Мөөг нь Тахианы мах өнхрөх

Тахианы мах өнхрөх мөөг нь - бэлтгэх нь гэнэтийн нь хоол. Зарим нь эмэгтэйчүүд байдаг ч жор маш төвөгтэй юм шиг санагддаг. Үнэндээ та амттай хоол хоол хийх цаг хугацаа, найрлага нь нэлээн зарцуулах хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч, тахианы өнхрөх мөөг болон баярын ширээн дээр ямар ч үйл явдалд зориулсан, дээр их харагдах болно. Эцсийн эцэст, энэ нь зөвхөн ариун, маш хоолны дуршил үгүй биш харагдаж байна.

Дараах бүтээгдэхүүн бэлтгэсэн жор нэг дээр мөөг нь Тахианы мах өнхрөх: - 5 ширхэг, хөлдөөсөн мөөг (шинэ байж болно) - нэг багц, бяслаг (илүү зохимжтой Parmesan) - цөцгийн тос 100 гр - тахианы гурван халбага, өргөст хэмх, самар нь холбон, цуу, зөгийн бал, bouillon дөрвөлжин, сармис - гурван хумс болон нунтаг чинжүү. Та эхлэх тахиа угааж, наалдах кино нь хамарч, сайн унтраах зодож хэрэгтэй. Энд гол нь - үүнийг бүү хэтрүүлэн. Мөөг хооронд гэсгээх, дараа нь ургамлын тос (5 минут) нь улаан чинжүү, давс хуурч. Нилээд бяслаг, сармис хүмүүжлээс болсон ялагдал болон гоньд эрхлэдэг байна. Бүх жижиглэсэн найрлага самар болон цөцгийн тос, давс нь аяга байрлуулах ёстой - сайтар холино.

Тахианы мах булангийн та заавал хүчин төгөлдөр бус ч, ширээн дээр тавьж нь тэгш өнцөгт бий тулд унтраах тулалдсан. Энэ нь давхцал тэднийг нэгтгэх нь хамгийн сайн арга юм. Одоо дүүргэлтийн орой дээр өргөжүүлж болно. Roll анхааралтай байх ёстой тохой, дараа нь харж байх ёстой бүх чөмөг нь таны хуруугаараа ирмэг хүртэл хаах. Энэ нь туслах болно зайтай унаж байхгүй бол хүнсний кино. Хэрэв энэ нь нэрийн жагсаалтыг боодол, зүгээр л та мөн бүтээгдэхүүний утас тэнцэх болно гэдэгт итгэлтэй байх ёстой. Та, ус нь том саванд асгах нь таваг ёроолд дээр тавьж болохоор дараа нь bouillon куб сүйрч болон жаахан хүртэл дулаацуулж кино, журмыг дагаж мөрдөж байх болно байх хэрэгтэй. Одоо дулаан шингэн нь нэрийн жагсаалтыг үд боломжтой юм. Ус буцалгаж эхэлдэг хүртэл буцалгана. Одоо та нэрийн жагсаалтыг авч, махан орой дээр нь цагаан байсан гэдгийг харж болно.

Дараа нь жигд хуудас, тосолчихдог (ургамлын) зөгийн бал, шар буурцагны жан obmazhte хольц дээр байрлуулж, 25 минут зууханд илгээнэ үү. температур нь 180 градус байх ёстой. үе үе цув өнхрөх амтлагч бүү мартаарай. Үйлчилж өмнө энэ нь хэрчсэн.

мөөг нь Тахианы мах өнхрөх дор заасан болно жор, бүх шувууны сэг ашиглах явдал юм. Нэг тахиа, мөөг 200 гр, самар, чинжүү, давс, 100 гр авна. Хүүр угааж байх ёстой бөгөөд зөөлөн түүний арьсыг арилгах. Мах жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Сонгон шалгаруулалтад хүртэл мөөг saute. Тэд жижиглэсэн мах, буталсан самар, давс, чинжүү хольж байх ёстой. дүүргэлт арьсан дээгүүр тархаагүй бөгөөд зөөлөн атираа. үр дүнд нь өнхрөх тугалган нягт ороосон байх ёстой, дараа нь аль хэдийн халаасан зууханд хийнэ. Хэрэв жигнэмэгийн нэг цаг нь 180 градусын температурыг хангах. мөөг, ашиглах хөргөсөн хийсэн самар Тахианы мах өнхрөх.

Энд нэг сонирхолтой жор юм. үр дүнд нь хоол мөөг нь meatloaf дуудах нь маш боломжтой юм. Та хоёр бэлтгэх хэрэгтэй тахианы хөх, амт - гахайн 250 гр, мөөг адил хэмжээний, шинэ бууцай, нэг сонгино, давс, чинжүү, Францын ургамал нь холбон. Одоо ялтас нь хуудсыг авч энэ нь гахайн утсан мах, өмнөх хэрчсэн нимгэн зурвас байрлуулна. , Дээд тахиа байрлуулна няцаах болон давсалсан. Дараа нь, бууцай, угааж, хатаасан байрлуулна. Сонгино, мөөг ердийн, ургамал, давс нь шарсан мах, улирлын байдлаар, шаардлагатай бол, дараа нь бууцай нь давхарга дээр байрлуулсан. Одоо мөөг тахианы өнхрөх цэвэрхэн ороож болно. нь тугалган хайруулын тавган дээр тавьж, 170 градус 15 минут махыг урьдчилан шараад. хоол тугалган эцэст хүртэл олж авсан гахайн шаржигнуур тулд дээрээс нь бага зэрэг нээх хэрэгтэй. Энэ нь хоол хөргөсөн, өөрөөр хэлбэл, хөнгөн зууш болж байсан юм.

Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй.