Мөөг нь аяга

зун ирсэн, анхны халуун бороо нь мөөг нь харагдаж байна. Иймээс зуны халуунд маш амттай ямар нэг юм хоол хүсэж байна, энэ мөөг нь аяга таваг хоол хийх цаг нь болсон.

Зуны эхэн сард аадар бороо сайн ryadoviki өсөх дараа (нугын мөөг өнгө цайвар бор, тоо өсч байгаа болохоор тэд ийм гэж нэрлэдэг, тэд болно, хаа сайгүй ургадаг байхгүй бол). мөөг бүх хоол, мэдээж, сонирхогчийн биш, бүхий л хийх биш, харин хүн бүр мөөг дуртай юм. Гэвч тэд маш амттай хоолны баярладаг байна. төмс - Энд тэдний нэг нь юм мөөг нь zrazy.

мөөг ийм хоол ширээн дээр зүгээр л "Hurray" байдаг. бэлтгэх бид дараах бүтээгдэхүүн хэрэгтэй: шинэ 1 кг төмс (эрт сортын мөөг 500 гр (Би бусад мөөг байж болно ryadoviki ашиглах), цөцгийн тос 30 гр, 1 том сонгино, 1 өндөг аль хэдийн боловсордог энэ үед), сармис, яншуй , тогоо нь давс, гурил (хөхүүл хувьд), ургамлын тос.

мөөг Энэ нь хоол хурдан бэлтгэсэн. Энэ нь маш амттай, тансаг, тийм болохоор та нар ч гэсэн амралтын хоол болно.

ургамлын тос нь сонгино, мөөг нилээд shinkuem болон шарсан мах, нум анхаарлаа хандуулах - энэ нь алтан байх ёстой. давс, чинжүү мартаж болохгүй. сармис жижиглэсэн мөөг тархсан бэлэн байх ойрхон. Төмс, цэвэр, буцалгана. Дараа нь давс, чинжүү, цөцгийн тос нь нухсан Чухам хэний бэлтгэх. нухаш сэрүүн байх үед, зодуулсан, өндөг, гурил нэмж бүгдийг хольж, тортилла бий. Тэдний тус бүрийн төвд халбага тархсан , мөөг чөмөг нь хүртэл нэмнэ төмс бялуу хагаст болон бүрдүүлэх zrazy. Тэд том шиг харагдах чихмэл бургер. Цаашид нурах гурил хоёр талыг zrazy болон Үйрмэг царцдасын тулд ургамлын тос шарсан. ургамал нь цацаж zrazy бэлэн, бялхсан цөцгий усалж, ширээн дээр байсан. Энэ хэмжээ нь, бүтээгдэхүүн би 10 ширхэг гарч ирсэн. Энд үйлдвэрлэсэн мөөг сонирхолтой хоол юм.

нэг сонголт нь бага зэрэг хоол хийх өөр өөр байж болно. Мөөг нь бас хуурч, төмс зүсмэлүүдийг буцалгана. Дараа нь халуун төмс тархсан мөөг Слайдан орой дээр сараалжтай бяслаг, ургамал нь цацаж, үйлчилдэг. Маш их баян хоол нь том гэр бүлээ тэжээх боломжтой юм болж байна. цөцгий тэднийг идэх Маш сайн.

Ямар ч бага амтат мөөг болон бяслагтай cutlet авсан байна. Тэднийг, 2 сонгино их байна (дэлгүүрт худалдан авах жилийн аль ч улиралд үед champignons) татсан мах ямар ч 500 гр, мөөг 300 гр шаардах болно бэлтгэх зорилгоор, цагаан талх нэрийн жагсаалтыг зүсмэлүүд нь хоёр, 1 өндөг, ямар ч бяслаг durum 100 гр (Би хамгийн "дуртай mozzarella ") 2 сармис хумс, исгэлэн, давс, ургамлын тос. Ийм татсан мах хоол болон мөөг нь тал нь хоол болж байсан, түүний ч болно.

Сонгино бөгөөд сайхан хөгийг нь хасах мөөг, давс, шарсан мах хүртэл ургамлын тос болгосон. болгосон хүртэл хэдэн минутын дараа хувьд буталсан сармис нэмнэ. Мөөг бэлэн болсон байна. Одоо бэлтгэх meatballs нь чөмөг. Зүсмэлийн Bun сүү, багассанаар дэвтээсэн, татсан мах холино. Дараа нь зодуулж өндөг, давс нэмж, жин нь холино. patties бүрдүүлэх, зууханд жигнэх. болгосон хүртэл жигд гарч өгөх 5 минут бүр, мөөг нь халбага тархсан сараалжтай бяслаг нь цацаж, дахин зууханд илгээнэ. Бид бага шумбагч усан флот үед бяслаг тэсэн ядан хүлээж байна. Халуун patties цөцгий нь үйлчилж, өгөөмрөөр ургамал нь цацаж. нэг тал нь хоол хувьд та нухсан төмс, цагаан будаа, эсвэл уурын хүнсний ногоо гаргаж болно.

Дашрамд хэлэхэд, мөөг нь салад, төрөл бүрийн шөл, нарийн боов бэлдэж болно. Үнэн хэрэгтээ маш олон жор зүгээр л үргэлж тэднийг оролдох цаг хугацаа байхгүй байна. Миний найз мөөг нь мөөг чөмөг, тэр ч байтугай бэлтгэх суши нь бин дуртай. Би, мэдээж, оролдсон чадаагүй байна, гэхдээ энэ нь сонирхолтой сонсогдож байна, би ойрын үед бэлэн байх төлөвлөж байна.

Тэгэхээр, мөөг нь хоол бэлтгэх, тэднийг буцалгана шарсан мах болон жигнэх. appetit Bon!