Кубын чуулгын: брэнд бөгөөд тэдний талаар үнэлгээ. Бодит Кубын чуулгын гэж юу вэ?

Куба дэлхийн чуулгын томоохон үйлдвэрлэгч юм. Энэ нь сэтгэл булаам ундаа үйлдвэрлэх том чихрийн нишингийн тариалан дээр ургасан байна. Рома гарч Кристофер Колумб чихрийн нишингийн Канарын арлуудын импортлох дараа эргэж 17-р зуунд явдаг. Тиймээс Кубын бүтээгдэхүүний эрин үе эхэлсэн юм.

чуулгын гэж юу вэ Кубын?

нь tart амт, Кубын чуулгын хэмээх идэмхий амт Хүчтэй ундаа. Энэ нь тунхаглал үнэр болон бага зэрэг алтан будаг санагдуулна шар өнгө байлцуулан тодорхойлогддог. чихрийн нишингийн бурам эхлэн Кубын бэлтгэсэн, мөн цаашид үйлдвэрлэлд ашиглаж байна. Энэ нь усаар шингэлж, талхны нь тодорхой төрлийн нэмж байна. үр дүнд Маш нь чуулгын архи үр дүнд, нэрмэл байна. Архи 50% шингэлсэн, мөн энэ нь 5-аас доошгүй жил хадгалагдах болно царс баррель руу асгаж байх ёстой. Энэ нь мөн биохимийн үйл явц нь 18-22 градус Цельсийн үед температурыг хангах ёстой. Рум архи нь цагаан юм. шар сүүдэр түүнд баррель нь мөн цаашид исгэж оролцож байна өгөх болно. A бараан өнгө чуулгын бор элсэн чихэр, сироп өгөх болно. Түүнчлэн, цагаан чуулгын харанхуй цайз, амт нь өөр өөр байдаг. Тэрээр гэрэл сулхан үнэр байна. Тиймийн тул, энэ коктейль бэлтгэх хэрэглэхийг зөвлөж байна. Тэднийг тохиромжтой харанхуй янз бүрийн хувьд. Энэ нь халуун байсан бол тэдгээрийг grog эсвэл цоолтуурын зэрэг ундаа зориулагдсан юм.

чуулгын сорт

чуулгын брэнд өөр өөр сүүдэртэй, тиймээс энэ нь 4 ангилалд хуваагддаг:

1. Цагаан чуулгын. цагаан / гэрэл / мөнгө / Blanca / Blanc гэж шошгон дээр заасан байна. Энэ ангилалд сахилгагүй Рома төрөл бүрийн орно. Тэд гэрэл, ил тод байна.
2. Алтан чуулгын. Түүний хаягууд нь / Oro / хув / гэх мэт алтан paille гэж нэрлэдэг байна. Энэ ундаа нь ихэвчлэн хоёр жилийн турш хадгалагдаж байна. нь алтан өнгө хадгалагдан үлдсэн байна тулд unfiltered савласан байна.
3. Dark чуулгын биш харин өтгөн болон ханасан ундаа багтана. Энэ нь тогтвортой байдал нь хоёр нэрэх замаар гурван жил гаруй түлэгдсэн баррель нь хөгшрөлтийн байна. хаяг үгээр бараан / хар / Негро харуулж байна.
4. Насны чуулгын бусад ангилалд ялгаатай нь, чанарын өндөр юм. 5 жил илүү Ийм ундаа баррель, харин 12-аас доошгүй дангаараа буюу мөс аль Куба идэвхтэй бүтээгдэхүүн хэрэглэх байна. шил дээр нь ихэвчлэн насны хаяг Дээд зэрэглэлийн / anejo / rhum Vieux тавьсан.

