Жор, ялангуяа технологи: царс бичил схем дээр нь үнэн нэрэх байдлаар

элит согтууруулах ундааны ихэнх нь модоор төрөл бүрийн хийсэн баррель цаг нь тодорхой хэмжээний тэсвэрлэх. Олон шинжээчид ялгаа их архи хадгалагдаж байсан хаана, юу байна гэж үзэж байна. Гэсэн хэдий ч, үнэн gourmets нь tart тэмдэглэж согтууруулах ундаа, энэ нь мод өгдөг нь барьж болно. Тэгэхээр яаж царс бичил схем дээр архи шаардах вэ?

Яагаад мод?

царс бичил схем дээр одоогийн moonshine байдлаар - журам, төвөгтэй биш юм яагаад олон хүмүүс мод ашигладаг ойлгох нь чухал юм. хэд хэдэн тайлбар байдаг. нь шингээгч гэж архи үйлдлийг дарж царс чипс. Энэ материалын бүтэц холбоотой юм. Хүний эрүүл мэндийн хольц аюултай архи сугалж, резин зэрэг мод хялгасан судасны. нэрэх үед Альдегидийн өөрсдөө алга байна. Учир нь энэ архи, согтууруулах ундаа, хэдэн жилийн турш илүү цэвэр бүтээгдэхүүн царс бичил схем дээр насны,.

практик шоу, moonshine, зэрэг түүхий эдийн шаардах нь илүү зөөлөн болж амтыг. Энэ нь мод агуулагдах биохимийн бодис хүрч байна. Тэд байгаа, үүнээс гадна, уух тааламжтай үнэрийг болон холболтын хорыг өгч байна.

Энэ нь үнэхээр гайхалтай бүтээгдэхүүн шинж юм - Ихэнх эмч нар царс бичил схем дээр архи хандмал гэж давхцаж. Энэ ундаа нь хүн нь олон өвчний салахыг тусалж, ерөнхий нөхцлийг сайжруулах боломжтой юм. ажил дээрээ эсвэл гэртээ: Энэ тохиолдолд, энэ нь хандмал хийсэн бол чухал биш.

Ямар бодис архи, согтууруулах ундаа орох

Oak та гэртээ илүү их архи нь бага, сайхан хийх боломжийг олгодог. юу болж байгаа учраас? Oak чипс нь зөвхөн ундаа хорт нэгдлүүдийг зайлуулдаг зогсохгүй, түүний шим тэжээл өгдөг нь дунд:

• Таннин. Эдгээр нэгдлүүд нь бага зэрэг гашуун үнэр нь нэг төрлийн аажмаар хөгшрөлтийн үйл явцад зөөлрүүлэн нэрэх, түүнчлэн тааламжтай tartness өгч байна.
• Үнэрт хүчил. мод лигнин агуулдаг. Энэ нь байгалийн амт biosynthesis гаргасан бол. Тэдний маш олон. Гэхдээ энэ нь голт борын альдегид хуваарилах шаардлагатай юм. Энэ материал нь уух lilacs үнэр төстэй юм үнэр өгдөг. Мөн ваниль шиг амт байдаг. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь зөвхөн царс мод, гэхдээ бас хадаас,, шанц олж болно.
• Фенолт нэгдлүүд болон лактон. Дулаан эмчилж царс чипс бодисын furan тоог бий болсон үед. Энэ холболт нь согтууруулах ундаа карамель амт өгдөг юм.

Мод өөр өөр байдаг

Гэртээ царс бичил схем дээр нь үнэн нэрэх хувьд? Эхний ямар мод шаарддаг тодруулах явдал юм. Архи нь зөвхөн ядуу хөрсөнд ургасан царс хийсэн бичил схем дээр, хуурай уур амьсгалтай оронд шаардах болно. Ийм мод хамгийн тохиромжтой гэж үздэг. Хэрэв та өөр өөр нөхцөлд ургаж мод хийсэн нь царс чипс, авч байгаа бол, энэ нь таагүй амт нь уух бэлтгэх боломжтой юм. Эцсийн эцэст, таннин дүүрэн ийм мод. тэд архи, согтууруулах ундаа амт муудах юм.

