Илчлэг агуулга Анхаар! Cheesecake болон Diet цэсэнд түүний сорт

Cheesecake, түүний жор нь бяслаг суурийг багтаасан, учир нь ихэвчлэн нэмэлт, байгалийн жимс, жимс, жимсгэнэ хамгийн ашигтай амттан нэг юм. Харин бид аюулгүй зургийг ямар нэгэн хохирол учруулалгүйгээр, энэ амттаны гайхалтай хэсэг эдлэх болно гэж бодохгүй байна. хатуу хоол тэжээлд болон харж калори дуулгавартай дагадаг хүмүүст энэ нь маш тэжээллэг нарийн байна гэж ойлгох хэрэгтэй. түүний илчлэг гэж юу вэ? Cheesecake өөр эрчим хүчний агуулга, өөх агуулга байж болно, энэ нь бүх жор хамаарна. хамгийн алдартай, түгээмэл авч үзье.

Илчлэг сонгодог бяслаг

хоол хийх нарийн амттангаар үеэр бяслаг нь төрөл бүрийн ашигладаг. Маш алдартай дараах байна:

• mascarpone;
• Филадельфи;
• ricotta;
• Ааруул "";
• зуслангийн байшин бяслаг.

Энэ нь түүний өндөр илчлэг тодорхойлдог амттан бяслаг өндөр агуулга юм. Бяслаг 350 бүтээгдэхүүний 100 грамм тутамд нь 700 ккал хооронд дунджаар агуулдаг. Энэ нь бяслаг болон бусад амттан найрлага нь өөх агуулга хамаарна. Та чанд зураг дагаж, бага калори идэх хэрэгтэй бол зүгээр л бяслаг, эсвэл зуслангийн байшин бяслаг бага илчлэг сортын бэлтгэх сонгоно. Энэ жигнэмэг хамаарна: бага өөх тос төрлийн давуу эрх өгч байна.

Хэрэв та бага өөх тос бяслаг сонгодог жор дээр бяслагтай хоол бол та 300 ккал \ 100g нь илчлэг бүхий амттан авах болно. дунд зэрэг байх болно онд ийг нь хоол тэжээлийн үнэ цэнэ Үүнд: тарган - 15 гр нүүрс ус - 30 гр, уураг - '60

Шоколад болон илчлэг

какао нь бяслагтай, мэдээж хэрэг, бага зэрэг "хүнд" байх болно. калори, байгалийн шоколад нэмнэ. Мэдээж хэрэг, амттан зүгээр л сайхан байх болно, гэхдээ энэ нь үнэн хэрэгтээ талаар ямар ч алдаа гаргахгүй "нэг хэсэг юу ч өөрчилж чадахгүй" гэжээ. Тэр ч байтугай шоколад бяслагтай 100 граммаар бага өөх тос бяслаг ашиглах нь 380 ккал-ээс доошгүй агуулсан болно. 22 гр өөх өсөлтийн хамгийн бага хэмжээ. Доод бяслагтай өндөр илчлэг бяслаг, эсвэл бяслаг зөвхөн бүрэн defatted бүрэлдэхүүн ашиглах замаар байж болно.

Cheesecake "Нью-Йорк"

Энэ амттан зууханд жигд явдал юм. өөх гадна, илчлэг, өөх дээр бүтээгдэхүүний гишүүд өөр ямар хэлбэрээр тослох байна нөлөөлдөг.

Харин "Нью-Йорк" -ийн нэг хэсэг нь маш хүнд байна. Энэ нь тос, эсвэл тос, цөцгийн тос, бяслаг, өндөг агуулдаг. Бяслаг "Нью-Йорк", түүний илчлэг агуулга нь 100 грамм тутамд 267,5 ккал байна, энэ нь хоол тэжээлийн утгатай байна: уураг - 5.6; Өөх - 18.9; нүүрс ус - 20,7.

боловсорч гүйцсэн жимс нэмэх

яруу баримлын шавар, зөөлөн бяслаг дүүргэлтийн болон жимс, алим хослол нь маш эв нэгдэлтэй, бас амттай өгдөг. Энэ амттангаар нь ч элсэн чихэр, бага хэмжээгээр нэмэгдсэн байна жимсгэнэ өөрсдөө амттай байдаг юм. Энэ Cheesecake хавар, эсвэл зун бэлтгэх хэрэгтэй. Хэрэв та гүзээлзгэнэ ашигладаг бол 100 грамм тутамд илчлэг агуулга, 323 ккал байх болно. Бусад жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ өөр нэг таваг хоол илчлэг өгч болох юм.

бага илчлэг Cheesecake Хэрхэн хоол

Энэ жор нь та маш бага илчлэг буюу өөх тос багатай бүтээгдэхүүн хэрэглэх хэрэгтэй. бэлтгэх нь бидэнд хэрэгтэй:

• жигнэмэг (galetnoe эсвэл shortbread) - 150 гр,
• шүүс, алим сайн - 50 гр,
• тараг (1.5%) - 320 мл;
• өөх тос багатай зуслангийн байшин бяслаг - 400 гр,
• Өндөг - 1 жижиг;
• Зэст, хагас нимбэгний шүүс,
• эрдэнэ шишийн цардуул - 1.5 V. л.
• Элсэн чихэр - 3 tbsp. л.

, Үйрмэгтэй болгон жигнэмэг нүдэх, шүүс асгаж, сайн хутгаж хуваах хэлбэрээр ёроолд тархсан. Cottage бяслаг, тараг, элсэн чихэр, хеделгеен урам зоригоо зоддог. , Өндөг нэмнэ, дараа нь цардуул хумсны үргэлжлүүлэн. Өтгөн масс маягт гарч тавьж, үзүүрийг тэгшитгэж. тугалган хэлбэрээр боож - усан банн Cheesecake бэлтгэсэн болно.

Дараа нь том хэлбэрээр аягыг байрлуулж, 50 минут нь 180 ° ^С махыг урьдчилан шараад доороос халаасан зууханд, үүнийг илгээх дулаан унтрааж, өөр 2:00 хувьд бяслаг үлдээх хэрэгтэй. Бид бүтээгдэхүүн, юу тэдний илчлэг хэрэглэж байсан ямар учраас, бяслаг нь маш хялбар байх ёстой байдаг. Үнэн хэрэгтээ, бүтээгдэхүүний 100 грамм нь зөвхөн 160 ккал агуулдаг.