Bacardi чуулгын

чуулгын хамгийн алдартай, сайн танигдсан брэнд тодорхойл. дэлхийн хамгийн алдартай брэнд Bacardi орно. Bacardi & Compania үр дүнд ундаа, гашуун амт өгсөн нь бохирдлыг шүүж үед Дон Facundo зартай чадах, 1862 онд буцаж байгуулагдсан. Тэр нүүрс нь шүүлтүүрээр дамжуулан чуулгын алдсан, дараа нь царс баррель үүнийг хийнэ. Үүний үр дүнд, ундаа илүү тааламжтай амт, үнэртэй болсон.

Bacardi чуулгын бэлэг тэмдэг Бат юм. Энэ нь компанийн сайн хөгжил цэцэглэлтийн төлөө Дон Facundo эхнэр гаргаж ирсэн юм. Өнөөдөр, Мексик улсад үйлдвэрлэсэн Bacardi брэндийн ундаа (үйлдвэрийн нээлт 1931 онд байсан) болон Пуэрто-Рикогийн (1936 онд нээлтийн). Энэ нь хэдэн жилийн турш нэг баррель-д хадгалагдаж байна, дараа нь хоёр дахь шүүх оруулна. Энэ цэвэршүүлэх дамжуулан, бүтээгдэхүүний ил тод бөгөөд түүнд зөвхөн шинж зөөлөн болдог. Германд, Испани, Бразил эцсийн ундаа савлах эрхэлж байна.

Түүний найрлага өндөр чанартай насны архи, согтууруулах ундаа, ус, 40 градус цайз орно Rohm.

алдартай Havana клуб

Рум Havana клуб Куба нь тахин шүтэх ундаа юм. Энэ нь анх удаа 1878 онд гарчээ. Түүний бүтээгч Жозе Arechabala байсан юм. Тэрээр Куба, энэ нь байнга сайжирч байгаа энэ бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн технологи эрэг дээр түүний Спиртийн нээсэн. Havana клуб чуулгын бусад ижил технологиор хийсэн байна. Эхлээд чихрийн нишингийн Бурамтай ханд дараа нь куб нь нэрж өртөж байгаа бөгөөд зөвхөн царс хийсэн дараагийн баррель-д хадгалагдаж байна. ундаа фенүүд болох Жан Pol Sartr, Gari Kuper, Marlene Dietrich болон бусад одууд.

Хоёр ертөнцийн бэлгэдэл холбооны зорилгоор болон чуулгын гэж нэрлэгдэх болсон. Havana, түүний шөнийн клуб амьдрал, өвөрмөц Кубын үндэс нь хамгийн тодорхой улс орны агуу харуулж байна. Бэлгэдлийг шошго, саванд наасан байгаа талаар дүрсэлсэн. Куба ч чуулгын өөрийн домгийг байна. Мөнхийн залуучуудын усан оргилуурын хайн нь аян замд нь түүний ирээдүйн нөхөр зарцуулсан Havana цол охин. Сүй тавьсан аялалд нь эргэж ирсэнгүй, охин үүрд түүхэнд доош явж байна.

2009 онд тэрээр Сан-Франциско, Дэлхийн Сүнснүүд Шагнал тэмцээнд алтан медаль хүртсэн юм. ОХУ-д, энэ нь маш их алдартай чуулгын брэнд Havana клуб байдаг. Түүний үнэ 800 2500 хүртэл рубль авч харилцан адилгүй байдаг. Энэ нь хүн амын бүхий л салбарт энэ домогт уух оролдох боломжийг олгодог.

Рум Guayabita дел Pinar

Guayabita дел Pinar брэнд бүтээгдэхүүн нь зөвхөн Куба хийсэн байна. Энэ нь хамгийн ер бусын, өвөрмөц ундаа юм. Pinar дел Рио хотод Bebidas Guayabita үйлдвэр дээр Өөрийн хувилбар. Та мөн эдгээр бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн үйлдвэрийн аялан тоглолт зочилж болно. Энэ нь янз бүрийн Кубын колоничлолын үед гарч ирсэн. арга нь тамхи pickers, цаг хугацаанд нь, мэдээлэл согтууруулах ундаа basking царцаасан улмаас үзэгдэв. Гэвч дараа нь тэд зөөлөн амт хүрэхийн тулд guava жимс нэмж хүртэл ирсэн. Харин 19-р зууны үйлдвэрлэлийн тусгай хуваарийг хүрсэн байна.