царс модны материалыг сонгох нь

болон царс бичил схем дээр нь үнэн нэрэх дүнд нь нэг хачин амттай ундаа авах? Үүнийг хийхийн тулд та зөв түүхий эдийг сонгох хэрэгтэй. Архи нь царс чипс, эсвэл царс баррель нь царс холтос шаардах болно. арга бүр өөрийн шинжүүдтэй байна:

• царс холтос. Ийм түүхий эд материалыг ашиглаж байх үед олж авсан bitters юм. эхлэн материал архи худалдан авах нь зөвхөн бага зэрэг илүү зөөлөн амт харьцуулахад. Энэ тохиолдолд, ундаа улаавтар хүрэн өнгөтэй болно. улмаас танин архи илүү salubrious болдог. Гэсэн хэдий ч, та нэрэх overexpose бол энэ нь гашуун болно.
• Oak чипс. Энэ нь түүнээс хорыг арилгах, та түүхий эд материал уух сайжруулах боломжийг олгодог. Oak чипс нь Спиртийн, шаардлагатай бол эмийн сан нь дэлгүүрт худалдан авч болно, гэхдээ та өөрийн хүсэж байгаа бол та хоол болно. Архи өгдөг царс зуламны, хэсэг нь жижиглэсэн, гэрэл амт ба улбар шар өнгө юм. Энэ ундаа нь ваниль болон үзэм гэрэл тэмдэглэл агуулдаг.
• Баррель Oak. Ямар ч чипс, эсвэл холтос бүрэн уух цэвэрлэж чадахгүй байна. Энэ нь царс баррель нь тийм үүрэг даалгавар даван туулах нь хамгийн сайн арга юм. Хэдхэн жилийн дотор архи бүтэц, саванд хадгалагдаж байгаа, бүрэн сайн нь өөрчилсөн. Энэ ундаа нь амт, үнэр, өнгө болон нөлөөлдөг.

шарсан төмс худалдан авах вэ

царс бичил схем дээр архи, хэрхэн хэр их шаардах нь асуултанд өмнө түүхий эдийг хэрхэн худалдан авах нь тодруулах шаардлагатай байна. Мэдээж та тусгай дэлгүүрт, эсвэл эмийн материалыг худалдан авах боломжтой. Харин чипс бэлтгэх, хүсвэл, өөрийн дээр байж болно. Энэ нь:

• Oak шаардлагатай хэмжээг олохын тулд нэвтэрнэ. Энэ нь хуурай болтол нь өрөөний температурт үлдсэн байх ёстой.
• Бэлтгэсэн бүртгэлийн бор гадаргын нь цэвэрлэсэн байх ёстой. Энэ нь bitters хийхэд ашиглаж болно. модны үртэс үлдсэн болгосон байх ёстой. хэсэг тус бүрийн хэмжээ 2h2h10 харж илүү ямар ч илүү байх ёстой.
• Oak чипс, архи уусвэрийг татах ашиглаж болно, хүйтэн ус асгаж байх ёстой. Түүхий эд материал тэгээд наад зах нь 24 цагийн турш зогсох ёстой. Бүр 8 цаг, усны хамгийн сүүлийн үеийн өөрчлөгдөж байх ёстой.
• Ийм журмаар дараа дэвсэн уусгах хэрэгтэй. Энэ уусмалын тулд жигд сод хэрэглэж байна. Күүк өөрийн дээр байж болно. Ус жигд натри хоёр халбага нь 10 литр татан буулгах хангалттай. 6 цаг шийдэл нь ШУТИС-д чипс Steeping.
• Тодорхой цаг хугацаа царс чипс зайлж байх дараа нь гүн саванд асгаж, цэвэр ус асгаж, дараа нь 5 минут буцалгана.
• Ус хоослон, түүхий эдийг зайлж байх ёстой. Oak чипс харанхуй, хуурай газар хатаасан байх ёстой боловч. Энэ нь өдөрт дор хаяж авдаг.
• Түүхий эд материалын эцэст сайн зууханд дулаарсан байх ёстой. Oak чипс зууханд, 150˚S нь доороос халаасан хоёр цагийн турш байрлуулсан байх ёстой.

Энэ маягаар бэлтгэсэн түүхий эд нь олон жилийн турш хадгалж болно.

ундаа амт буудлага уу

царс бичил схем дээр архи хэдэн шаардах? Энэ тохиолдолд, их жор болон түүхий эдийг халах зэргээс хамаарна. Эдгээр хүчин зүйлс нь мөн амт, архи амтыг нөлөөлдөг. хэрэглэхийн өмнө, модон тороор дээр шарах хэрэгтэй. гурван арга зам байдаг:

• Хөнгөн шарах. Түүхий эд материал өнгө цайвар бор юм. Энэ тохиолдолд, нэрэх, царс чипс нь сэлбэж жимс, ваниль нь тааламжтай үнэр байх болно, тэмдэглэл нь тамхи татдаг байна.
• Дундаж галлах. Chips бор болдог. Энэ түүхий эд ачаар, Архи, Пиво, бүйлс, эсвэл карамель амт олж авах болно.
• Хүчтэй галлах. Мод хар хүрэн байх ёстой. Drink ийм чип нь сэлбэж утсан мах өнгөөр нь шоколад амт байх болно.

Ямар moonshine илүү сайн ашиглах

Энэ moonshine царс бичил схем дээр хэр удаан шаардах вэ? Энэ нь түүхий эд материал, согтууруулах ундаа төрлийг халах арга амт сонголт шалтгаална. сэлбэсэн нь ашиглах нь зүйтэй юм:

• үр тариа;
• чихрийн шижин,
• жимсний нэрэх.

Архи, согтууруулах ундаа сүүлийн зүйлийн хувьд, өндөр чанартай дарс бэлтгэхэд Chacha ашиглах хэрэгтэй. усан үзэм хийсэн Энэ нь архи. Мэдээж хэрэг, бараг амт сонголт шалтгаална. архи бусад төрлийн хослуулан царс чипс ашиглах бол та муу үр дүнг авах болно. Ундаа, хурц үнэр, эсвэл гашуун амтыг олж авах болно, бас хортой хэсгүүдийг агуулж байдаг.

A сонгодог жор

Тиймээс хэрхэн зөв чанадаг царс бичил схем дээр шаардах. Энэ нь царс чипс, Homebrew шаардах болно. Энэ нь архи, нэг цайзыг 45˚ юм ашиглах нь хамгийн сайн арга юм.

нь амттай, анхилуун ундаа бэлтгэхийн тулд архи, согтууруулах ундаа чипс нэмж саванд байх ёстой. Энэ харьцааг хүндэтгэх ёстой. Архи, согтууруулах ундаа нь 20 гр 1 литр түүхий эд шаардлагатай. Энэ жор нь moonshine царс бичил схем дээр энэ нь хэр удаан шаардах вэ? Энэ нь бүх л хүссэн үр дүнд хамаарна. дунджаар 3 6 сар болдог. уух бүрэн бэлэн болсон үед та мод үүнийг арилгах хэрэгтэй. Одоо та царс бичил схем дээр архи яаж шаардах мэдэж байгаа.

уух нь битүү тагтай шил эсвэл зэвэрдэггүй гангаар хийсэн савыг ашиглах ёстой бэлтгэхийн тулд. Хуванцар бүтээгдэхүүн тохиромжтой биш юм. нэрэх нь харанхуй, сэрүүн газар байх ёстой гэж үзэх болжээ.

