Овъёос цас нь Тахианы мах cutlets: жор

арвайн нь Тахианы мах cutlets янз бүрийн арга замаар болгосон болно. Харин та нар сонгосон одоогийн аргын аль, та ямар ч тохиолдолд маш Hearty, амттай бүтээгдэхүүн гарч эргэж байна. Энэ харахын тулд, бие даан үзсэн нь хоол хоол санал болгож байна.

Амтат тахианы бургер овъёос цас нь: жор

Ийм бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх үнэтэй, гадаад бүтээгдэхүүн худалдан авах ямар ч шаардлага байхгүй. Эцсийн эцэст, гар хийцийн бургер амархан ямар ч дэлгүүрээс худалдан авах боломжтой энгийн, боломжит бүрэлдэхүүн хийсэн байна.

Тиймээс бид хийх хэрэгтэй найрлага нь юу вэ тендер cutlets овъёос цас нь тахианы? жор бидэнд хэрэгтэй болно хэрэгжүүлэх нь:

• бэлэн татсан тахианы хөхний - 500 г,
• их хэмжээний түүхий өндөг - 1 PC;.
• түргэн хоолны уруу овъёос ширхэгтэй - ий тухай ½ аяга;
• бүх сүү - ½ аяга (Хэрэв та энгийн ус ашиглаж болно);
• Breadcrumbs, наранцэцгийн тос - үзэмжээр (хоол хүнс дулааны боловсруулах);
• сонгино том сонгино - 1 PC;.
• сармис хумс - 2 ширхэг,.
• чинжүү, давс - таны нийцэхгүй хэрэглэнэ.

хоол хийх үндсүүд

овъёос цас нь хэлбэр тахианы cutlets өмнө, энэ нь анхилуун мах суурилсан бэлтгэх шаардлагатай байна. сэрээ ашиглан ташуурдуулж, дараа нь энэ том өндөг нь түүнд цутгаж, сүү сайтар өдөөгдөж байна. нэгэн төрлийн масс авсан дараа, энэ нь овъёос ширхэгтэй асгах, дараа нь тагийг нь хамрагдаж, 35 минут дулаацуулж боломжийг олгосон юм. Үүний зэрэгцээ, мах боловсруулах үргэлжлүүлье.

Сонгино болон chives husk нь цэвэрлэсэн. Эхний ногоо нь махыг нь хутга эсвэл тохой, хоёр дахь нь нилээд цавчих - сараалжтай. Түүнээс хойш хоёр бүрэлдэхүүн хэсэг чөмөг нэмж байгаа бөгөөд энэ нь сайтар өдөөгдөж байна.

овъёос сүү өндөг хольц өсөж байхад, мах, халуун ногоо маш их үүнийг тархсан. Ийм бүтцийн бүтээгдэхүүн сайтар нэгэн төрлийн мах болтол хольж байна.

Хэрхэн бүрдүүлэх, хуурч вэ?

овъёос цас нь Тахианы мах cutlets хурдан бөгөөд амархан үүсдэг байна. Үүний тулд урьд нь бэлтгэсэн үндсэн 2 том халбага хэмжээгээр гартаа авч, зузаан bitochek Хэрэв болгож байна. үр дүнд бүтээгдэхүүний Breadcrumbs нь цувисан, тэр даруй наранцэцгийн тос нь халуун хайруулын тавган тархсан.

18 минутын турш аль аль талд нь шарж овъёос цас нь Тахианы мах cutlets. Үүнээс гадна, бүх бүтээгдэхүүн эмчлэх хангалттай цаг зав, сайтар түлэгдсэн.

оройн хоол ширээн дээр Aright

арвайн нь татсан тахианы cutlets зөв шарж дараа, зөөлөн тавган тэднийг устгаж, том тавган дээр байрлуулсан байна. ширээн дээр ямар ч чимэн гоёг босгыг халуун муж дахь цорын ганц бүтээгдэхүүн танилцуулсан байна. Жишээ нь, тахиа cutlets болон овъёос тохиромжтой нухсан төмс, чанасан гоймон, эсвэл Сагаган хамгийн тохиромжтой.