Рум брэнд Guayabita дель Pinar хоёр төрөлд хуваагддаг. Хуурай - 40 градусын уламжлалт хүч байна. цайз чихэрлэг зөвхөн 30 градус, та түүний цэвэр ариун хэлбэрээр ундаа хэрэглэх боломж олгодог юм байна.

Рум брэнд Palma Mulata

Кубын чуулгын брэнд Palma Mulata харьцангуй залуу. "TehnoAzukar" компани нь зөвхөн 1982 онд байгуулагдсан. компанийн бүх хүчин нишингийн элсэн чихэр үйлдвэрлэх зорилготой юм. Энэ нь 71 дахь сахарын тээрэм, чуулгын үйлдвэрлэх 14 аж ахуйн нэгж, гэх мэт. D. Тэд 5 жил хүртэл хойшлуулах Palma Mulata брэнд дор чуулгын өөр өөр сорт гаргаж, 40 орчим градус архи агуулга байна. Рум "Palma Mulata" Кубын хамгийн алдартай брэндүүдийн нэг юм. ОХУ-ын хувьд энэ нь гангаар төрөл 1990 оноос хойш саяхан зарсан байна. "Palma Mulata" - шилдэг Кубын чуулгын Түүний үнэ 1000 2000 рубль авч хэлбэлзэж байна.

Рум брэнд Santero

Santero Rum брэндийн бүх гэгээтэй, Кубын эрх чөлөө багтана. Энэ нь үнэр, Кубын үндэсний ундаа Хөлөрч амт хослуулсан. Ер нь энэ чуулгын брэнд нь 5-аас дээш жил тэсвэрлэж чадна, учир нь бараан, эсвэл алтан юм. Баярлалаа өртөх нь олон жилийн, ундаа янз бүрийн жимсний шүүс болон ундаа нь төгс хольцтой анхны амт байна. ер бусын коктейль бий болгох Их. өөрийн цэвэр хэлбэрээр энэ ROM ашиглах бас боломжтой байдаг, гэхдээ энэ нь хадан дээр илүү сайн юм. ОХУ-ын тавиур дээр ч та нас, 40 градус хүч чадал нь 10 гаруй жилийн турш хойшлогдож чуулгын Santero брэнд олж болно.

Legendario чуулгын брэнд

Энэ брэнд нь 1946 онд Гавана дахь Куба онд байгуулагдсан. Эхний чуулгын дотоодын зах зээл дээр борлуулж байхад зөвхөн хувийн хэрэгцээнд зориулан үйлдвэрлэсэн. Аль хэдийн чуулгын брэнд Legendario 6 ургамал, үйлдвэрлэх, улс орон даяар тархсан. компанийн өөрийнх нь албан Валенсия Испанийн хотод тулгуурласан байдаг.

Рум хосгүй амттай байдаг. Таван гаруй жилийн турш үүнийг зогсож, хүч чадал энэ нь зөвхөн 35 орчим градус, уламжлалт ундаа бага зэрэг доогуур байна хүлээн авна. цэвэр хэлбэр, мөс Rohm ашиглах. Мөн энэ тэмдэг нь энэхүү гайхамшигт ундаа цэвэршүүлсэн амттай байх болно коктейль нь янз бүрийн үйлдвэрлэх сайн тохирсон байдаг.

Кубын чуулгын нь коктейлоор

Кубын чуулгын нэлээн хүчтэй ундаа юм. Зарим сорт нь tart амт ба архи aftertaste байна. Тиймээс энэ нь ихэнхдээ маш энгийн, амархан хэрэглэж коктейль нь төрөл бүрийн үйлдвэрлэх ашиглаж байна. АНУ-ын цорын ганц чуулгын ашиглах хэд хэдэн коктейль нь авч үзье.

