Нь, мах нь sneaky Vegetarian dastardly болон гурил Despicable Ид шид, хэрхэн

Үндсэн курс нь ихэвчлэн түүний найрлага дахь сумс буюу жан гэсэн үг юм. Тэгээд сумс хийх, хэрхэн хүн бүр мэддэг. Үүний зэрэгцээ, энэ нь эрс үүнийг өвөрмөц болон амт хэмжээний төрөл бүрийн өгч, бүхэл хоол өөрчлөх боломжтой юм.

Ихэнх тохиолдолд, gravies мах, зэрэгцээ бэлтгэх явцад хийсэн байна. Энэ нь анх удаа та цагаан болсон тул хэсэг хэсэг болгон бууруулах нь өөх тос, газрын тосны мах хуурч хэрэгтэй юм. Дараа үүн дор мах нууж ийм байдлаар тавган дотор ус асгаж буцалж хүлээж, дулаан бууруулна. Таг урт энэ жор бэлтгэж байна гэж мах унтраах хаалттай хүрээнд Одоо үзье.

Энэ үед бусад тавган дээр та шарсан хүнсний ногоо хоол хийх, тийм болохоор хэрэгтэй сумс хэрхэн хийх цорын ганц мах хоол муудах нь - сонгино, лууван бол. Gourmets олон бусдад нь зөвхөн сайн мэддэг шарсан хүнсний ногоо, бас нэмж болно. яншуй үндэс, тэр ч байтугай онцгой сэтгэл татах увдис зарим мөөг сумс байгааг авч үздэг - мөр шош, хэн нэгнийг бууруулах дуртай хэн нэгэн.

Эхэндээ алтан хүрэн хүртэл шарсан сонгино ихэнх нь. Дараа нь лууван, тууз хуваасан, эсвэл том ширхэгтэй grater дээр үрж жижиглэсэн нь тогоо тавьж. Дараа нь та хулуу болон байцаа, яншуй болон селөдерей, жижиглэсэн улаан лооль, эсвэл хонх чинжүү нэмж болно.

Мэдээж та сумс, мөөг амт хоол шийдсэн бол энэ нь тэд маш их удаан, хүнсний ногоо бэлтгэж байна, учир нь сонгино, бор мөөг эхэлдэг үндсэндээ явдал юм. сонгино, лууван, яншуй үндэс гэх мэт: Дээрх схемийн ажлын дараа.

хоол мах дуусахаас өмнө 10 минут, хүнсний ногоо, шарсан мах, хутгаад нь хайруулын тавган дээр тавих хэрэгтэй. Та бүх шингэн бартаат ууршдаг бол бага зэрэг ус нэмж болно. Өнгө нь олон сумс улаан лоолийн оо, цуу, эсвэл Кетчуп нэмж байгаа нь. Дараагийн тогооч дараагийн алхам, зузаан сумс хийх түүнд туслах болно үргэлжлүүлнэ.

Та хэд хэдэн аргаар хийж болно. майонез - Хэн нэгэн нь исгэлэн, хэн нэгнийг сонгодог. Энэ үйл явцад хамгийн чухал зүйл бол - байгуулагдсан ээдрээ зайлсхийхийн тулд сайтар зуурагч масс. нэг удаа бүх тоо хэмжээг асгах биш, майонез нэм бас бага зэрэг байх ёстой.

бэлтгэх өөр нэг арга - гурил сумс үйлдвэрлэсэн байна. Юуны өмнө, энэ тохиолдолд та хуурай хайруулын тогоо алтан хүрэн хүртэл гурил хуурч хэрэгтэй. Хэрэв та энэ алхмыг алгасаж болно Хэдийгээр: шарсан гурил цээж хорсох шалтгаан болдог.

дараагийн цэг нь хүйтэн усанд гурил татан буулгах болно. Бид массын ламп үүсэхээс хүлээн зөвшөөрч болохгүй! Дараа нь гурил шивх буцалж руу анхааралтай цутгаж байгаа хүнсний ногоо нь мах болон майонез тохиолдолд адил өдөөгдөж.

Тэгээд яаж сумс болгох бид жишээ нь, бургер, эсвэл meatballs хувьд өөрийн зочид, эсвэл хайртай хүмүүс үгүй биш шөл мах хийх тэжээх шийдсэн бол, мөн гурилаар? Дараа нь тайлбарласан хүнсний ногоо, шарсан байна жор дагуу, өөх түүнд нэмж аль patties эсвэл croquettes бэлэн байсан, дараа нь мөн улаан лооль нэмж гурил усны хольц цутгаж байна.

Do та цөцгий болон майонез ч, мах найрлага ч хийж чадах дүрэх гэж байна, хоолтнуудаас хувьд сонголт болох юм. Зөвхөн хүнсний ногоо, кетчуп, гурилын хольц шарсан.

Gravies сайхан чимэн гоёг basting, хоёр дахь таваг ашиглаж байна. Braised байцаа, хүнсний ногооны шөл, байцаа нэрийн жагсаалт, чихмэл хулуу болон хонх амтат чинжvv: Энэ нь төмс, бүхэлд нь эсвэл томоохон хэсэг, нухсан төмс, арвайн Сагаган, шар будаа, цагаан будаа, овъёос, эсвэл улаан буудай, гоймон, эсвэл хүнсний ногооны хачир нь буцалгаж болно юм.

Зарчмын хувьд, тогооч сумс хэрхэн хийх мэддэг бол энэ нь ямар ч хоол нь тусгай piquancy нэмж болно. Жишээ нь, ердийн чанасан төмс нь цагаан хоолтон мөөг сумс бүх мэдэгдэж байгаа нохой зээх Робин Bobin Barabek атаархам юм ханшаар хэрэглэгчдийн шингээж болно өөх, тос, дарсан дээр жан нь баяр таваг болон dryish Сагаган будаа болж хувирах!