Энэ нь энгийн тахианы cutlets болгох

овъёос үгүй биш цувисан овъёос, харин хурдан газрын тос шатдаг шиг шарсан хоол юм. Үүнтэй холбогдуулан, бүтээгдэхүүний татсан мах руу шууд нэмэгдсэн байна гэжээ. Энэ нэмэлт нь зөөлөн, шүүслэг нийтлэл байдлыг хангахад тусална.

Тэгэхээр энгийн мах patties хийх, бид бүтээгдэхүүний дараах цуглуулгыг хэрэгтэй:

• бэлэн татсан тахианы хөхний - 800 г,
• түргэн хоолны уруу овъёос ширхэгтэй - ий тухай 2/3 аяга,
• том төмс - 1 PC;.
• наранцэцгийн тос - meatballs хайруулын ашигласан;
• хөх тариа гурил - бүрэн шилэн;
• амтлагч уух ч тараг - 1/3 аяга,
• сонгино том сонгино - 1 PC;.
• Янз бүрийн амтлагч (хахуун цэцгийн, давс, хатаасан яншуй, чинжүү) - үзэмжээр ашигласан байна.

Бид meatballs үндэс бэлтгэж байна

мах суурь арвайн бэлтгэх нь аяга руу хийнэ, дараа нь хувьд холимог, нэмэлт ямар ч байгалийн ундны тараг асгаж, 25-35 минутын турш хажуу тийш явсан. заасан хугацаанд зохих ёсоор овъёос vzbuh хангалттай байх ба наалдамхай хольцыг бий болсон байх ёстой.

овъёос нь аяга дэвтээсэн боловч, мах масс бэлтгэнэ. Үүний тулд (хөх) нь бэлэн татсан тахианы нилээд сонгино жижиглэсэн болон сараалжтай төмс, хахуун цэцгийн, давс, хатаасан яншуй, чинжүү нэмнэ хийнэ.

бүрэлдэхүүн, овъёос хутгаж, тэд өмнө нь тараг дэвтээсэн тавьжээ. холих дараа бүх найрлага нь маш наалдамхай масс, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн хэвлэх шууд ашиглаж байсан юм.

бүтээгдэхүүн үүсгэх

татсан тахианы-аас Cutlets овъёос цас нь гахайн эсвэл үхрийн мах хийсэн ердийн бүтээгдэхүүнийг яг адил үүсдэг байна. Үүнийг хийхийн тулд бэлэн хоол хүнс нь маш их халбага (том) тоо нь цөөн хүний гарт авч, дараа нь энэ нь бүр ч бөмбөг дараа нь бага зэрэг тэгшлэх хэрэгтэй.

Дулаан эмчилгээг эхлэхээс өмнө бүх үүсгэсэн бүтээгдэхүүн хөх тариа гурил цувисан. Энэ нь түүнчлэн сайтар түлэгдсэн, бургер мөн Хайруулын үеэр хураан авсан байна тулд шаардлагатай юм.

тавган дээр нь таваг хоол

бага зэрэг зузаан, халаасан хайруулын тавгийг хэрэглэсэн овъёос цас нь cutlets Хайруулын наранцэцгийн тос. аяга ээлжлэн хэд хэдэн зүйлсийг гаргаж тавьж, 8-9 минутын турш тал бүр дээр тэднийг хуурч. Энэ хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүний зузаан бүрэн бэлэн болон гадна талд түлэгдсэн байх ёстой.

ширээн дээр юу, хэрхэн танилцуулах вэ?

Зөв арвайн төмс meatballs болгосон, маш зөөлөн, шүүслэг гарч татсан тахиа. бүтээгдэхүүн нь аль аль талдаа түлэгдсэн байна дараа нь анхааралтай авч, ялтсууд дээр тархсан байдаг. илүү тэжээллэг, бас сэтгэл хангалуун хоол авахын тулд, дараагийн гар хийцийн бургер гоймон, эсвэл нухсан төмс чанасан байна. Мөн ийм оройн хоолонд заавал цөцгий эсвэл майонез нь чийгийг шинэ ногоон, хүнсний ногоо, нэг салат нь танилцуулсан.

дүгнэхэд

гэртээ хийсэн арвайн тахианы cutlets хялбар байдаг. Хэрэв та хоол илүү анхилуун болгохыг хүсэж байгаа бол татсан мах цаашид шарсан passaged мөөг, сонгино болон лууван болно нэмнэ.