Гэртээ хуурамч баримт нь давслах

давстай Sledkov бидний дунд хэн дургүй. Мэдээж хэрэг, хамгийн хялбар арга бол дэлгүүр бэлэн давсалсан загас худалдан авах, харин ховор сайн давсалсан олох: хэт хийж, дараа нь, нөгөө талаас, хангалтгүй давслах. Тиймээс гэртээ хуурамч баримт нь давслах зуршил олон асуудал нь болдог.

хоол сайн олж авах тулд, энэ нь сайн шинэ хөлдөөсөн май сонгох нь чухал юм. Энд сонгон шалгаруулах журам нь маш энгийн бөгөөд зүгээр л тэднийг ажиглах. Жишээ нь, энэ нь үрчлээнд болон муруйн май тээвэрлэх үед тохиолдож болох ч, гөлгөр хуурамч баримт авах нь илүү дээр юм. арьс нь заавал хатуу байх ёстой биш, гэмтэж бэртсэн гулууз май, биеийн даяар жигд хатуу сайн хөлдөөсөн болон зэвэрсэн шар, бор толбо ч байх ёстой. - нь Sledkov худалдан авч болно энэ нь дугуй зузаан бол мөн адил бараан саарал Тэгээд загасны нуруун дээр анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.

Энэ нь шинэ өөх хуурамч баримт сонгох нь илүү дээр юм.

Та төлөвлөсөн бол гэртээ хуурамч баримт давслах, танд хэрэгтэй болно:

• хуурамч баримт 1 кг, 6 хоолны халбагын 3 халбага элсэн чихэр, 4 булан навч, чинжүү анхилуун 10 вандуй, ус литр давс.
• Ус нь тавган цутгана буцалгана авчирч байх ёстой.
• буцалж буй ус, элсэн чихэр, чинжүү, давс, булан навч тавьж. Marinade 10 минутын турш бага дулаан дээр хоол шаарддаг.
• Шинэ болон гэсгээсэн загас ямар ч урт саванд (бохир, хуванцар сав, гэх мэт) толгой, бүх гэдэс дотор хайрцагны хамт бүрэн зайлж байх ёстой.
• Дараа нь бид хөргөлттэй шорвог загас асгах болон доод тавиур дээр хөргөгчинд 3 хоног дээр тавих хэрэгтэй.
• Энэ хугацааны дараа, май, давсны уусмал, бууруулсан, зүсмэл хуваасан яс, тусгаарлагдсан хасагдсан байх ёстой, даршилсан сонгино хольж мөн хуурамч баримт салат төрөл бүрийн хийж болно.

Ихэнх тохиолдолд, дотор нь тугал огтлох байхад гэртээ хуурамч баримт бий давслах үед, энэ нь бас сэндвич хувьд, энэ загас нь их prosalivaetsya болгон ашиглаж болно.

бас гайхалтай тохиромжтой Энэ нь давслах май хулд, давслах ба загас.

Гэхдээ та ямар нэг зүйл илүү эх сонирхож байгаа бол бид танд солонгос даршилж май дараах жор санал болгож чадна.

гэртээ хуурамч баримт давслах солонгос филе ашиглах гэсэн үг. Арьс, та нар устгах хүсэж яс. 5 см-ийн урт - 4-р хэсэг хэсэг болгон авсан булангийн шаардлагатай бууруулсан. нь Marinade хийх хэрэгтэй. Энэ зорилгоор, 100 гр. наранцэцгийн тос нь нилээд жижиглэсэн сонгино хуурч шаардлагатай байна. Дараа нь БНСУ-ын салад, 100 Gr нь амтлах, нум газрын тос арилгах болон элсэн чихэр, нэг халбага, давс ижил хэмжээний, adzhika, хар чинжүү халбага тавьсан. цуу. сайн хутгаад, олж авсан Marinade булангийн май дээр хийнэ. давслах нь өдөр хөргөгч тавьсан загасны чадавхийг. Тэгээд дараа нь та нар идэж болно.

Гэсэн хэдий ч, байшин нь зөвхөн давс, хуурамч баримт нэмж болно. Энэ нь бас гэртээ Capelin хялбар, энгийн давслах юм.

нь хайруулын тавган дээр, эсвэл гүн хоол хийж Элчин сайд Capelin. энэ нь гадаргууг хөндөхгүйгээр загас хувааж чаддаг болтол хөлдөөсөн Capelin кг биш, илүү 18C дээш температурт гэсгээх хэрэгтэй. хүйтэн усаар Capelin Ангижруулагч хувааж, шавхан үзье. ус цэгтэй нь хагас литрийн шорвог (төвлөрсөн шорвог) бэлтгэх саванд, усны 140g ууссан давс нь их хэмжээгээр цутгана болно. Дараа нь амтат чинжүү (өмнөх жижиглэсэн) 2 хоолны халбагын, задийн нэг халбага, хумс нь хүндрэлд, элсэн чихэр нэг халбага авна. Бүх ургамал, элсэн чихэр сайтар хольж байх ёстой. загас саванд, халуун ногоо хольц цутгахад тус бүрт эгнээ болгон тавьж байна. Өнгөрсөн эгнээнд дарангуйлал ямар ч тавагтай тавьж байх ёстой. Capelin тэднийг 1 см-ээр орой дээр хамрагдсан бөгөөд ингэснээр хавтан дээр шорвог хийнэ. Тиймээс бэлэн Capelin доод тавиур дээр хөргөгчид тавьсан мөн дөрвөн аас доошгүй хоногийн эс сахих ёстой. энэ нь шүүслэг бүтэцтэй, шинэ загас, амттай амт, үнэр хүрэхгүй өтгөн болж байхад Capelin бэлэн гэж үзэж байна. Дараа нь та ширээн дээр авчирч чадна.