Зууханд байцаа нь Patties

Бялуу бүхэл бүтэн гэр бүлийг нь Hearty, маш амттай хоол тэжээх агуу арга юм. Ийм амттан, үнэхээр дуртай хүүхэд, насанд хүрэгчид болон ломбо олон өөрчлөлт амт бүр бялуу хоол боломжийг олгодог. Тэд гүн өөх, эсвэл хайруулын тавган дээр шарсан мах зууханд болгосон болно. Гэсэн хэдий ч, сонгодог бялуу, мөөгөнцрийн баримлын шавар боловсруулж, зууханд шатаасан байна, харин хөдөлмөр хоол. Тэр ч байтугай хөвөн баримлын шавар ямар хоол хийх дөчин минут хүртэл авч болно. Та хоол болно байцаа нь бялуу талхны ч зуурсан гурил ашиглан зууханд.

-ын, тэр үед үзье бялуу хоол яаж хийхийг зууханд байцаа, мөн энэ нь чухал найрлага юм. Энэ шаарддаг: тараг, аяга, гурил, өндөг, 3 халбага тос, натри халбага, элсэн чихэр хоёр халбага, бага зэрэг давс хагас киллограм. Эхлээд та зуурсан гурил бэлтгэх хэрэгтэй, энэ анхааралтай элсэн чихэр, давс өндөг цэвэрлэнэ шаарддаг. жин нь гөлгөр тогтвортой руу ташуурдуулж болно тавьдаг, ургамлын тос хутгана. Та хоол хүсэж байгаа бол чанамал боов зууханд зуурмаг илүү их элсэн чихэр тавьж байх ёстой. исгэлэн сүү, тараг, та түүний өмнөх цуу унтраах сод нэмэх ёстой, сайн холино. Одоо та анх хольц нь тараг нэмэх хэрэгтэй, дараа нь дахиад л сайтар холино. аяга агуулга нь нэгэн төрлийн болсон бол энэ нь бага багаар гурил нэмж болно. ламп харагдах арилгах, сайтар зуурсан гурил хутгана. Гурил зуурмаг таны гарт наалдахгүй зогсоодог хүртэл нэмж байх ёстой. Энэ нь уян хатан биш харин хэт эгц хэмжих боломжтой байх ёстой, тогтвортой зөөлөн байх ёстой. Одоо зуурмаг, та урвуу аяга нь хамарч, хойш тавьж болно.

Энэ нь тодорхой байна байцаа нь Patty зууханд нөхөн хоол санал болгож байна. хэрхэн бэлэн жигнэмэгээр хувилбарыг тоо их болох чөмөг бэлтгэх нь тохируулгууд нь нэлээд хэд хэдэн юм. дүүргэлт шинэ эсвэл sauerkraut protushennoy бэлтгэсэн буюу эсвэл нэмэлт ямар, чанасан болно. нь бялуу sauerkraut маш тендер, амттай гарч амт. дүүргэлтийн энэ төрлийн байцаа, улаан лооль, лууван, сонгины жижиг бэлтгэх шаардлагатай байна. Мөн та ногоон, өндөг байгаа бол, та чөмөг хоёр төрлийн зууханд байцаа нь бялуу хоол болно. Сонгино нь grater дээр нилээд цавчих, лууван, мөрийг хэрэгтэй. Хүнсний ногоо нь гэрэл улбар шар өнгө хүртэл газрын тосны passaged. Энэ үед та нимгэн тууз болгон байцаа бууруулах боломжтой. байцаа, өмнө нь Mash шаардлагатай байна гэж нэмж бэлэн Zazharku. Давс, чинжүү амт нь. Энэ бол тийм л энд, энэ нь бялуу бөглөх гэдгийг санах нь чухал юм хангалтгүй давслах ба oversalting гэж хүлээн зөвшөөрөх боломжгүй юм. sauerkraut оо өмөөрч та хүсэхгүй байгаа тохиолдолд та шинэхэн байцаа нь дүүргэлт хийх боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд нилээд жижиглэсэн байцаа, шүүс, зөөлөн худалдан авах үгүй биш хүртэл халуун ногоо, давс үүнийг Маш. түүнийг нилээд шинэхэн ургамал жижиглэсэн, чанасан өндөг, давс, халуун ногоо холино.

Бэлэн patties нь хавирган сар хэлбэртэй, эсвэл дугуй хэлбэртэй байж болно. Эдгээр бялуу хувьд ямар бэлтгэл энд тайлбарласан байна, зөв зүйл энгийн сунасан хэлбэртэй сонгох. Тэд чихээд юм бол хавирган сар шиг банш хэлбэрээр хийж байгаа, ирмэг нь хэт хуурай гарч эргэж болно. Одоо бид нэг банш тойрог руу зуурсан гурил, хагас дугуй дүүргэлтийн дээр тавьж, zaschipnut бэлдэцтэй гарч өнхрүүлэн дараа нь нэг талд нь үзүүрийг боож, доош нь давхарга тавих хэрэгтэй. Та бялуу нэгээс илүү төрлийн, харин гадна гаргаж байгаа бол чанамал бялуу зууханд, тамга нь ялгах тэмдэг болж болох юм. Жишээ нь, байцаа нь - доош давхаргын болон чанамал - дээш давхаргын.

болгосон хүртэл зууханд жигнэх. appetit Bon!