Найрлага коктейлоор янз байх ба хэд хэдэн согтууруулах найрлага оруулж болно.

Cocktail "Pina Colada"

Энэ хэрэгцээ гэрэл чуулгын коктейль нь. Энэ нь 30 мл-ийн хэмжээний авсан байна түүнд болон Кокосын сүү ижил тооны нэмэгдсэн байна. Дараа нь 90 мл-ийн хэмжээний хан боргоцой жимсний шүүс хольсон. үр дүнд коктейлийн мөс нэмж болно.

"Mojito"

Мөн гэрэл чуулгын бий хэрэгтэй болно. Нэгдүгээрт, зуурмаг хэд хэдэн гаа навч, нимбэгний шүүс 30 мл болон халбага чихрийн нишингэ triturated байна. Мөс нь шил болгон үр дүнд холимог дамжуулах, карбонатлаг ус нь шил нь 40 мл-ийн Рома нэмнэ.

Cocktail "тариалагч"

зөвхөн харанхуй чуулгын хольсон нь 40 мл-ийн сэгсрэгч, нимбэгний шүүс 20 мл жүржийн шүүс 30 мл-ийг ашиглаж байна. үр дүнд коктейлийн мөс нь шил рүү хийнэ.

Cocktail "Gimlet"

Энэ нь маш энгийн шалгаарай. сэгсрэгч ашиглах нь 40 мл маш харанхуй чуулгын болон нимбэгний сироп 20 мл-ийг хольж шаардлагатай байна. коктейлийн шил рүү хийнэ, болон нимбэгний шаантаг шахаж гаргана. Мөн та энгийн коктейль өвөрмөц амтыг эдлэх болно.

Cocktail "Куба Libre"

-Д нь коктейлийн шил , анхны шохой шүүс шахаж, үлдсэн халөс ёроолд тавьсан байна. тархсан мөсөн шоо нь шил гуравны хоёр нь. Дараа цагаан чуулгын 60 мл, хүйтэн "Coca-Cola" нь 100-150 мл цутгана. хэмжээ нь натри амт хамаарна. Хэрэв та хүчтэй ундааг авах хүсэлтэй байгаа бол, "Coca-Cola" тэр ч байтугай бага хэмжээгээр ашиглаж болно.

Энэ Кубын чуулгын нь сэтгэгдэл

Интернет дээр та энэ ундаа нь олон шүүмж олж болно. жуулчдын үлдээсэн Ялангуяа сонирхолтой мэдээллүүд нь үүнийг оролдсон байна Кубын чуулгын түүхэн нутаг юм. Сэтгэгдэл илтгэх дараа бүх мэдрэмж тайлбарлах болно. Хэрэглэгч нь гайхалтай ундаа хэрэглэсний дараа түүний таашаал илэрхийлэх. Олон, тэр үеэс хойш өөрсдийн сонголтоор ханддаг өөрчилж чадахгүй байна, нэг удаа Кубын чуулгын амттай.

Та бас тодорхой төрлийн бүтээгдэхүүний брэндийн талаар дийлэнх нь эерэг олон хариу олж болно. тодорхойлох, эхний амталгааны шийдвэрлэх нь хялбар байх болно гэх мэт. Тиймээс та энэ сүнслэг нөлөө бүхий ундаа оролдсон чадаагүй байна уу, та илүү удаа хүлээж байх ёстой. Кубын чуулгын өвөрмөц ундааны амт чанар connoisseurs тохиромжтой юм. төрөл бүрийн шүүмж, санал уншиж, та нар ямар төрлийн эхний ээлжинд хүртэх шийдвэр өөрсдөө тодорхойлдог. Кубын чуулгын хайхрамжгүй хэн ч үлдсэн, тийм болохоор нь жинхэнэ таашаал бэлэн авч байна.