үзэм нь жор

Та тамхи татдаг, ваниль болон усан үзмийн санаа авахын хамт уух хүсэж байгаа бол, дараа нь энэ нь үзэм нь царс бичил схем дээр шаардах ёстой. хоол хийх үйл явц нь энгийн байдаг. нэрэх 3 литр үзэм 20 гр, 60 гр талх нарийн боовны шарсан төмс, царс холтос нь атга шаардлагатай.

Бүх бүрэлдэхүүн хэсэг нь нэг хөлөг онгоц холбогдсон 2-3 сарын турш уусвэрийг татах байх ёстой. Бэлэн ундаа эцэст нь оролдлого нь чухал юм. Хэрэв шаардлагатай бол сэлбэсэн цаг нэмэгдэх болно. үр дүн нь зөөлөн, бага зэрэг Хөлөрч ундаа байх ёстой.

Яаж хөгжлөө хурдасгахын тулд

царс дээр үнэн нэрэх хувьд тамхи татах нь мод чипс хэдхэн долоо хоногийн дотор? Энэ тохиолдолд, амтлагч нь туслах. архи 1 литр тутамд vanillin 0.3 гр, хоёр анхилуун үнэртэй чинжүүний, хоёр хумс шүхэр шаарддаг. Та шил, зэвэрдэггүй ган саванд ууж байх ёстой шаардах. өрөө, хуурай сэрүүн, харанхуй байх ёстой. нь царс чипс, амтлагч дээр хэр их архи шаардах вэ? ундаа өргөн массив бэлтгэхэд 2 3 долоо хоног явдаг.

Энэ нь архи, эдгээх шинж байх болно, жор бэлтгэсэн байна гэж тэмдэглэх нь зүйтэй юм. Шаардлагатай өнгө карамель, бууруулж уух архи, согтууруулах ундаа хүч 2 эсвэл 3˚ юм нэмэх шаардлагатай авахын тулд. Эхний сунгах нь үнэ харгалзан Энэ хүчин зүйл нь.

Архи "улс орны хэв маяг"

Энэ царс бичил схем дээр өөр өөр нэрэх шаардах боломжтой юу? архи хоол хийх жор ургамал, халуун ногоо төрөл бүрийн оруулж болно. moonshine "тариачин маягийн" Хэрхэн хоол вэ? Энэ шаарддаг:

• наад зах нь 45˚ нь чанарын өндөр түвшинд нэрэх хүч - 3 литр;
• Caramel сироп нь цагаан элсэн чихэр - 2 том халбага,
• царс чипс дунд галлах 4h4h10 santimetrov- 6 ширхэг;
• хонго өссөн - 15 ширхэг;
• хар чинжүү - аас 3 4 вандуй байх;
• Хар цай, болж өгвөл өндөр чанартай, large-- 1 цайны халбага;
• Гэгээнтэн Иоханы Wort - 1 халбага газар буюу 1 жижиг sprig.

Хэрэв маш их сүүлчийн бүрэлдэхүүн хэсэг нэмэх шаардлагатай биш юм. Энэ нь илүү бага тавих нь зүйтэй юм.

нэмэлт найрлага

ууж байгаа нь үнэрт болон зөөлөн үүн нэмэх ёстой:

• 1 халбага, цагаан, хар үзэм,
• 1-р жимс хар чавга тавигддаг;
• Vanilla хонхорцог, 3-аас доошгүй см урттай,
• хахуун цэцгийн 15 грамм,
• ганга 15 грамм.

Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь нэмж болохгүй. Гэсэн хэдий ч, тэдний ачаар илүү сонирхолтой нэрэх амт болно. Мөн жор нь Гэгээнтэн Иоханы Wort устгагдах болно. Харин ванилийн ч бүү бууж өг.

бэлтгэх үйл явц

Эхлэхийн тулд элсэн чихэр Caramel сироп нь бэлтгэх явдал юм. Тэр цайвар бор өнгөтэй авах ёстой. бусад бүрэлдэхүүн хэсэг нь шилэн саванд байрлуулж, зөөлөн нэрэх асгах болно. Эцэст нь хэлэхэд, энэ нь бэлэн Caramel сироп нэмж таг тамга үнэ цэнэтэй юм.

