Нь жимс tart бэлтгэх вэ

Тэр ч байтугай хамгийн амттай жигнэмэг болон чихэр хааяа хуучирсан. Ийм цаг мөчид та ямар нэг зүйл шинэ, байгалийн, жишээ нь, гэрийн жимсний бялуу хүсэж байна. Би итгэлтэй олон нь тэдний насны хүүхдийн ээж болгосон шиг санаж байна шүү нэг тавган дээр бялуу , эсвэл цангис эсвэл lingonberries нь зууханд. Амттай Baking сүнсний яриаг бүхэлд нь гэр бүл, өвөө, эмээ, маш бага ач, зээ гэх мэт ширээ тойрон цуглуулах боломжтой.

жимсний бялуу бэлтгэхийн тулд, та авах хэрэгтэй: 130 гр. цөцгийн тос, өндөг, хагас аяга элсэн чихэр, 3 tbsp. гурил, 400 гр. шингэн тос, 3 том халбага аяга гүзээлзгэнэ, давс, жигд натри хагас халбага цардуул. Нэрсийг 4 хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. аяга руу маргарины тархсан бөгөөд богино долгионы зууханд эсвэл халуунд хайлж. нэг аяга тархах 50g байна. цөцгий, өндөг, сахар хийнэ. Бүх найрлага, гөлгөр хүртэл гурил, фунт нэмж, хумсны эсвэл холигч ташуурдуулж байдаг. Зуурмагийн тос тосолгооны материал тархах дээд давхарга, 0.5 см-ийн зузаантай жигд тусгай хэлбэр. Batter жимс асгасан. Топ бялуу тос, цардуул үлдэгдэл хольц дүүрэн байдаг. зууханд 200 градус хүртэл халааж, дараа нь хагас цагийн хэлбэрээр тавив. Бэлэн жимсний бялуу нь маш амттай, тендерийн болж байна.

бөөрөлзгөнө нь Berry бялуу

Үүнийг хийхийн тулд та авах хэрэгтэй: 250 гр. гурил, маргарин, элсэн чихэр, нэг хагас аяга, гурван өндөг, цөцгий, 2 том халбага, 100 гр тэн хагас нь боох. зуслангийн байшин бяслаг, давс нь хавчих, бага зэрэг ваниль, 400 гр, 100 гр жимс. бөөрөлзгөнө тараг. Эхлээд бид зуурмаг бэлтгэх хэрэгтэй: тиймээс энэ нь зөөлөн болж бага зэрэг зөвлөнө podtopit, гэхдээ энэ нь түүнд 3 yolks жолоодох, тархсан биш, цөцгий, гурил нэмж, үр дүнд масс нүдэх. зуурмаг, гурван цаг хөргөгчинд хөргөнө дараа нь том зузаан Хуушуурын уруу өнхөрч байна. Ингэснээр 2-3 см-ийн ирмэг ёроолоос гарч бэлтгэсэн тос хэлбэрээр болгон тавьжээ. жимс хөгц тархах давхаргын доод талд. Тус тусад нь, гэрийн бяслаг, тараг, болон элсэн чихэр, 0.25 аяга холино. Гурван уураг, давс, ваниль хольж байна элсэн чихэр, 0.75 аяга нэмнэ. хатуу хөөс нь масс Triturate, хагас, аарц, ааруул нь холимог байлаа. жимс, баримлын шавар бага зэрэг buckled ирмэг чихэрлэг жин хийнэ болон 210 градус арван таван минут зууханд хэлбэрээр тавьсан юм. бялууг орой дээр уураг масс үлдэгдлүүдийг болон гоёл чимэглэлийн зориулалтаар хэд хэдэн жимс тархсан. 100 градусын температурт нэг цаг орчим зууханд хэлбэрээр буцааж тавь. meringue шар эргэж эхэлнэ үед, жимс бялуу бэлэн болсон байна.

Эмэгтэйчүүд, анхааралтай тэдний жинг үзэж, баримлын шавар ямар ч жимс tart бэлтгэж чадна.

Энэ хэрэгтэй: шинэ жимс, ваниль 2-р баг, цардуул 2 том халбага, 100 грамм фунт. ус (халуун биш), цөцгийн тос нь савлалтын, жижиглэсэн самар (байгаа бол), 400 Gr нь халбага дөрөвний нэг нь. зуслангийн байшин бяслаг, 300 гр. 150 гр сүү. элсэн чихэр, 50 гр. гурил. ваниль, сүү нэг багийн хамт анх удаа холимог ааруул. хольц тусгай цаасан дээр хавчуулагдсан маягтын дагуу тархсан байна. Топ давхарга жимс дүүргэлт асгасан - ванилийн сахар үлдсэн халбага нь triturated жимс, жижиг тавган, халдаг цутгана. Дараа нь усанд цардуул шингэлж, халуун жимсний нухаш цутгана. үр дүнд масс зузаан хүртэл урьдчилан сэргийлж байна. Шинэ нь эхэндээ Nutty давхарга явдаг: элсэн чихэр, гурил, самар, газрын тосны үер үлдэгдэл холино. Бүх найрлага хольж, жимсгэний давхарга дээр асгасан. 200 градус доороос халаасан зууханд бялуу тавьж, 40 минутын дараа бэлэн талх нарийн боовны бараа арилгасан.

Зуны улиралд та амттай жимс хоол болно нэрс нь бялуу. түүний бэлтгэл чанамал буюу нэрс peretortoy элсэн чихэр 1.5 аяга, элсэн чихэр, нэг аяга, гурил фунт гурван өндөг, жигд нунтаг нь бага пакет, шинэ нэрс нэг аяга болон цөцгийн тос нь багц авах ёстой. Газрын тосны элсэн чихэр, гурил, жигд нунтаг, өндөг хольж, түлхэц. Зуурмаг тойрог уруу өнхөрч болон хэлбэрээр тархах өндөр зах орхиж байна. жимсгэнэ төв тэврэлт ирмэг руу хаядаг болон бялуу зууханд хагас цагийн турш 200 градус хүртэл халдаг тавьж байна.

Та жимс бялуу бэлэн мөөгөнцрийн зуурсан гурил хоол болно - хөвсгөр хэлбэрээр Зуурмагийн цувисан тойрог тавьж бага зэрэг ирмэг нугалах, түүнд угаасан жимс (байгаа бол) нэг аяга хийнэ. Цацаж жимсгэнэ 2-р Урлагийн. элсэн чихэр, халбага, 20 минут нь 200 градус хүртэл доороос халаасан зууханд хэлбэрийг тавьсан.