Зууханд нь үстэй дээл дор мах - баярын ширээн дээр төгс төгөлдөр гол хоол

Хэрэв та зочин хүлээж байгаа бол, харин тэднийг эмчлэх юу болохыг мэдэхгүй байна, зууханд нь үстэй дээл дор мах хамгийн тохиромжтой сонголт байдаг. Эцсийн эцэст, энэ хоол бэлтгэх хурдан биш юм, гэхдээ бас, Hearty амттай, маш гоё оройн хоол юм. Үүнээс гадна, тохиромжтой найрлага үргэлж түүнийг гэрт байх болно.

мах хоол хэрхэн мөөг, хүнсний ногоо нь үстэй дээл дор

Орц:

• Шинэ арчигч гахайн - 600 гр,
• майонез дундаж агууламж - 170 гр,
• champignon цэвэрлэж - 200 гр,
• хатуу ОХУ-ын бяслаг - 190 г,
• зузаан тос - 120 гр,
• сонгино (чихэрлэг олон төрлийн) - 4 ширхэг,.
• улаан лооль болсон улаан - 4 ширхэг.
• мах, түүнчлэн Иоджуулсан давсны болон хатаасан гоньд нь халуун ногоо - хүсэл, амт үед;
• ургамлын тос - 2-3 том халбага.

мах филе боловсруулах

зууханд нь үстэй дээл дор мах тахианы эсвэл гахайн мах гарах хамгийн сайн хийх. Энэ нь мах, хамгийн тохиромжтой нь энэ нь удаан хугацаагаар халуун эмчилгээ шаардлагатай биш юм шиг, үргэлж тагнай дээр зөөлөн, шүүслэг болж байна. Бид ийм хоол бөхийх гахайн махан биеийн төлөөх худалдан авах шийджээ. Энэ нь угаах болон үр тарианы даяар зүсмэл хуваасан, сайн хоолны алх унтраах зодож шаардлагатай байна. Түүнээс хойш хэсэг мах амт, амтлагч ёстой иоджуулсан давс , хатаасан гоньд.

Хүнсний ногоо боловсруулах

зууханд нь үстэй дээл дор мах янз бүрийн бүтээгдэхүүнийг ашиглан болгосон болно. хүнсний ногооны "дээл" Учир нь бид чихэрлэг амт ба боловсорсон улаан улаан лооль нь сонгино авчээ. Bow цэвэр, угаах, 1 см-ийн зузаан цагираг, зүсмэл, улаан лооль хуваасан цавчих шаардлагатай байна.

жан бэлтгэх үйл явц

нь үстэй дээл дор мөөг, та шинэхэн мөөг ашигладаг бол маш амттай мах. Тэд угааж байх ёстой цэвэрлэж, дараа нь хөл нь нимгэн тууш ялтсуудыг эрхлэдэг байна. Дараа нь тус тусад нь саванд байх ёстой нилээд бяслаг, тавьсан майонез дундаж тослог, зузаан тос хүмүүжлээс болсон ялагдал, урьд өмнө нь боловсруулсан мөөг нэмнэ. Нэгдүгээрт, та нарын дотор үр дүнд та хольж хүссэн бүтээгдэхүүн, бүх зузаан, анхилуун холимог авах болно.

бүрдүүлэх үйл явц

бүх найрлага мах давхаргууд дээр тавьсан байгаа бол хоол илүү амттай болно. Энэ нь жигд хуудас авч наранцэцгийн тос, жигд peppered болон давсалсан хожмын дарсан (ямар ч зай завсар) хамт сойз шаарддаг. Цаашид гахайн сонгино бөгжийг болон тойрог болсон улаан лооль тавьж байх ёстой. Дараа нь бүх өгөөмрөөр мөөг, майонез, бяслаг, цөцгий нь зузаан холимог асгах санал болгосон байна.

дулааны эмчилгээ

хоол байгуулагдсан, дүүрэн дараа, энэ зууханд тавих шаардлагатай байна. , Гахайн мах, хүнсний ногоо, хүссэн бол, Хэрэв та бага зэрэг ус нэмж болно. Энэ нь хоол илүү шүүслэг, тендерийн болгоно. цув жигнэх зууханд дор мах 50 орчим минут байх ёстой. хоол хийх үед энэ нь зөөлөн оролдох нь тогтмол байх шаардлагатай.

Хэрхэн ширээнд авчрах

хүнсний ногоо Гахайн болон мөөг амтлагч том portioned аяганд халуун хэлбэрээр зочдод үйлчилдэг байх ёстой. Энэ нь мөн чидун жимсний тос нь шинэ ногооны салат нь чимэн гоёг босгыг гэж таваг зөвлөж байна. Дарсан төлөө хийх төмсний нэг тал нь хоол , нухаш, эсвэл чанасан цагаан будаа байж болохгүй үдийн хоол дэндүү өндөр илчлэг, хүнд байх болно, учир нь.