Тэр үед та нар наад зах нь 14 хоног шаардлагатай царс бичил схем дээр архи шаардах. Гэсэн хэдий ч, энэ нь хэдэн дүрмийг хэлэлцэж үнэ цэнэтэй юм. Долоо хоногийн дараа, бүх бүрэлдэхүүн хэсэг тавихын дараа чингэлэг хар чавга болон ванилийн хасагдсан байх ёстой. Ер нь, шаардах архи 14 28 хоног байна. Энэ хүчин чадал нь үе үе ганхаж байх ёстой.

Дараа нь юу хийх

нэрэх нь илүү хүчтэй, тод томруун амт олж авах болно, түүний өнгө нь бараан болсон үед шаардлагатай шүүсэн юм. хэд хэдэн давхаргаар, түүнчлэн хөвөн шүүлтүүр энэ самбай ашиглаж болно Учир нь, өмнөх атираат.

Бэлэн ундаа шилэн саванд асгаж, гурван сарын турш бусад үлдээх хэрэгтэй. Хэрвээ шаардлагатай бол энэ удаа нэмэгдүүлж болно. Том савнууд нь сэрүүн, харанхуй газар байрлуулсан байх ёстой. энэхүү журмын үр дүнд, ундаа амт илүү зөөлөн, эв нэгдэлтэй байх болно. Үүний зэрэгцээ, бүх moonshine ширний нэгдлийн хасаж болно. Тодорхой хугацааны дараа тунадас үүссэн бол тухайн ундаа дахин шүүж байх ёстой.

хийж болохгүй вэ

Тэр үед царс бичил схем дээр архи 3 сараас дээш байж болно гэжээ. Ихэнх боловсруулах, хүссэн үр дүн хамаарна. Гэсэн хэдий ч, ерөнхий удирдамж байдаг. Энэ нь юу хийх шаардлагатай биш гэж үү?

• хэтэрхий урт шарсан мах царс чипс санал болгож байна. Хэрэв та анх удаа хийж байгаа бол түүхий эд, цөөн тооны бэлтгэгдсэн байх ёстой. хар чипс боломжгүй түрхэнэ.
• Энэ нь moonshine нь дусаах ашиглах, түүхий эд материалыг чийг шаардлагатай биш юм. Chips, хуурай, жигд байх ёстой.
• Энэ нь хуванцар материалаар хийсэн саванд архи шаардах нь зүйтэй байна. Энэ ундаа нь хор болно. Эцсийн эцэст, архи хуванцар бүх төрлийн зэврүүлж боломжтой юм.
• Энэ нь халуун ногоо, мод, харьцааг зөрчиж их хэмжээний нэрэх нэмэх шаардлагатай биш юм. Энэ нь сөрөг ундаа амтыг нөлөөлж болно. нь ижил үйлчилгээтэй засах бараг боломжгүй байх болно.
• Та нэрэх хэтрүүлэн байх ёстой. Энэ нь эцсийн бүтээгдэхүүний амт, үнэр нөлөөлж болно.
• Энэ нь туршигдаагүй жор дээр бичил схем дээр архи их хэмжээгээр түрж санал болгож байна. Энэ нь архи, согтууруулах ундаа бага хэмжээний тавих нь зүйтэй юм.

эцэст

Нэрэх, царс чипс нь сэлбэж, тааламжтай болон бага зэргийн амт болдог. Тэр ч байтугай нь тохиолдол бүрт ижил боловсруулах тодорхой бус үр дүнг олж авах болно. Архи өөр, амт, амт байх болно. Гэсэн хэдий ч, царс чипс ч хортой нэгдлүүд нэрэх арилгах хамгийн сайн материал хэвээр байна. Үүний үр дүнд ундаа дусаах илүү сайхан, цэвэр болдог.