhorka" (салат): алхам жор алхмаар

хоол бэлтгэх нь цааш үргэлжлүүлэхээс өмнө авсан байх ёстой:

• хиам нь тамхи татдаг , эсвэл чанасан - 160 г,
• шүүслэг луувангийн том - 1 PC;.
• сонгино, амтат (илүү зохимжтой ягаан) - 2-р дунд хэсэг,.
• даршилсан, эсвэл давсалсан өргөст хэмх - жижиг хэсэг нь хос;
• Хөгжсөн тос - Хайруулын нь бүрэлдэхүүн хэсэг;
• Лаазалсан улаан бөөр шош - 3 том халбага,
• Майонез гэрэл - үзэмжээр нэмж;
• буталсан чинжүү, иоджуулсан давс - амсах хийгээд хэрсүү ашиглах талаар.

Хүнсний боловсруулах найрлага

Салат хиам нь "Obzhorka" жор нь бид маш их тэжээллэг, сэтгэл хангалуун, гэж бодож байгаа. гэртээ ийм хоолны хоол хийхээсээ өмнө, бүх найрлагыг нэг нэгээр нь авч үзэх хэрэгтэй. Сонгины булцуу, шүүслэг лууван цэвэрлэж, нүдэх байх ёстой. Эхний хүнсний ногоо, - хагас цагираг, хоёр дахь - зурвас (хэрэв та лууван нь grater ашиглаж болно). Дараа нь, лаазалсан шош нь савтай нээж бүх шингэнийг зайлуулах. утсан хиам болон хувьд Даршилсан өргөст хэмх, дараа нь тэд зүгээр л мод цавчих ёстой.

нь амттай зууш бэлтгэх арга

өөрийн салат "Obzhorka" хэрхэн хийх вэ? "Kirieshki" -аас жор нь олон гэрийн эзэгтэй мэднэ, гэхдээ улаан шош нь бэлтгэх арга дээр бол тийм биш. Яагаад бид энэ нийтлэл энэ салат хамт байгаа эхлэх шийдвэр гаргасан байгаа юм.

бүтээгдэхүүн бэлтгэсэн дараа, шүүслэг шаардлагатай сонгино, луувангийн тос хайруулын тавган дээр тавьж, бага зэргийн халуун ногоо, шарсан. Цаашилбал, найрлага нь бүрэн тайван байх ёстой, дараа нь тамхи татдаг хиам, улаан шош нь холино. бий амт зууш эцэст нь гүн салат аяга гэрэл майонез, газрыг байх ёстой.

Зөв Шинэ жилийн оройн хоолонд зууш

хоолны таваг болгосон дараа энэ нь шаардлагатай баярын ширээн дээр нэн даруй байх юм. Ингэснээр бусад салад, халуун үдийн ойр хамт санал болгож байна.

Салат "Obzhorka" жор "Kirieshki" (жигнэмэг)

Дэлгүүр жигнэмэг - гэсэн амттай, анхилуун танилцуулсан хоол болгож байгаа юм. Энэ нь хөнгөн зууш та энэ бүтээгдэхүүнийг худалдан ашиглахыг хүсэж байгаа гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Эцсийн эцэст, гэрийн тэжээвэр амьтан жигнэмэг нь баярын салат тусгай амт, үнэр өгч чадахгүй байна.

Тэгэхээр нь салат "Obzhorka" болгох шаардлагатай найрлага нь юу вэ? "Kirieshki" -аас жор нь дараах бүтээгдэхүүн шаарддаг:

• өндөг шинэ том - 2 ширхэг,.
• жигнэмэг "Kirieshki" - жижиг уут нь хос;
• амтат сонгино - 1 дунд хэсгүүд;
• даршилсан мөөг - 200 г,
• Цэвэр, ногоон сонгино - хэд хэдэн өд (орхигдож болно);
• Майонез гэрэл - үзэмжээр нэмж;
• Лаазалсан эрдэнэ шиш - 100 г,
• шанцайны ургамал, ногоон - хэдэн ширхэг,.
• уян хатан шинэхэн улаан лооль - 2 жижиг хэсгүүд;.
• буталсан чинжүү, иоджуулсан давс - амсах хийгээд хэрсүү ашиглах талаар.

хоол хийх найрлага бэлтгэх

мөөг нь "Obzhorka" - салат нь маш амттай, хялбар байдаг. Та үүнийг хоол өмнө дээрх бүх бүрэлдэхүүн хэсэг нь эмчилж байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд marinated мөөг саванд хасагдсан, нимгэн тууз хуваасан байх ёстой. яг ижил арга замаар, шинэ улаан лооль хийсэн байх ёстой. шинэхэн өндөг хувьд, дараа нь буцалгаж, том grater дээр иллэг хийж байх хэрэгтэй. Энэ нь мөн шаардлагатай даван туулахын тулд маш их, дараа нь хагас цагираг дээр сонгины булцуу цавчих (нэг цагийн турш) хүйтэн усанд нэвт норгох, мөн. Үүнээс гадна, та цавчих, ногоон салат байх ёстой.

зууш хоол хүнс бүрдүүлэх үйл явц

Салат мөөг нь "Obzhorka" жор маш хурдан бий худалдан авсан жигнэмэг ашиглах, явдал юм. Үүний тулд багц тус бүр холбогдсон байх ёстой marinated мөөг, том grater дээр сараалжтай, чанасан өндөг, шинэ улаан лооль, ногоон салат, лаазалсан эрдэнэ шиш, түүнчлэн дарагдсан сонгино, ургамал. Эдгээр бүх бүрэлдэхүүн хэсэг нь гэрэл майонез, халуун ногоо (давс, чинжүү) амт хэрэгтэй, сайн хольж байна.

Хэрхэн зөв хоол уригдсан зочин үйлчлэх вэ?

Таны харж байгаагаар, мөөг (салат) хамт "Obzhorka" нь гайхалтай хурдан, хялбар бэлтгэж байна. хоолны таваг бий дараа, энэ нь гоё гүн салат саванд шилжүүлэх болон өгөөмрөөр дэлгүүр жигнэмэг ( "Kirieshki") цацаж шаардлагатай байдаг. Ийм учраас, салат аюулгүй Шинэ жилийн ширээн дээр хооллож болно.

Таны харж байгаагаар, нэг таваг жигнэмэг ширээн дээр шууд тэжээлийн хөнгөн зууш нэмж байна. Хэрэв та өмнө нь салаат тэдгээрийг тавьж, майонез нь хольж бол, тэд маш хурдан ямар ч урт, шүд Crunch Гала оройн нийт сэтгэгдэл муудах илүү зөөлөрч.

дүгнэхэд

Өмнө нь бид салат "Obzhorka" хэрхэн хийх талаар танд хэлсэн. Энэ нь түүний бэлтгэл цорын ганц арга биш гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Жишээ нь, зарим гэрийн эзэгтэй Хэрэв тулд тамхи татдаг тахианы хөхний, чанасан үхрийн мах, буталсан chives болон бусад найрлага нэмэгдсэн байна.