Зөвлөмжүүд гэрийн эзэгтэй. сонгино хэрхэн marinate вэ?

бүх гэрийн эзэгтэй нар мэдэхгүй байна гэсэн нь эхэлье сонгино гардаггүй хэрхэн. Энэ нь ямар ч том наймаа юм. Хамгийн гол нь - энэ нь нарийн чанд доор дурдсан заавруудыг дагаж байна. Дараа нь даршилсан сонгино нь тусдаа хөнгөн зууш шиг, түүнчлэн ямар ч Kebab болон байцаа ашиглаж болно. Энэ нь энгийн, бэлтгэх хурдан учраас бид санал болгож жор, олон гомдол гаргаж байх ёстой. Тэгэхээр нь тэмдэглэлийн дэвтэр, бичих нь үзэг авна.

"Сонгино гардаггүй хэрхэн" асуултанд хариулахын өмнө шаардлагатай бүх найрлагыг жагсаана:

• 3-4 дунд сонгино,
• 1/2 амттаны халбага давс,
• 2/3 аяга 95% нь цагаан цуу (100 г тооцсон);
• элсэн чихэр (хангалттай 3 tbsp ..);
• 1 аяга ус.

Бэлтгэл:

сонгино авч, нимгэн хагас цагираг болгон бууруулсан байна. Үүний дараа банкны урьдчилан бэлтгэсэн тэдгээрийг тавьж, Marinade бэлтгэх үргэлжлүүлье. тусад нь аяга зэрэг давс, элсэн чихэр, ус зэрэг зайлшгүй шаардлагатай орц холино. Бид гал дээр тавьж, энэ нь бүгд буцалгаад үед зуур хүлээ. Нэн даруй дулааны устгах, сонгино хийнэ. Энэ нь бүрэн хөргөсний дараа байж болох юм ид. ойрын ирээдүйд амралтаа төлөвлөж байна, та ашиглах гэж байгаа бол даршилсан сонгино салат нь, та хөргөгч байхад үүнийг устгаж болно. ижил Marinade бусад хүнсний ногоо, жишээ нь, өргөст хэмх нь, чихэрлэг чинжүү болон манжин нь маш тохиромжтой. Энд сонголт олон янз байдаг. Одоо та хэрхэн мэдэх салат нь сонгино marinate. бага цаг хугацаа, бүтээгдэхүүн нь таныг сайхан зууш бий болгох, эсвэл бүрэн хоол хоол болно.

Бид бас нэгэн сонирхолтой, хялбар жор санал болгож байна.

даршилсан сонгино нь Салад

бүтээгдэхүүний жагсаалт:

• 150 гр сонгино (сонгино) ;
• 200 гр шинэхэн улаан лоолийн;
• өргөст хэмх 200 гр,
• бөхийх чанасан мах 100 гр,
• 13 Урлагийн. л. нимбэгний шүүс,
• Усны (.. 10-15 tbsp хангалттай байх);
• элсэн чихэр (3 tbsp ..);
• 5 Урлагийн. л. хүнсний ногоо (боловсронгуй) газрын тос,
• гич (1 tbsp хангалттай ..);
• ногоон салат (навч дугаар);
• давс, чинжүү.

Бэлтгэл:

Өмнө нь бид сонгино хэрхэн зөв marinate талаар ярилцлаа. Энэ нь цэвэрлэж, хагас цагираг хуваасан байх ёстой. тусгай Marinade болгохын тулд, та жигд болтол нимбэгний шүүс, элсэн чихэр, ус хольж байх ёстой. Энэ бүхэн нь шилэн саванд эсвэл жижиглэсэн сонгино нь аяга руу хөрвүүлнэ, хагас цаг байлгана. Энэ хугацааны дараа Marinade зөөлөн хавтан руу нийлүүлдэг. Одоо бид сонгино зөв даван туулж, гүн салат аяга үүнийг тавих хэрэгтэй. Мөн нимгэн тууз хуваасан чанасан мах байдаг илгээнэ үү. улаан лооль, өргөст хэмх авч цорго усан дор нь усаар угааж, цаасан алчуураар арчиж байлаа. - сүрэл улаан лооль жижиг зүсмэл болон өргөст хэмх хуваасан: хүнсний ногоо нь дараах байдлаар үргэлжлүүлнэ. Дараа нь, дүүргэлт бэлтгэнэ. Үүнийг хийхийн тулд та нэгэн төрлийн масс авах хүртэл газрын тосны гич холино. Энэ нь сайтар нимбэгний шүүс (3 tbsp. L) ба бүх асгах нь хэвээр байна.

хоол доод хэсэгт шанцайны навч тавь. Тэд marinated сонгино, мах, улаан лооль, өргөст хэмх ширхэг байрлуулна. өнгөлгөөний мэдрэгчтэй давс, чинжүү, дүүргэлтын нэмж байна. Бидний сайхан салат бэлэн. Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй!

Бид асуултын хариулт нь "сонгино гардаггүй хэрхэн" хамгийн бүрэн гүйцэд, нийтлэл мэдээллийг олон татвар эмтэй нь ашигтай байх болно тайлбарласан авах гэж найдаж байна.